海参跟什么不能一起吃

海参不能和柿子一起吃。因为柿子中含有大量的鞣酸，而海参中含有一种物质叫做鲜酶，这两者一旦结合，会产生难以消化的物质，容易引起胃肠道不适。所以最好不要将海参与柿子同时食用。