烤戚风温度和时间多少

烤戚风温度和时间多少

烤戚风的温度和时间可以根据个人喜好和具体食谱来调整,以下是一般的建议:

1. 温度:预热烤箱至约180℃-190℃(350°F-375°F),或根据食谱指示调整。

2. 时间:烤戚风的时间通常为35-45分钟,具体取决于戚风蛋糕的大小和烤箱的性能。在烤箱中烤制之前,最好先用牙签或竹签插入戚风蛋糕中心,若插入后拔出的牙签干净,则表示戚风已烤熟。

请注意,这只是一般的参考建议。不同食谱和烤箱性能可能会有所不同,建议根据具体食谱和自己的烤箱来进行调整。