1、食材：300g南瓜泥、100g牛奶、30g细砂糖、250g面粉、3g酵母。 2、南瓜去籽去皮，切块上锅蒸熟。 3、南瓜捣烂成南瓜泥。 4、南瓜泥里加入细砂糖搅拌均匀。 5、加入牛奶，加入酵母搅拌均匀，加入面粉，搅拌成南瓜糊。 6、盖上盖子发酵至两倍大。 7、6寸模具表面擦薄薄的油。 8、把发酵好的南瓜糊排气。 9、南瓜糊倒入模具中，盖上盖子继续发酵一会，约10-15分钟。 10、红枣对半切开放在发好的南瓜糊上，盖上盖子或者保鲜膜，冷水上锅蒸40分钟。
