莲子和红薯可以一起煮。莲子和红薯都是常见的食材，它们可以一起放入煮食中，烹饪出各种美味的菜肴或甜品。在烹饪时，可以根据个人口味和需求，选择适当的烹饪方法和调料来搭配这两种食材。例如，可以将莲子和红薯一起加入汤中煮烂，制作成营养丰富的汤品；或者将莲子和红薯切块后蒸煮，做成口感绵软的甜点。无论是煮食还是烹饪，莲子和红薯都可以相互搭配，丰富食物的口感和味道。
