1、主料:枣肠200g 、菜花150g;2、辅料:芝麻油适量、盐适量、味精适量3、菜花摘洗干净,入水焯熟后沥干水。4、备好枣肠。5、枣肠入烤箱烤熟。6、容器中加盐、味精。7、加芝麻油搅拌均匀。8、加菜花搅拌均匀。9、摆盘即可享用。