枣肠的精选

1、原料：肉枣肠、青菜、盐、味精2、食材：肉枣肠、青菜（已洗净切开）。3、将肉枣肠拆开包装，下入清水锅中焯开5分钟后捞出。4、起锅倒油烧热，下入青菜和焯好的肉枣肠翻炒翻炒至青菜断生。5、然后，加适量的盐。6、加适量的味精...

1、原料：肉枣肠、四季豆、盐、味精各适量。2、肉枣肠、四季豆摘洗。3、将肉枣肠下入蒸锅里。4、盖上盖、开锅蒸10分钟关火。5、开盖取出。6、接着，将四季豆下入清水锅中焯开至熟，捞出。7、起锅倒油烧热，下入焯好的四季豆...

1、热锅后，放油，等有油温后，放下枣肠，炸3分钟，皮有点开裂就可以了。2、选用经卫生检验合格的二三等鲜猪肉的纯精肉；将选好的猪肉，剔去骨骼，割下不带筋鞘和韧带的精肉；然后将精肉割成重250克左右的肉条，投入5毫米篱眼的绞肉机内...

1、主料：枣肠200g、菜花150g；2、辅料：芝麻油适量、盐适量、味精适量3、菜花摘洗干净，入水焯熟后沥干水。4、备好枣肠。5、枣肠入烤箱烤熟。6、容器中加盐、味精。7、加芝麻油搅拌均匀。8、加菜花搅拌均匀。9、摆盘即可享...

1、灌血肠可以使用猪小肠，但是如果小肠太细的话，可以用大肠头上面三尺左右的明肠，这个粗细适中，也很适合灌血肠。2、灌血肠的配方：鲜猪血10斤、开水或高汤13斤、鸡蛋10个、姜汁二两、葱末二两、十三香50克、鸡精20克、味精...

1、猪肉4斤，大肠衣（数量自定），白酒1瓶，保鲜膜，小漏斗，白糖50g、盐50g、酱油25g、鸡精15g、五香粉。2、拌匀之后就裹上保鲜膜入味，这个过程是非常漫长滴，需要24个小时。3、开始灌肉，从漏斗里塞进去灌腌制好的肉。4、肉到底之后用...

1、一般在灌肠衣的时候都选择用猪小肠或者羊小肠。肠衣用干的湿的都可以，两种都一样，猪小肠买来后只要撕掉上面白色的油，然后清洗干净，就可以用了，刮不刮肉都可以。2、而干肠衣则是比较好储存，具体使用干湿肠衣还是要看具体...

1、买一根笔尖为0.5mm规格的中性笔芯，这个很常用，笔芯比较粗大概有半厘米，比枣核小一些。如果经常用可以将笔尖切除洗干净制成一根直管。2、将干红枣洗干净，不需要净泡，只须清洗一下。用手将红枣竖着捏住。3、用笔芯对准红...

1、外观区别，当然，猪肠也分为粉肠和小肠两种，粉肠和小肠的区别还是比较大的，相对来说，粉肠看起来在外观上面会更加的粉嫩，相对于小肠而言，摸起来也会更加的光滑柔顺，虽然它们是猪肠的不同部分，但是相对来说区别也不是特别大，粉...

1、挑选好枣：一定要选择已经充分成熟，且枣心微红、大小适中的枣；有虫的不要；可以根据自己的爱好去选择去不去核。然后用开水煮上几分钟，用工具马上捞起放进冷水里冷却一下。（具体需要煮多长时间要看是什么枣，一般五六分钟为...

1、建议用大枣。因为在蒸枣的过程中，枣中所含的水分会流失，体积会变小，因此不建议用个头太小的枣，而大枣相对于其它的枣来说，个头大、密度大，是非常适合用来蒸枣的。2、而且大枣的果肉肥厚，含糖量高，富含丰富的蛋白质、脂肪、...

1、一般都用普通的干枣就可以了。2、食材：红枣50个，杏仁50个，棉花糖180克，奶粉70克，黄油35克，奶粉面适量。3、将枣子表面的灰尘洗净后，将水晾干，并用饮用珍珠奶茶的小吸管戳出枣核。还有专门的工具来去除枣核。4、枣核去掉后，...

1、食材：腊肠，料酒，蒜，干辣椒，青花椒，白糖，味精，胡椒粉，小葱。2、首先准备几根腊肠冷水放入锅中，加入料酒去腥，小火煮10分钟，腊肠经过水煮可以去除灰尘和杂质。3、再准备小葱一把，切成段备用，大蒜几粒拍散切成蒜末，生姜一块切成薄片，...

1、选干燥、平坦、通风的地方设置晒场，用高粱杆铺在砖上，支离地面20厘米左右，作为枣铺。2、将枣铺成高低瓦垄状，均匀地摊放在枣铺上曝晒，厚度6～10厘米，每平方米铺面摊晒30～50千克，每隔1小时左右翻动1次，使上下干燥均匀。夜间堆...

1、奶枣中用的是红枣，奶枣是将红枣去核后，塞入巴旦木、杏仁，然后和黄油、棉花糖、奶粉一起混合制作而成的美食，口味偏甜，保存奶枣时，要将其用无菌的食品袋密封，再放在遮光干燥的环境中即可。2、增强体质：大枣中的营养物质，能促...

1、擂枣是酸枣擂制而成，又称酱果酸枣粒是江西湖南的地方特产，具有酸甜可口，增加食欲的功效。2、酸枣粒也叫擂枣这个名字和制作过程有关，擂有研磨的意思，制作的过程中，南酸枣蒸过后冷却用筷子或棍子研磨，使骨肉分离，这一步是一...

1、首先，准备一个蒸锅里的金属篦子。它的材料有铝的也有不锈钢的，最好是不锈钢的，硬度大一些，更容易脱出枣核。主要利用篦子上的大小不一的圆孔来取出枣核。2、拿起一颗枣子仔细看看，就会发现枣子的两端是不一样的。在枣子...

1、红枣大枣煲汤是可以的。红枣汤，即以红枣为主要材料煲制而成的汤。红枣为常见的汤料和水果，以维生素含量高著称。红枣还含有丰富的微量元素和芦丁等物质，营养价值高。2、红枣汤的功效：红枣汤可以起到健脾益胃的作用，可以...

1、原料：水磨大米粉500克，玉米淀粉50克，生油20克，精盐10克，清水750克，沸水500克，生粉50克。2、将大米粉用清水调制成粉浆待用。3、将玉米淀粉与生粉混合后用少量水调制稀糊状，然后用沸水将其烫制成粉糊，冷却后与大米粉浆混合加...

1、蜜枣是用青枣做的。2、是一种用鲜枣加工而成的蜜饯，蜜枣属于干果类，用割枣机，把大青枣周身割一次，使得容易吸糖，然后放入锅中用白糖煮，晒干，就成了平时吃的蜜枣。也可用于泡茶，有一股枣的清香。3、中国有三大蜜枣分别是：京...

1、原料:一般来讲，凡鲜枣可制作酒枣，不过以生食种为好。个大，果形整齐，肉质疏松的品种加工的酒枣质地更佳。2、采枣：待枣果全面着色后，即可采摘。要求细心采摘，丝毫不带伤痕，洗净晾干。3、用具：可用干净的缸、坛、罐、瓮。4、...

一日吃三枣，百年不显老。这句话可谓是给了红枣至高无上的荣誉了，红枣不仅酸甜可口，其药用价值也不可忽视，不过对于痔疮患者来说，红枣适不适合他们吃呢？有一种病，它说大不大，说小不小，但就是会让你痛不欲生，而且羞于向人提起，那就...

1、首先用温水把红枣洗干净。2、然后把红枣里面的壳取出来，把红枣一分为二，也可以用水果刀随意切。3、把切好的红枣摆放在烤盘上，放入烤箱。4、烤箱上下温度调到100度，45分钟。也可以根据自己家的烤箱调整温度和时间。注...

1、用料：肥肠500克，盐，泡打粉，白酒，面粉，料酒，油，葱姜，香料，蚝油，生抽，老抽。2、肥肠翻面，清除油脂和淋巴。用盐，泡打粉，白酒，面粉清洗，焯水，加料酒，备用。3、底油炒香葱姜香料，加入水蚝油生抽料酒老抽糖色盐糖鸡精胡椒粉调味。4、放入肥...

1、猪小肠(1000g)用流动的水冲洗几次，洗去肠子表面污物和黏液。2、用剪刀每隔60cm处把小肠剪成断。3、双手捏住猪小肠的一头，保持张开状态，用流动的水灌进小肠中清洗去除小肠内部污物。4、再用双手捏住小肠开口处的边缘，...