1、原料:香菇贡丸、青椒、酱油、香醋、蚝油、盐、白糖。2、食材:香菇贡丸、青椒。3、将香菇贡丸拆开包装放在案板上切开。4、将青椒去蒂去籽清洗清洗,捞出。5、放在案板上切开。6、起锅倒油烧热,下入切好的青椒翻炒翻炒。7、接着,合入切好的香菇贡丸,加适量的清水。8、加适量的酱油。9、加适量的香醋。10、加适量耗油和盐。11、加适量的白糖。12、调味烧煮开。13、然后,烧煮至汤汁差不多了即成。