炖蛋的时间通常取决于你想要蛋的口感。一般情况下，可以将蛋放入热水中炖煮10-12分钟。如果你喜欢软糯的蛋黄，可以炖煮8-9分钟；如果你喜欢蛋黄更加结实，可以炖煮12-13分钟。最好根据个人口味进行调整。
