明虾不宜与某些食物搭配食用，包括以下几种情况：
1. 奶制品：明虾不宜与奶制品一起食用，因为虾内含有蛋白质，与奶制品中的钙离子反应，会导致蛋白质凝固，引起消化不良。
2. 某些水果：明虾不宜与某些水果混合食用，特别是含有鞣酸的水果，如柿子、山楂等。因为鞣酸与虾中的蛋白质结合，会产生不容易消化的物质。
3. 某些蔬菜：明虾不宜与某些含有大量维生素C的蔬菜一起食用，如芹菜、豆芽等。因为维生素C易被氧化，与明虾中的铜离子相互作用，会导致维生素C的流失，影响其营养价值。
总之，明虾的搭配食物应根据个人口味与健康状况来选择，避免与不相容的食物一起食用，以免影响消化吸收和健康。
