1、食材:速冻油条500g、食用油一桶、细砂糖适量。 2、速冻油条炸之前先要充分解冻舍霜,这是比较关键的一步。 3、锅洗净烧热,倒入食用油,不用放太多油,能把油条完全浸透即可。 4、当油温加热到八成热的时候,把油条放进去,一根根放,锅小的话一次炸一根。 5、用筷子翻转趴帮,让油条受热均匀。 6、油条蓬松起来表面矿雁游金黄的时候捞起来控油。 7、放在盘子里,趁热撒上点白糖就可以开吃了。