1、原料:蒜苔、花椒油、生抽、糖、蚝油、辣椒油、醋、盐。2、把蒜苔洗净,对半切一下,水开放蒜苔煮40~60秒,喜欢生点煮30秒就行,捞出过凉水。3、把蒜苔撕成丝。4、加入所有的调料(调料的量可以根据自己的喜好添加)。5、搅拌均匀就可以了。