烩饭的精选

1、材料：干贝、培根、胡萝卜、甜椒、洋葱切小丁、大米。2、热锅下少许油，先炒香培根、干贝，再加入胡萝卜和洋葱丁和甜椒翻炒至断生即可。3、将上面的材料倒入浸好米的电饭锅中，加适量生抽、泡干贝的一点水、少许盐，拌匀。（...

1、提前将南瓜切小丁，胡萝卜西兰花焯水切小丁，牛肉煮熟切小丁；锅烧热加核桃油；加入食材翻炒。2、炒香后一次加足水；加盖大火炖8分钟；提前焖好软米饭，比米饭软一点，比粥硬一点，软硬度介于两者之间；将软米饭加进炖好的底汤里。3、...

1、主料：鲜虾若干、大米若干、洋葱若干。2、辅料：香菜若干、藏红花若干、大蒜若干、青椒若干、花生油若干、红椒若干、小鲜侶若干、盐若干、咖喱粉若干、黑胡椒若干、综合香料若干。3、鲜虾洗净，分离虾头和虾身，小煎锅放...

1、牛肉1块可剁碎或切丁、芦笋2根、娃娃菜2个叶、小油菜1棵、米饭1小碗、牛肉浓汤宝1块。2、所有菜烫一下，切适合宝宝咀嚼的丁或沫备用。肉焯熟。3、锅里放油，先加入牛肉翻炒，然后加入不好熟的菜，翻炒均匀。4、加水，没过牛...

1、食材：牛肉适量，米饭适量，土豆适量，杭椒适量，黑胡椒粉适量，葱姜适量，油适量，盐适量，老抽适量，蛋清适量，生粉适量。2、选择新鲜的牛腩肉，用清水泡去血水，再切成小粒。3、加入适量，的盐、蛋清、生粉、料酒和黑胡椒粉抓匀，再打入点清...

1、主料：好侍番茄红烩调料1盒、小番茄8-10个、米饭适量、芝士片2-3片、洋葱半个。2、辅料：芝麻叶少许、黄油少许、黑胡椒粉少许、盐少许、葱末少许。3、洋葱切小丁，小番茄对半切。4、热锅放入少许黄油加热。5、倒入洋葱...

1、食材：米饭200克，鲍贝罐头1个，植物油、精盐、淀粉、味精、香菇、葱末、绿花菜各适量。2、首先需要将香菇用温水泡软，绿花菜洗净撕小朵。3、然后把炒锅注油烧热，下入香菇略炒，倒入鲍贝及汁烧开，加入绿花菜翻炒至熟，用湿淀粉...

1、米饭200克，鸡蛋1个，猪五花肉100克，植物油、醋、精盐、淀粉、白糖、番茄酱、菠萝肉、青红黄椒、葱段、蒜末各适量。2、将五花肉洗净切小块，加入精盐、蛋液、淀粉拌匀；青红黄椒去蒂、籽洗净切成块；菠萝肉切块。3、炒锅注油...

1、食材：鸡蛋2个，番茄2个，花菜300g，虾仁100g，葱花适量，油5ml。2、花椰菜切碎，鸡蛋调匀，番茄切丁，虾仁用黑胡椒、料酒腌一下去腥味。3、锅中倒入少许油，倒入虾仁炒变色盛出。再次放油和鸡蛋炒熟。4、利用剩下的油炒香蒜片，番茄炒...

1、食材：米饭200克，鸡蛋1个，猪五花肉100克，植物油、醋、精盐、淀粉、白糖、番茄酱、菠萝肉、青红黄椒、葱段、蒜末各适量。2、将五花肉洗净切小块，加入精盐、蛋液、淀粉拌匀，青红黄椒去蒂、籽洗净切成块，菠萝肉切块。3、炒锅...

1、青椒切碎,牛肉切碎,姜切成末,葱切成葱花。2、青椒,牛肉,姜末,葱花拌在一起,用盐,酱油,小粉,胡椒腌制三分钟。3、锅里倒入油,油温热的时候放入腌制好的青椒牛肉翻炒,最后倒入米饭进行烩炒,完了之后放点盐巴炒几下。...

1、取一小碗，放入藏红花，加入适量开水浸泡30分钟。2、蛤蜊和淡菜事先用盐水浸泡一下，去沙。3、深海贝去处泥肠后，洗干净擦干，用刀横向一剖为二。4、将事先准备好的鸡汤和白葡萄酒放入一个锅子煮开，加入虾子煮两分钟捞出，扇贝...

1、烤箱烩饭180度烤10-15分钟左右。2、食材：鸡腿肉1袋100g、米饭1碗200-250g、白玉菇2个、胡萝卜1/5根、洋葱小半个、大蒜2-3瓣、黄油3勺30g、鸡汁1勺、海盐适量、磨研黑胡椒粉适量、番茄酱3勺、欧芹碎适量。3、胡萝卜...

1、材料：意大利米1大腕，干葱2粒，蒜2瓣，芦笋150克，核桃40克，黄油30克，帕玛森芝士碎15克，蔬菜汤500毫升，白葡萄酒150毫升，盐及黑胡椒碎适。2、将蒜切末，干葱切幼粒，芦笋洗净，去除根部，切小段，核桃掰碎。3、取一锅水，加少许盐，汆芦笋，沥干...

1、食材用料，梭子蟹2只，黄瓜1/4根，胡萝卜，洋葱，盐少仵，白酒少许，蚝油一小勺，黑胡椒粉半小勺。2、螃蟹洗干净。3、去掉螃蟹的鳃和食管，剪成小块儿。加盐白酒生姜腌制15分钟。4、备好冷米饭。蔬菜洗干净切号小丁。锅中放葱热好油...

1、主料：火腿肠一根、胡萝卜半个、红辣椒一个、鸡蛋一个2人份；2、辅料：凤球唛鸡精适量、凤球唛番茄酱适量、盐适量、小葱适量、生抽适量、十三香适量。3、白米饭煮好备用。4、火腿肠、红辣椒、胡萝卜和小葱切碎备用。鸡...

土豆和剩下的米饭可以做番茄土豆烩饭。1、剩下的米饭和土豆可以做个番茄土豆烩饭。做法：把土豆和番茄清洗干净，把番茄清洗干净之后，在番茄表面划上一个十字刀，然后用开水泡一下，把番茄皮去掉。2、把番茄去皮之后把番茄切成...

1、食材：龙虾1只、大米100克、芹菜1小段、洋葱适量、蒜一瓣、橄榄油适量、黄油适量、小蕃茄5个、蕃茄膏适量、黑胡椒一点点、白胡椒一点点、淡奶油50-100克、盐一点点、豌豆一小把。2、龙虾化冻后，放入热水中煮两分钟，芹...

1、材料：蟹粉一大勺，意大利米，或者圆米1/3杯，口菇5-6朵，红葱头2个，大蒜5瓣，意大利综合干香料1茶匙，盐少许，现磨黑胡椒10克（个人口味酌情增减），起司1/2杯，高汤300ml，清酒1/2杯。2、蘑菇切厚一点的片，也可以四开切丁。蒜剁碎，红葱头切碎...

1、原料：意大利米（或香米）160克，口蘑4，5朵，新鲜香菇3朵，洋葱1/4个，蒜1瓣，调料：白葡萄酒30ml，黄油20克，淡奶油20ml，帕玛森芝士30克，橄榄油2汤匙（30ml），盐2茶匙（10克），白胡椒粉1茶匙（5克）。2、洋葱，和大蒜去皮后切成碎末，口蘑和香菇洗净切成3毫...

1、原料：牛肉薄片150公克、秋葵5条、热白饭1碗、葱1根、辣椒1/2个。2、调料：沙拉油1/2大匙、蚝油2大匙、水1/2杯、太白粉水(太白粉1/2大匙加水2大匙)、酱油1/2大匙。3、将秋葵切斜片、葱切段、辣椒切丝备用。4、将牛肉...

1、材料：热米饭2碗、牛腩300克、洋葱1/4个、土豆1个、胡萝卜半根、咖喱块2块、葱段、姜片、适量。2、调料：料酒1勺、盐1/8小勺、清水500ml、香叶2片、八角2个、开水300ml。3、做法：牛腩洗净切小块，焯水后，加葱段、姜片、料...

1、食材：土豆半个，黄瓜半根，胡萝卜半根，虾五个，玉米粒少许，熟米饭半碗，香菇三个，橄榄油适量，盐少许。2、烩饭的做法：将胡萝卜，香菇切粒。3、土豆切小片，黄瓜切粒，玉米粒洗净备用。4、处理虾，去虾壳，取虾肉（虾肉一定要开背，去除虾线，肚子...

1、食材：红皮洋葱2个、蒜瓣2瓣、大米1杯、芦笋100克、虾100克、贻贝250克、鱿鱼150克、橄榄油1勺、海鲜菇3杯、莳萝1茶匙、柠檬汁20毫升、蒜3瓣、水适量2、将所有需要的主料备齐，将鱿鱼洗净，去除表皮后切成圈段，芦笋洗净，...

1、材料：米饭500克，番茄酱，鲜虾仁250克，鲜豌豆50克，料酒、葱段、姜片、精盐、白糖、花生油、鲜汤各适量。2、将虾仁除去泥肠，用清水洗净。3、将炒锅置于火上，放入花生油烧至六成热，投入虾仁滑透盛出。4、锅内留少许底油，下葱段...