大鹅的精选

炖大鹅是一道传统的中式菜肴，下面是一个简单的方法：材料：-一只大鹅，宰杀后清洗干净-姜、葱、料酒、盐适量-其他调味料如八角、桂皮、香叶等（可根据个人口味添加）步骤：1.将大鹅切块或者整只入锅，加入足够的清水，加入姜片、葱段...

1、主料：大鹅1只：最好是东北产1-2年生的土鹅；酸菜1000克：东北大缸腌制1个月以上的酸菜；五花肉200克。2、辅料：大蒜1头、精盐30克、鸡精20克、食用油200克、花椒20克、大料20克、酱油20克。3、主料处理：（1）大鹅洗净剁成小块后用...

1、从起源进化上来说，家里养的大鹅是由野雁经过人工训化而来的（中国家鹅一般起源于鸿雁，欧洲鹅和伊犁鹅绝大多数起源于灰雁），是鸟纲雁形目鸭科鹅属的一种家禽。2、鹅在世界上分布很广,按产地可分为亚洲型、非洲型、欧洲型...

1、体态方面的变化鹅在下蛋前后趾会变得宽大，大多数的母鹅腹部会有蛋窝，从后面看去腹部的位置似一“莲花状”，行动迟缓，性情变得温顺。当捉住用手提起时，感觉膘情好，趾骨处宽度约有一拳宽。2、进食方面的变化在每次喂料时，会...

1、食材：鹅2500克；油20克；生抽100克；盐7克；老抽50克；干辣椒少许；冰糖30克；生姜30克；小葱少许；啤酒2瓶；八角少许；香菜碎少许。2、鹅斩块后洗净。3、准备调料，准备生抽，老抽和啤酒。4、先把鹅肉冷水下锅焯水后捞起洗净。5、锅内倒入油...

1、取4/5玉米面，1/5白面，少许黄豆面，加入适量酵母，泡打粉，白糖，清水稍多一点和成稍软一点面团，放于温暖处发酵备用。2、将大鹅洗净斩成块状，锅中加入洗水下入鹅块氽沸水2分钟去血沫，捞出沥水备用。3、铁锅中倒入适量食用油，加入...

1、食材：大鹅一只，葱1根，姜3片，蒜头4粒，精盐适量，花椒面适量，大豆油适量，酱油适量，料酒适量，白糖适量。2、将鹅肉剁成小块，锅内放清水，倒入鹅肉大火烧开。3、将焯好的鹅肉用清水投去浮末，盛出沥干水分备用。4、葱切段、姜切片，大蒜...

家常炖大鹅的做法如下：材料：-1只大鹅-适量的葱、姜、大蒜-适量的料酒-适量的盐、胡椒粉-适量的酱油-适量的白糖-适量的鸡精-适量的清水步骤：1.将大鹅洗净，切成块状。用热水烫一下鹅块，去掉血水，再用清水冲洗干净。2.锅中加...

1、鹅肉适量，盐少许，葱段适量，八角适量，姜适量，白糖适量，干辣椒适量，鲜酱油适量，黄酒适量。2、将鹅切成小块用清水侵泡，锅中倒入花生油再加入荤油。3、两种油混合后加入八角，姜，白糖熬出颜色。4、倒入大鹅翻炒至变色。5、加入辅...

1、鹅舍应建在地势高燥、平坦或缓坡地带，南向或东南向，土质以透水性好的沙嚷为宜，这样阳光照好并利于排水，同时利于防热、防潮与防寒。既可搭建简易棚舍，周围用竹篱笆或粗网围护饲养，也可利用沟、河等流动水源将棚舍建在沟...

1、大鹅肉准备好。2、葱切段、姜切片备好。3、锅中水烧热，下入大鹅块焯水。4、焯好后用水洗净上面的浮沫，捞出控干水。5、锅内油烧热，下入葱、姜爆香，下入大鹅爆炒。6、下入生抽、花椒粉继续炒。7、移入压力锅内，添水，放入...

1、用湿毛巾擦拭：毛领本身就是一种易损坏的装饰品。平常如果经常有水洗的话，先不说会让毛领掉毛，就从清洗的频率上来看，这种做法对毛领的本质也是有很大影响的。如毛发变硬或者是变弯等。因此，建议美眉们尽量不要经常清洗...

1、鹅1只，生抽4勺，八角3粒，桂皮1段，香叶5片，草果1粒，白糖30克，黄酒30克，肉蔻3粒。2、大鹅切大块洗净，鹅肉入锅前一定要把毛拔干净。3、切好的鹅块冷水下锅，放入葱段、姜片、白酒大火烧沸后撇去浮沫。4、焯过水的鹅肉再次用温水...

1、刀一把，开水若干，高度数的酒，大碗一个。2、首先，要把准备好的高度数的酒拿出来，52度的二锅头是常常用来杀鹅的一种酒。倒入碗里，把鹅抓住，抓翅膀，用脚夹着它的肚子，免得它挣扎。3、然后用另外的一只手弄开鹅的嘴巴，这时候换...

1、原料：鹅腿1只、土豆6个、香菇4朵、葱1根、姜2片、红枣8粒。2、辅料：（1）酱油2大匙。（2）酱油2大匙、酒1大匙、糖1/2大匙、盐1/4茶匙、胡椒粉少许。3、做法：（1）鹅腿剁小块，拌入调味料一略腌后，用油炸至上色捞出；土豆去皮、切滚刀...

炖大鹅的时间取决于鹅的大小和你想要的炖煮程度。一般来说，大约需要炖煮2-3个小时，直到鹅肉变得柔软烂糊。建议使用铁锅炖煮，因为它可以更好地均匀加热食材。最好根据食谱或个人口味来确定具体的炖煮时间。...

可以做大鹅炖土豆，具体做法如下：1、材料：大鹅300克、土豆2个、大葱1个、姜片、花椒、大料、酱油、糖、盐。2、大鹅剁小块，用开水焯一下撇去浮沫；3、土豆切块，大葱切丝、姜切片，花椒大料一个都不能少；4、锅烧热,放油，将姜、葱放...

1、土豆：二者同时烹饪可以使土豆的口感更好，并且脂肪含量较低、不饱和脂肪酸的含量高，其中也含有微量元素和矿物质，以及维生素成分，易于消化、吸收，还可以补充人体所需的能量。2、白菜：白菜含较高的水分，口感比较清脆，二者同时...

1、食材：鹅1只、姜1个、盐适量、味精适量、油适量、料酒2勺。2、将鹅肉内脏处理，用刀剁成块，方便炖。3、切点姜片，锅中热油，先把鹅肉放进去加两勺料酒，进行炒制。4、准备一个炖锅，倒入炒好的鹅肉和姜片，加水以没过鹅肉就好。5...

1、大鹅清洗需要将其放入温水中浸泡15分钟，然后在大鹅羽绒服的污渍上涂抹洗涤剂，使用软毛刷慢慢刷洗，清洗后的大鹅羽绒服需要用手慢慢挤出水分，平铺通风处晾干即可；2、大鹅羽绒服尽量避免干洗或者机洗，以免对其造成损坏。...

1、大鹅的祖先是野雁。2、从起源进化上来说，家里养的大鹅是由野雁经过人工训化而来的（中国家鹅一般起源于鸿雁，欧洲鹅和伊犁鹅绝大多数起源于灰雁），是鸟纲雁形目鸭科鹅属的一种家禽，而天鹅是天鹅属的一类游禽。3、鹅的饲养...

1、梦到鹅，五行主金，得此梦，主事业可得他人信任，新主意，则刚毅果决之人可有财运之象征，此乃吉兆，秋天梦之吉利，冬天梦之不吉利。2、在外求财者，往西走吉利，往东走不吉利，与属马之人，属猪之人共同求财，彼此事业可有好运之预兆。3、...

1，锅里烧热油，加蒜蓉姜蓉小火爆香。2，继续小火加入盐、生抽、柱候酱。3，将鹅放入锅里边煎边转动鹅，让鹅出油且整只鹅沾满调料，不用怕焦，保持中小火就好。4，放入鹅的头、脚、脖子，倒入白开水，中火加盖煮至筷子能轻松插入鹅腿，中途...

1、啤酒炖大鹅，是一道家常炖菜，制作原料主要有啤酒、大鹅、长豆角。2、做法：（1）鹅洗净，用刀剁成小块后沥干水，长豆角择成段后洗净备用。（2）锅小火预热，将鹅带皮部分朝下，关盖。（3）2分钟左右后，鹅油成液体状时。（5）待汁水收到一半左右...

炖大鹅的好吃方法如下：1.准备材料：一只新鲜的大鹅、姜片、葱段、料酒、盐、八角、桂皮、香叶等。2.鹅肉处理：将大鹅洗净后切块，可以根据个人口味选择肉和骨的比例。将鹅块放入冷水中焯水，撇去浮沫。3.炖鹅汤：将焯水后的鹅块...