做菜的精选

1、食材：银耳(三到四小块)，鸡蛋(一个)，芹菜(适量)，盐少量，生抽少量，辣椒少量，蒜适量。2、装一碗凉水，把三到四小块银耳放入凉水中浸泡。3、在泡发银耳的同时把蒜、葱、辣椒以及芹菜切好备用。4、拿一个小碗，打一个鸡蛋，用筷子把...

标题：用什么工具做菜好吃又简单？功效：使用正确的工具可以帮助准备美味的菜肴，提高烹饪效率，保留食材的营养成分，同时让做菜变得更加简单和方便。材料：-食材：根据所要做的菜肴而定，可以准备新鲜的蔬菜、肉类、海鲜等。-常见工具...

1、清炒冬瓜干。冬瓜干放入清水浸泡开，沥干水分备用。葱姜分别切末。热锅下油，先放入葱姜末炝锅。放入冬瓜片。翻炒至冬瓜开始变软。加入清水和剩余的葱姜末。翻炒均匀烧两分钟出锅即可。2、冬瓜干排骨汤。冬瓜干先泡水...

1、芥兰炒香肠原料：鲜芥兰150克、香肠100克、生姜10克。花生油150克、盐10克、味精8克、白糖2克、湿生粉适量、麻油少许。做法：(1)芥兰去叶切长段，二登切花刀、香肠煮熟切片、生姜切片。(2)烧锅下花生油，放姜片、芥兰球、...

1、准备好所有原材料，红辣椒清洗干净后沥干水份，大蒜剥去外皮备用；2、红辣椒去蒂放入飓风切剁器打碎，再将大蒜放入飓风切剁器打成蒜蓉；3、将打碎的辣椒和蒜蓉一起放入多用锅中，加入食盐、白糖、豆瓣酱，开中小火熬煮；4、煮开后...

1、基本所有的茶都能用来做菜，但是越好的茶效果肯定越好，像普洱、乌龙、龙井的效果相对好一点，但是尽量不要用花茶。还有就是茶叶香味淡，茶梗多、叶有虫眼的茶叶就不能用于做菜。2、如果茶叶可以保证质量的话，一般每10克干...

怎样学做菜简单又好吃功效：通过学习做菜，可以提升自己的烹饪技巧，享受自制美食的乐趣。同时，做菜也可以培养耐心和创造力，提升对食材的理解和尊重。材料：鲜食材是做菜的基础，选择新鲜、优质的食材是保证菜肴口感和营养的关键...

1、材料酥皮：普粉300g，糖7g，盐少许，水150g，黄油40g（揉入面团），黄油180g（裹入）。2、馅料（搅拌均匀）：榴莲肉102克（捣泥），糖粉10克，卡士达粉26克。3、除裹入黄油以外的所有材料混合，揉成光滑的面团，盖好醒20分钟。4、将裹入用黄油切成厚度均...

1、糯米提前浸泡2小时以上，然后上蒸锅蒸熟，水量约为平时蒸米饭的1/3吧，看个人喜欢的口感了。当然如果跟蒸米饭一样多的水的话蒸出来就有点粥的感觉了！2、鸡肉洗净切小块，用料酒、蚝油、生抽、干淀粉腌15分钟（最好用鸡腿肉，比...

1、首先煮鸡蛋切花刀。2、锅内倒油,适当的可以多放一些。油热后放入鸡蛋,慢慢煎制。鸡蛋被煎制两面金黄捞出备用。3、锅内留底油,放入葱姜八角爆香。翻炒均匀,放入鸡蛋。4、放入适量的盐,加入一大勺生抽,加入适量的糖...

夏天怎么做菜又好吃又简单功效：夏天天气炎热，人们容易出汗，因此需要摄入清凉解暑的食物。同时，夏天也是蔬菜水果丰富的季节，适当地食用蔬果对于身体健康非常有益。材料：1.新鲜蔬菜：例如西红柿、黄瓜、生菜等。2.水果：例如西瓜...

1、酸辣土豆丝。用料：土豆2个、红椒1个、食盐1/2茶匙、酱油8大匙、鸡粉1/2茶匙、蒜1头、花椒1/2茶匙、干辣椒3个、朝天椒1个、白醋4大匙、白糖2大匙、泡红椒2大匙、芝麻油适量做法：朝天椒，红椒切末，蒜切片，锅里放入2大匙芝...

功效：此菜品富含营养，能提供人体所需的蛋白质、维生素和矿物质，促进消化和增强免疫力。材料：-鸡胸肉：250克-青椒：1个-红椒：1个-生姜：适量-大葱：适量-大蒜：适量-生抽：适量-料酒：适量-盐：适量-白胡椒粉：适量-植物油：适量做法步骤：1.将鸡...

标题：酸辣土豆丝功效：健脾开胃，增进食欲。材料：-土豆：2个-干辣椒：3-4根-青椒：1个-蒜瓣：3-4瓣-醋：适量-生抽：适量-盐：适量-白糖：适量-植物油：适量做法步骤：1.土豆去皮，并用刨刀将其切成细丝备用。青椒去籽，切成细丝。干辣椒剪碎。蒜瓣...

1、不要让肉直接泡在冷水里解冻，因为水浸入肉里，会冲淡肉的味道，损失营养。热水、温水、微波炉解冻都不推荐。最好是让它自然解冻。2、炒时油不要太少，不然容易糊锅。炒至肉色发白时把肉捞出来，控油，然后再炒一下青菜至断生...

可以做培根金针菇，具体做法如下：1、食材：培根100克，金针菇200克，生抽1勺，蚝油半勺，水淀粉半勺，芝麻油5克，黑胡椒粉，白芝麻。2、备好培根100克，金针菇切去根部，撕成小束，洗干净。3、锅中放入适量水，大火烧开，放入金针菇焯烫至断生，捞出...

鸡蛋是非常常见的食材，可以通过不同的烹饪方法做出多种美味的菜肴。以下是一些常见的做法：1.煮蛋：将鸡蛋放入水中，水烧开后继续煮3-5分钟，取出后放入凉水中，去壳即可。2.煎蛋：将鸡蛋打入平底锅中，轻轻煎至蛋白凝固、蛋黄略带...

【功效】这篇文章介绍了一道简单又好吃的菜品，它能为身体提供丰富的营养，添加了一种鲜美的口感和美味的味道。这道菜可以迅速制作，并适合忙碌的现代人。无论是在家庭生活中还是聚会上，它都是一个不错的选择。【材料】-鸡...

谢娜现身北京卫视，作为总导演栗坤的好友，为其新节目站台。在一档融合综艺、访谈、情景剧和美食多种元素为一体的节目中，谢娜亮出各项绝活儿让观众大呼惊喜在4月19日晚21:18北京卫视播出的《幸福的味道Ⅱ栗家菜》中我们看...

1、砂锅做菜不会对人体健康不会有伤害。砂锅是用粘土烧制而成的锅。砂锅烧菜便于人体消化吸收。扬州大学旅游烹饪学院营养系主任彭景告诉《生命时报》记者，砂锅的最大优点在于受热、散热均匀，可长时间保温，适合需要用小...

张柏芝已经许久没有出现在公众视野中，但是近日有网友发现张柏芝现身德国科隆，后来有消息称她是在为拍摄电影《失控·幽灵飞车》做准备，这是张柏芝在2012年...张柏芝已经许久没有出现在公众视野中，但是近日有网友发现张柏...

皮蛋可以做菜过夜保存，但建议在冰箱中储存，以保持其新鲜度和安全性。关于能否食用，通常来说，过夜的皮蛋是可以食用的，但需要注意保存时间和储存条件。如果皮蛋有异常味道、颜色或质地发生变化，或者已经超过保存时间，最好不要...

1、准备好一小杯大米，备用。2、在电饭锅里先放入凉水，再把大米洗干净后放入进去。3、准备好少量的西兰花、胡萝卜和玉米，分别洗干净，处理好备用。4、电饭锅中的稀饭煮开5分钟后，放入胡萝卜，加入几滴油。5、胡萝卜煮10分钟之...

高圆圆现场运用80年代缝纫机，还会做菜，我的天啊，圆圆女神果真是上得了厅堂下得了厨房哦！高圆圆真女神！难怪谢霆锋愿意为她首上大本营哦，精彩内容不容错过大本营史上最销魂场面萌主张俊豪，疯狂夺吻豪豪，你可以不用吻得这么投入...

标题：家庭用什么做菜好吃又简单功效：家庭中做菜既要考虑到饮食的营养均衡，又要兼顾忙碌的生活节奏。因此，选择一种既有营养又简单易做的食材非常重要。蔬菜是家庭中常见的食材之一，它富含维生素、矿物质和纤维，能提供人体所...