汤饼的精选

下面是一种常见的汤饼做法：所需材料：-面粉：500克-水：适量-盐：适量-油：适量-辣酱：适量-香菜：适量-蛋：适量-豆芽：适量-黄瓜：适量-火腿：适量步骤：1.将面粉倒入一个大碗中，加入适量的盐和水，搅拌均匀，直到面团光滑且不黏手。2.把面团放在...

1、食材：面粉1碗半、水1碗。2、一碗半面粉放入大碗中，接装面粉的碗1碗水。3、将面液搅拌均匀。4、电饼铛准备好，通电后加热，倒入一勺面液。5、用锅铲将面液滩均匀。6、第一面烙好后，可以在上面刷些油。7、然后进行反铲过来...

1、汤饼之喜通常是指庆祝新生儿诞生三天，在过去很多大户人家都会在这一天举行宴会，这个宴会就被称为汤饼之会，它出自《幼学琼林》一书中。2、不过现在很多人在举行小孩的满月酒、周岁宴的时候也会用上汤饼之喜这个词，总而...

1、准备好面粉，加入一勺盐搅拌均匀。2、把烧开的水倒入盆中，搅拌成絮状。3、利用手掌揉成光滑的面团，醒半个小时以上，期间多揉揉面。4、把面团分成四个，做几张饼分几个面团。5、擀成一个薄薄的片。6、刷一层油卷上。7、用...

1、准备好清肺热罗汉果半个,准备柿饼3个,冰糖30克。2、罗汉果半个,准备柿饼3个洗干净，加清水两碗半共煮至一碗半,再下冰糖,去渣，1天分3次饮完。3、罗汉果柿饼汤清肺热，去痰火，止咳嗽，治小儿百日咳及痰火咳嗽等症。...

1、先把生的鹌鹑蛋煮熟，剥皮。浸泡小银鱼40分钟，洗净。把猪肉和小银鱼一起剁碎。2、把剁好的肉放入碗里，放入半勺淀粉、少许盐、还有一丁点水用手抓均匀。3、用勺子把肉轻轻拍打贴至碗的四周和底部，记住要拍成薄薄一层，这...

1、烧一壶滚烫的开水。2、将开水倒入面粉中，边倒开水边用筷子搅拌。3、最后用手揉成较软的面团。4、将面团擀成面皮，撒上葱花香油和盐，然后卷起来再擀平。5、平底锅烧热放油，放入面饼。6、一面焦黄后翻面烙熟即可。...

1、牛肉放入盆中泡水一小时，浸出里面的血水。2、和面，用温水适量，面用筷子搅拌成面团就可以了。3、泡好水的牛肉切小片或者肉丁，按照一斤肉三颗大葱的比例加葱，姜适量。调料要严格按照顺序放：放适量酱油将肉馅拌一下，然后放...

1、荸荠肉饼汤做法：马蹄切丁，里脊肉和生姜一起剁碎，加入盐和糖生抽一起搅拌均匀，放入铸铁锅内用勺子轻轻压平，加入适量水，打入鸽子蛋。2、开最小火焖熟后，肉饼漂浮起来即可（也隔水蒸熟即可）。特别适合小孩吃。...

1、材料：豆腐，火腿、冬菇．水发海参、水发鱿鱼、猪瘦肉、鸡蛋、葱花、淀粉、植物油、胡椒粉、醋、精盐、鸡汤各适量。2、做法：豆腐、冬菇、海参、鱿鱼分别切成细丝，将猪瘦肉切成细丝汆熟，与豆腐丝、冬菇丝、海参丝、鱿鱼丝一...

1、将要用的鱼饼，可以水冲下，也可以不冲准备好。2、如果要过水冲洗一下，只需过一遍就好。3、将姜片切好，一定要切薄。4、开中火，在锅里倒入少量的水。5、等到锅里的水稍稍有点热，将姜片放入水里，烧热。6、加入2g盐，煮一会儿。...

1、主料：松花蛋1个、猪肉馅适量。调料：食盐适量、姜1小块、淀粉适量、鸡蛋白适量、水适量。2、肉泥里面放入蛋清、适量生粉和食盐腌制10分钟。3、将腌制好的肉泥放入炖盅的底部，摊平。4、把皮蛋剥壳，放在肉泥的上面。5、...

1、将鸡肉切小块。2、锅里放入水，加热。3、水7成开后，放入鸡肉焯出血水。4、将焯好的鸡肉捞出控水，放入碗中备用。5、切好葱姜。6、锅里水倒出，擦净后预热，水分蒸发干净后，放入橄榄油。7、油热，放入葱姜爆香。8、出葱姜香味...

1、主料：烙饼适量。2、辅料：烧肉、黄豆芽、胡萝卜(红)各适量。3、调料：色拉油、食盐、酱油、鸡精少许、葱、姜、高汤各适量。4、准备好饼(烙饼)丝、胡萝卜丝、红烧肉、肉汤一碗、葱姜。肉汤要一次兑足盐、鸡精、酱油调色...

1、黑木耳提前泡发洗干净。2、精肉剁成肉泥。3、葱，姜切末。4、肉馅加入从葱末，姜末，盐，鸡精，五香粉拌匀。5、木耳剁碎，香菜切一厘米的小段。6、木耳和香菜段加入肉馅，一个方向搅拌均匀。7、加入两汤勺面粉和一个鸡蛋，一样拌...

1、高压锅炖肉需要半个小时左右。因为猪肉中胆固醇含量很高，炖的时间长会使胆固醇的含量降低。用高压锅炖猪肉时，一般先用大火烧开，然后开小火慢慢炖。2、猪肉又名豚肉，是从家猪身上取得的肉，是东亚和东南亚最受欢迎的肉类...

1、在糯米粉里加入温水搅拌均匀后和面。2、和好面，取一个40克左右的小面团，放入锅里煮开煮熟，面团浮起说明熟了。3、把揉好的面团掰成小块，把刚才煮熟的小面团放入，和均匀。4、把面团搓长后分成一个个30克左右的小剂子。5...

1、牛肉馅里加入大葱末、一勺酱油、一勺盐、半勺白糖、少许五香粉，沿着同一个方向搅打肉馅，直到牛肉开始上劲，变得粘稠即可。2、面团用发面法，这样面团比较柔软，面粉中加酵母、清水和成外表均匀柔软的面团，用保鲜膜盖上，饧发...

1、食材：猪肉适量，油适量，酱油适量，盐适量，红薯粉适量。2、方法/步骤：首先将准备好的猪肉剁成肉泥。3、在猪肉泥中加入适量的红薯粉、油和半勺盐、半勺酱油，搅拌均匀。4、搅匀后用手揉成肉饼，放入一个小碗中，用勺子压住肉饼的...

1、黄豆芽50克，猪肉末130克，鸡蛋1个，姜2克，胡椒面1克，盐1茶匙，鸡精1茶匙。2、姜末、鸡蛋、胡椒面、盐、鸡精加入肉馅中，搅拌均匀。3、锅里下油把豆芽炒香炒熟，不需要放调料。4、炒好的豆芽直接放入汤盅里面。5、将就炒豆芽的...

1、肉馅，大鲜虾仁剁碎，混合加入盐，白胡椒粉，香葱末，香油，水淀粉（淀粉加点水即为水淀粉），搅拌成馅，做成饼状，置于碗底。2、另将墨鱼干泡去盐味，洗净，将鸡蛋打散（用了两只鸡蛋。喜欢吃荷包蛋的还可直接将蛋打入肉饼上，这样蒸好后就是一...

1、伏日进汤饼的汤饼是煮熟的面条。2、中国古代的面条不叫面条，而称饼。《荆楚岁时记》说：六月伏日进汤饼，名为避恶。因为卫生条件有限，煮沸的面条是一种比较清洁的食物。魏明帝曹叡就曾在三伏天召见曹操的女婿何晏，赏赐他...

1、食材：面粉500g、水300g、茄子1根、肉馅500g、盐适量、葱花适量、料酒适量、十三香适量、香油适量、胡椒粉适量2、灌汤烧饼要用半烫面。3、所以一斤面先用三凉开水活出面疙瘩，在用三两凉水活好，放入盐5克。4、最好用圆...

1、用料：糯米粉（水磨粉）200克，芹菜肉馅，温水160克。2、在糯米粉里加入温水。3、搅拌均匀后和面。4、和好面，但是发现面团不是很柔软。5、取一个40克左右的小面团,放入锅里煮开。6、煮熟，面团浮起说明熟了。7、把揉好的面团掰...

1、配方：天麻15克、枸杞子15克、红花10克、猪脑2只、冬菇4只、鸡蛋2只、绍酒10克、姜5克、葱10克、盐5克、酱油10克、鸡汤300毫升、芝麻油5克。2、猪脑放入清水中，用手指或镊子把红筋和薄膜除去，洗净；天麻打成细粉，枸杞子...