炖藤菜的精选

1、原料：猪蹄1个，清水50毫升，藤菜200克，盐、味精各适量。2、将猪蹄去除毛，刮洗干净，切成小块，注入清水，先用大火烧开，撇去浮沫。3、再将藤菜和盐加入，继续用小火炖至猪蹄酥烂，调入味精，分1～2次趁热食肉、菜，喝汤。...

1、材料：藤菜300g、油适量、盐适量、花椒适量、蒜适量、葱适量、味精适量。2、准备材料。3、锅中起油。4、加入蒜花椒，盐。5、加入藤菜翻炒。6、加葱加味精。7、炒匀关火，盛盘。...

藤菜是一种营养丰富的蔬菜，具有许多健康功效和作用。以下是一些常见的功效和作用：1.促进消化：藤菜富含膳食纤维，有助于促进消化系统的正常运作，预防便秘和胃肠问题。2.增强免疫力：藤菜富含维生素C、维生素E和抗氧化剂，有助于...

1、主料：卤肉200g、干粉条100g、黄心菜200g、黄豆芽200g、辅料：姜10g2、调料：油适量、盐适量。3、辅料：植物油、盐、姜、香葱、辣皮子、黄豆芽。4、把青菜洗净，切段，葱姜洗净切末，辣皮子切末，黄豆芽洗洗。5、热锅凉油，油热8成...

1、润肠通便，藤菜中的膳食纤维能促进肠胃蠕动，治疗便秘，腰膝酸痛，皮肤干燥，便血等症状。2、清热解毒，藤菜性凉，可以用于治疗痢疾，皮肤炎症等疾病。3、降低血压，胆固醇，保护肝脏，预防心血管疾病。4、预防细胞癌变及癌细胞扩散，抗癌...

1、食材：白菜、粉条。2、白菜是有小白菜和大白菜，小白菜是夏天常吃的绿叶菜，大白菜是北方冬天常吃的蔬菜。炖大白菜就要用大白菜帮来做，将大白菜帮用刀切成段后，放入炒锅炒6分熟后在放上水来炖。3、粉条是干菜的一种，也是北...

1、准备一颗白菜一分为二，将白菜叶洗净后撕成大块备用，白菜帮肉质较厚不易成熟，可以留着做醋溜白菜使用。2、红薯粉条提前用温水泡软，大豆腐改刀切成小块，挑一小块肥一点的五花肉切成薄片，大蒜切片备用。3、锅内放油下入五...

1、主料有：大白菜(小白口)400克。调料：盐4克、料酒8克、牛奶50克、大葱25克、姜25克、味精3克，各适量。2、将大白菜择洗干净；葱洗净，切葱段；姜洗净切块；3、大白菜切成1厘米宽、7厘米长的条，放入砂锅内，加入清汤1000毫升、葱段...

1、步骤：土豆去皮洗净切成滚刀块,胡萝卜洗净切成滚刀块,茄子洗净切成滚刀块。排骨是吃剩的,准备好,葱洗净切段,姜洗净切丝。锅中倒入食用油,放入五香粉。2、油八分开,放入土豆煸炒,放入茄子煸炒。放入胡萝卜煸炒,放入...

1、猪肉炖粉条的做法五花肉切大块；葱、姜切片，花椒、八角备用；锅中水沸后，放入五花肉，水再开时撇去浮沫，捞出五花肉，用温水冲洗净血污；锅中油热后，放入葱、姜、花椒、八角爆锅，放入五花肉翻炒均匀；放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上...

1、小鸡炖蘑菇。材料：松蘑100克、三黄仔鸡1只、葱姜片15克、八角1个、桂皮1小块、黄酒1勺、生抽2勺、盐适量、鸡精少许、油1勺。做法：松蘑冲洗后，提前浸泡半天，待泡软后搓洗换水数遍，直至洗净泥沙。仔鸡切块，冲洗干净血水，冷...

1、首先，我们在炖煮菜品之前，可以先把部分原料放入锅中焯水，以肉类为例，这样就可以去掉它们的血污、膻味、腥味，从而让炖煮出来的汤色清澈，没有异味。2、其次，我们在炖东西的时候还需要注意添加食盐的时机，一般情况下做炖菜都...

1、材料：鸭一只，洗净备用。2、准备一锅水，放入葱姜黄酒，水开。3、放入鸭煮大约15分钟左右。4、期间翻翻面。5、然后拿出来晾凉，可以放在冷水里，或者直接拿风扇吹的，这样弄出来的鸭皮很脆。6、然后就是各种佐料切碎，大蒜、花椒...

1、蕨菜炖土豆材料：蕨菜500g，土豆2个，豆瓣酱，辣椒酱，葱、姜、蒜各少许。做法：蕨菜洗净切段，土豆去皮洗净切块，葱、姜、蒜切末。锅里放油，姜、蒜爆香，放土豆块煎一下，添水，放蕨菜。大火烧开转中火。依各人口味，加豆瓣酱和辣椒酱。汤...

1、首先将藤三七用清水洗净，将洗好的藤三七切成片（2毫米），装入容器中。放入精盐（少许）；2、搅拌均匀，将藤三七片的水分脱出；等待30分钟，将藤三七片从容器中捞出，放入清水中冲洗，捞出；放入硬纸板、多用席子（随意）上晾晒保存好就可以了...

1、藤藤菜不耐久放，在冬季不要放到潮湿的地方，否则会受潮变质，还会影响口感。应将腾腾菜密用保鲜袋封起来，放置于冰箱或者是其它干燥、通风、阴凉，避免阳光直射的地方。2、藤藤菜在保存时，若是外表是湿的，需要先摊开晾干之后...

1、东北乱炖一般有红烧肉、猪排骨、茄子、扁豆、土豆、南瓜、青红尖椒，做的时候要先在锅里放上适当的动物油，再放大葱、老姜、蒜在锅里煸炒，一定要煸出香味，然后顺序放入扁豆、茄子、青红尖椒、土豆，炒至四成熟的时候继续...

1、空心菜留藤可于10月下旬至11月初选晴天挖出健壮的根茎作为种蔸，略加晾干，贮藏于地窖之中。2、地窖里先放一层稻草，将种蔸放于稻草上，其上再用稻草覆盖防寒越冬，第二年4月份取出育苗。3、也可以于冬前选用粗壮、充实的老...

1、主料：大白菜600克、豆腐500克、魔芋卷400克、胡萝卜100克、蚬子肉100克、五花肉200克、香菜20克、葱30克、姜20克、蒜20克。2、辅料：玉米油1勺、一品鲜酱油3匙、盐3匙、糖1匙、味精0.5匙。3、准备大白菜洗净、魔芋卷...

1、主料：大白菜(小白口)400克。调料：盐4克、料酒8克、牛奶50克、大葱25克、姜25克、味精3克，各适量。2、将大白菜择洗干净；3、葱洗净，切葱段；4、姜洗净切块；5、大白菜切成1厘米宽、7厘米长的条，放入砂锅内，加入清汤1000毫升、...

1、龙利鱼解冻，洗净，切片，加淀粉，糖，胡椒粉少许盐，腌制15分钟。2、油20ml，烧热，倒入酸菜，野山椒，爆炒出香味，加高汤，水也可以，汤开以后加小米椒和青椒，尝味道，可是适量加点盐，小火熬5分钟。3、下鱼片，大火煮开，变色后加味精，捞出，加入香菜...

1、猪吃红薯藤有什么好处？补充粗纤维,解决肠胃及消化问题。2、红薯藤在从前都是用来喂猪的，猪吃不完就晒干了用来烧火。3、然而，现代科学研究证实，红薯藤是蔬菜皇后，含有非常丰富的维生素，是营养价值很高的蔬菜，经常食用能增...

1、藤菜一般指水藤菜。2、水藤菜又名蕹菜、竹叶菜、通菜、空心菜，原产于我国，在长江以南各地普遍栽培，以嫩茎、嫩梢、嫩叶为食用产品的一年生草本植物。3、根据其栽培方法和繁殖方式可分为两类：一类是利用种子繁殖、旱地...

1、将粉丝焯水备用，排骨也焯水去血水，捞出备用。2、切点葱花，热锅烧油，加入辣椒、桂皮、香叶、葱花等调料。3、倒入少量酱油，加入排骨翻炒，加入清水。4、等待水开，加酸菜，炖煮一会儿，加入粉丝。...

1、准备食材主料：白菜、老豆腐、五花肉、粉皮、胡萝卜、葱、香菜、姜、蒜。辅料：盐、肉汤、胡椒粉、老抽、烹调油。2、做法（1）粉皮提前用水泡发，急吃可以用热水。（2）将食材改刀成块。（3）起油锅，将豆腐下锅炸香。（4）炸好的豆腐，炸豆...