炒面的精选

蛋炒面可以过夜，但是建议尽量在炒好后尽快食用，因为过夜后面条容易变硬，并且蛋的口感也会有所改变。如果必须过夜，建议将炒面存放在密封的容器中放入冰箱冷藏，然后在需要食用时加热。...

1、预防三高预防“三高”是青稞炒面的重要功效，因为青稞炒面含有独特的葡聚糖，可以净化血液，增加血管通透性，防止血压和血糖上升。保持人类正常的三高指数是非常有益的。此外，青稞炒面对人体心血管系统也有明显的保护作用，...

1、准备用料。切面、鸡蛋、圆葱、青尖椒、豆芽、胡萝卜、葱、姜、盐、味精、五香粉、陈醋。2、圆葱用水洗净，切成小块；豆芽用水洗净，装盘备用。3、胡萝卜，青尖椒，用水洗净，切片；切好葱，姜，备用。4、鸡蛋打入碗中，搅拌成蛋液。5...

1、炒面的热量都并不高，每100克炒面中含有大概150大卡左右的热量，摄入人体之后并不会过度的转变成脂肪，也就是说并不会引发肥胖现象。2、而这种炒面里面的蛋白质、碳水化合物和脂肪含量也比较丰富，适量的吃一些炒面可以起...

1、食材：面条，洋葱，蘑菇，火腿，培根，白菜，干辣椒（或辣椒酱），生抽（或老抽），鸡蛋，香菜。2、把食材切成颗粒状，大小自己定，指头肚大小的比较合适。3、把面煮上，煮到中间没有硬心就可以了，冲凉水放一边。4、锅放上油，把洋葱丁放进去，等洋葱开始...

1、通常来说，根据大多数人的习惯，可以煮五到六分钟。如果是较厚较宽的面，可以适当增加两到三分钟。根据面条的厚度，应该可以判断的。并且通常在两到三分钟时。当可以看到面条从锅中浮出水面时可以用筷子试着感受面条的状...

1、准备2勺酱油，生抽，1勺白糖，面条，葱花，小油菜，鸡蛋。2、两勺酱油加一勺生抽、一勺白糖调匀成料汁。3、烧开面条，煮熟后将面条捞出过凉水待用。4、锅里倒少许油，放入葱花炒香，放入面条，同葱花一起炒匀。5、再倒入调好的料汁翻...

1、首先准备好所有食材，然后在肉丝中加入大约1/3茶匙白胡椒粉，用手抓匀，以便使肉入味，再倒入少许食用油抓匀。2、然后锅中烧水，湿面条放在大口容器中上锅蒸。最后锅中放油，倒入肉丝煸炒，盛出备用，然后放入配菜翻炒，沿锅边淋入...

1、主料：面条（生）300克、五花肉100克。2、辅料：圆白菜1/4个、胡萝卜1根、洋葱1个、酱油2茶匙、蚝油适量、食盐适量、料酒适量、香葱2棵。3、生面条放入蒸屉上，蒸锅上汽后中火蒸15分钟，把面条蒸透。4、蒸好的面条抖散备用。5...

1、材料：面条250克、韭菜黄150克、香干100克、猪肉100克、生抽适量、香葱适量。2、把香干切成小条。3、把瘦肉切丝，用料酒腌会。4、把韭菜黄切成小段。5、起油锅，倒入瘦肉。6、翻炒一分钟。7、然后加入香干条翻炒。8、最...

1、食材：鸡蛋、面粉、白糖、温开水、盐、熟黑芝麻、植物油。2、找一个干净的盆，把200克面粉，20克白糖，0.5克盐放进去，2个鸡蛋也磕进去，先用一双筷子，把它们搅成面絮，然后下手揉成不粘手的面团，盖上盖子醒发30分钟至1个小时都可...

1、10到15分钟左右。2、炒面是面食的一种。和普通的面食相比，炒面吃起来更加有嚼劲，而且口感也更好，很多家庭在中午的时候都会吃炒面。要制作炒面的话，就需要将面条先煮好，然后将面倒入快要炒熟的菜中再次进行翻炒，这样就完...

1、材料：面筋，青椒，红椒，干红辣椒，麻椒，葱花，姜丝，味达美酱油，十三香，老抽。2、面筋斜切成片，青红椒洗净切小块，干红辣椒切丝。3、锅放油，油热后放葱花姜丝、麻椒、干红辣椒、酱油，翻炒。然后放入切好的面筋，翻炒均匀。再放一丁点老...

1、将辣妹子切成小块，不用将籽去掉2、同理火腿切小块3、挂面约一把、3成熟即可4、葱呛锅，然后入辣椒火腿小炒5、入面炒，记住先放3匙生抽，然后放2匙老抽，这样可以防止炒出的面粘，出锅干爽可口...

功效：炒面是一道简单又美味的主食，可以提供丰富的碳水化合物和蔬菜，有助于增加能量和维持身体正常运转。材料：-面条：200克-蔬菜：例如胡萝卜、豆芽、洋葱、青菜等，切丝或切段-选料：例如熟鸡蛋、鸡丝、虾仁等（可根据个人口味选择...

炒面可以用各种蔬菜来提味和增加口感。以下是一些常用的菜品：1.青椒：青椒的清爽口感和辣味可以增加炒面的香气和味道。2.胡萝卜：胡萝卜的甜味和脆口可以给炒面增添一份颜色和口感。3.黄瓜：黄瓜的脆爽和清凉口感可以为炒面...

1、准备材料：一盆面条，一把油菜，一碗绿豆芽，两颗鸡蛋。2、准备一个碗，将鸡蛋打入碗中搅拌。3、炒好鸡蛋，放入绿豆芽和油菜。4、放入适当的盐，胡椒粉，辣椒粉，鸡精，豆瓣酱，翻炒均匀。5、放入面条，进行翻炒一分钟。6、最后在出锅前加...

湿面炒面是一道家常菜，口感独特且美味可口。以下是湿面炒面的做法：材料：-面条：250克-排骨或鸡腿肉：200克-青菜：适量-葱姜蒜：适量-料酒：适量-酱油：适量-盐：适量-糖：适量-生抽：适量-蚝油：适量-鸡精：适量-鸡蛋：1个-油：适量步骤：1.将面条放...

1、准备好蒜2、准备好天津青3、菜切好4、蒜切成蓉5、锅放入水煮开6、放面煮熟，过冷水7、先炒香蒜蓉8、再放入天津青和盐炒熟9、把面倒入，最后加入蚝油拌匀...

1、所需食材：面条、鸡蛋、盐2克、香油3毫升、油15毫升。2、红辣椒洗净切丝，西红柿洗净切薄片，洋葱洗净切丝。3、鸡蛋打入碗内，放入少许盐搅拌均匀，倒入热油锅中煎炒，至熟盛出，锅内加少许油，放入红辣椒、洋葱炒香。4、将面在烧...

1、原料：鸡蛋2个、面条300克、小葱2根、红青尖椒适量。盐、生抽、老抽各适量。2、红青尖椒和小葱切好待用。3、将面条煮到8成熟，捞出过凉水。4、锅里倒入油，先把鸡蛋划开盛出。5、锅内入油，爆香红青尖椒，依次倒入面条、鸡...

1、准备好原材料。青红椒洗净去籽，切成丝。2、面筋用手撕成小块。3、锅中水烧开，倒入面筋焯下水，捞出备用。4、起锅热油，煸香姜丝。倒入面筋，调入适量胡椒粉和孜然粉，翻炒片刻。5、加入青红辣椒丝，调入食盐。6、继续翻炒至青...

1、材料：面条100克，熟肉100克，蒜苗20克，火腿1根，豆芽50克，葱姜蒜适量，鸡蛋一个。2、鸡蛋打入碗中，搅散。3、锅内放入猪油，热油放入鸡蛋炒。4、鸡蛋炒好后，盛出来。5、将面条煮熟过凉水。6、锅内放油，炸葱，放入猪肉。7、肉炒开，放入...

1、食材：肉丝、韭菜、绿豆芽、榨菜、剁椒、面条（鲜面条和平常吃的挂面都可以）。2、锅里烧开水，放入面条煮至八九成熟。一定不要煮得太熟了，面条有一点儿嚼劲会更好吃。将煮好的面条捞出来，过两遍凉水，然后淋上2-3勺酱油，搅拌...

1、主要食材：猪肉片，虾仁。2、辅料：高汤300㏄，蚝油1小匙，盐1/4小匙，生抽酱油1/2小匙，鲜鸡粉少许，白砂糖少许，太白粉水30㏄。3、围虾，香肠，胡萝卜，黄椒，紫甘蓝。4、基围虾去壳去虾线，背面剖开。5、洗净沥干的虾球用料酒，盐，胡椒粉抓匀...