毛豆的精选

1、主料：毛豆，八角，精盐，姜片备用。2、首先将把毛豆挑拣去坏的,冲洗掉泥土,要多冲几次,因为这东西比较脏。3、毛豆用剪刀剪去两边，容易入味。4、锅烧开水，加姜片，八角，精盐。5、随后加入毛豆小火煮25分钟即可。...

1、不可以的。2、毛豆和莲藕相克,一起吃容易形成腹胀、气壅、气滞,两者参合一起炖鸡肉,吃了会影响健康。所以不能一起吃的。...

1、先将毛豆洗干净后去掉剪掉两头，再用粗盐搓一下。2、在锅中烧开水，在里面放入一些八角、花椒、桂皮、毛豆后，用大火煮熟。3、当煮开后变小火后敞盖煮7分钟左右，开锅后撇去浮沫加盐调味。4、之后放入盘中加入适量的生抽...

毛豆煮的时间视个人口味而定，一般情况下，将毛豆放入沸水中煮约5-7分钟，直到豆粒变软，外皮变得易于剥离，即可算熟。如果喜欢更软烂的口感，可以再煮1-2分钟。最后，根据个人口感决定煮的时间，以达到自己喜欢的熟度。...

毛豆通常在夏季开花最旺盛，特别是在光照充足、温度适宜的条件下。一般来说，毛豆的开花期在6月至8月之间，这个时期是毛豆生长发育最为茂盛的时候，也是开花最旺盛的时候。在这个时期，毛豆会结出许多豆荚，并且会有大量的花朵绽...

大虾和毛豆可以一起吃。它们在口感和味道上有所不同，但可以搭配在一起作为一道料理或者配料。例如，可以将大虾和毛豆一起炒制，做成炒虾仁毛豆，或者将它们一起放入火锅中煮熟。无论是炒菜、煮汤还是制作饭菜，大虾和毛豆的搭...

一般情况下，毛豆需要煮5-10分钟，直到豆荚变软并且可以轻易剥离豆粒为止。具体煮的时间也取决于个人口味和偏好，有些人喜欢更嫩一些的毛豆，可以煮的时间稍短一些；而有些人喜欢更有嚼劲的毛豆，可以煮的时间稍长一些。...

1、冰箱冷冻法：先将毛豆用热水煮至五成熟，之后捞出用冷水浸泡，晾干之后用保鲜袋装好直接冷冻，可保存一周左右。2、焯烫储存法：将毛豆焯水，水中可加少许油和盐，然后放冰箱冷冻即可。3、油煸保存法：新鲜的毛豆在冰箱冷藏室里放...

1、早熟栽培。时间为2月下旬至3月上旬，一般应用冷床育苗，3月下旬定植，6～7月采收嫩荚，常采用四月白、五月白。2、中晚熟栽培。夏栽中熟种，于4月下旬至5月中旬直播，7～8月收获，采用六月白或六月黄。秋季晚熟栽培在6～7月直播，9～10月下...

五香毛豆是一道美味的传统中式小吃，深受大众喜爱。它的做法也比较简单，下面给大家详细介绍一下五香毛豆的制作过程。材料：-毛豆500克-食盐适量-八角适量-花椒适量-大葱适量-生姜适量-料酒适量-食用油适量步骤：1.将毛豆放...

毛豆仁的做法有很多，以下提供两种简单又好吃的做法供参考：1.清蒸毛豆仁：材料：毛豆仁，盐步骤：1)将毛豆仁洗净，剥去外皮，放入碗中。2)锅中加水烧开，放入蒸锅，将碗放在蒸架上。3)盖上锅盖，中小火蒸8-10分钟，至毛豆仁变软熟。4)取出碗...

酸菜炒毛豆是一道简单而美味的家常菜。它的口味酸辣可口，口感丰富。首先，我们需要准备一些新鲜的酸菜和毛豆。酸菜可以在超市或农贸市场购买到，而毛豆则可以在时令蔬菜市场或超市找到。接下来，我们需要对酸菜进行一些处理...

蒸毛豆的时间取决于蒸煮的方式和个人口味偏好。通常情况下，蒸毛豆需要10到15分钟，直到豆子变得嫩熟。然而，如果你喜欢更软糯的口感，可以延长蒸煮时间至20分钟左右。最好根据具体的蒸煮器具和个人口感来确定最佳的蒸煮时间...

毛豆可以和可乐一起吃，因为它们属于不同的食物类型，互相之间没有明显的禁忌或冲突。然而，个人口味和偏好可能会因此而有所不同。有些人可能觉得毛豆和可乐的搭配味道不错，而其他人可能不喜欢这样的组合。所以要根据个人的...

1、煮毛豆需要煮10分钟左右。如果不剥壳的话,煮的时间要久一点,一般15分钟左右就煮好了,喜欢吃脆一点的话10分钟左右就差不多了。2、煮花生要半个小时以上。因为花生也是可以生吃的,所以煮不煮熟关系不大,就是口感上...

1、选用的毛豆必须要达标，不要泛黄的2、毛豆需要提前放在淡盐水中搓一搓，这样既是为了入味，又是为了使得毛豆的色泽更加翠绿3、煮制的过程中，必须保证水一直是沸腾的，这样才能保证毛豆的口感。...

毛豆和黄豆都是常见的豆类食物，它们有一些区别，包括外观、营养成分和用途等方面。1.外观：毛豆的外观呈现浅绿色，豆荚内有一层绒毛，而黄豆的外观是黄色或棕色，豆荚光滑。2.营养成分：毛豆和黄豆都是优质的植物蛋白来源，但黄豆的...

1、冷藏保鲜法：把毛豆放入塑料袋中进行密封起来，找一个厚实的塑料袋，直接放入冰箱内进行保鲜，后续拿出来也是一样的新鲜，基本上可以保鲜一个月。只需短时间保存的，采取这个方法还是不错的。2、直接冷冻法：将剥好的毛豆装进保...

1、把隔山肉洗干净切好。2、准备好材料。3、下姜和八角。4、然后下隔山肉用油爆一下。5、放入酱油爆香。6、放入适量的水和一个辣椒，压制十分钟。7、已经压制好的肉加入毛豆。8、放入锅里焖。9、收汁后下入蚝油翻炒。...

毛豆可以煮或者蒸来食用，以下是一种简单又好吃的做法：1.首先，将毛豆从豆荚中取出并清洗干净。2.然后，在一锅开水中加入适量的盐，将水煮沸。3.将清洗好的毛豆加入开水中煮熟，约需3-5分钟，或者直到毛豆变得嫩熟。4.用漏网将煮...

1、不属于，高脂肪食品是指含脂肪量高的食物，而毛豆100克可食部分中仅含有脂肪5克左右，相对于平时熟知核桃、芝麻、花生，油炸食品、肥肉、动物内脏、奶油制品等高脂肪食物的脂肪含量而言，含量非常低，不属于高脂肪食物。2、大...

1、食材：花生300g，盐22g，毛豆300g，酱油30g，干辣椒10g，葱结1g，生姜2g，花椒3g，开水1000g，冰糖15g，八角4g，香叶4g，桂皮1g。2、方法/步骤：将花生，清水放入碗中，清洗干净，将花生捏一个小口。3、将盐，毛豆，清水放入碗中，将毛豆剪一个小口。4、然...

毛豆不宜与以下食材一起炒：1.鸡蛋：毛豆炒鸡蛋容易导致消化不良，因为两者中的蛋白质和纤维素会形成很难消化的物质。而且毛豆和鸡蛋都是高蛋白食材，一起摄入容易负担肾脏。2.冬瓜：毛豆和冬瓜一起炒会导致肠胃不适，因为毛豆在...

毛豆和胶质食物不能一起吃。胶质食物包括：蹄筋、猪皮、猪蹄、牛筋、红烧牛筋、粉丝等。这是因为毛豆中含有一种叫做甘露醇的成分，而胶质食物中富含胶原蛋白，当二者一起摄取时，甘露醇会与胶原蛋白相互作用，生成沉淀物，不易消...

1、毛豆过夜是否可以吃，还需依情况而定，毛豆也分熟毛豆和生毛豆。若是熟毛豆过夜后第二天并无异味、变质，一般还可以吃。若熟毛豆过夜后，第二天已经出现发酸、发臭的情况，则不建议继续吃。而如果是生毛豆，在过夜后无腐烂的...