小瓜的精选

1、小瓜又名熊（雄）瓜、茭瓜、白瓜、小瓜、番瓜、角瓜、荀瓜等，又叫西葫芦，原产印度，中国南、北均有种植，有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。2、其茎粗壮，为圆柱形，具白色的短刚毛，是葫芦科、南瓜属一年生蔓生草本。...

小瓜汤是一道清凉解暑的汤品，适合夏季食用。以下是小瓜汤的几种做法。1.清炖小瓜汤：材料：小瓜500克，瘦肉丝100克，香菇丝50克，鲜贝片50克，姜片少许，清汤适量。做法：1)将小瓜削皮并切成块状。2)瘦肉丝焯水后沥干备用。3)煮沸的清...

1、育苗杯装入土壤约8-9分满，浇足水，把育苗杯一个个摆入铺好塑料布的纸箱中。2、各种优质的小瓜籽准备好。3、有器皿装好小瓜籽，按自己的需求增减小瓜籽的育苗杯数量。4、用螺丝刀或者硬木棍把土壤翻起来，翻约一厘米深度...

豆腐和小瓜一起煮是可以的。豆腐煮熟后口感细腻，小瓜煮熟后保持清脆，两者搭配可以增加口感的层次感。可以将豆腐和小瓜一起放入汤中煮熟，或者做成炖菜、炒菜等不同的烹饪方法，根据个人喜好进行搭配烹饪。...

1、材料:小瓜2个,鸡蛋2个.虾仁2个.豌豆少许、辅料:盐.蒸鱼豆油.香油。2、小瓜洗净,顶部切个小盖(也可用花刀切)，挖去瓜瓢,虾仁用料洒加盐稍腌3、鸡蛋加入1:1的温水和盐打散。4、先把小瓜上锅蒸十分钟。5、鸡蛋液过筛倒...

1、材料:云南小瓜，自制香肠（事先蒸熟，切片），盐，鸡精，糖。2、小瓜洗干净，刨皮，切片。3、锅入油下小瓜炒一会，放入香肠，加盐、鸡精，少许糖调味。4、翻炒出锅，就这么简单地完成了。...

1、主料：小瓜150g2、辅料：虾米小许蒜头两粒、小红辣椒两颗3、小瓜洗净切块待用，蒜蓉小辣椒起锅，加入虾米爆炒一会，加入云南小瓜翻炒。4、加入料酒、鸡粉、盐、酱油等一起翻炒，洒一点点水，继续翻炒，收汁下一把香菜后既可上碟！...

1、腐竹萝卜炒小瓜。材料：水发腐竹200克，小瓜50克，胡萝卜、生姜、蒜各适量。调料：盐、味精、蚝油、香油、水淀粉各适量。做法：水发腐竹洗净切斜片，小瓜洗净，切片，胡萝卜洗净，切片；生姜切片，蒜切片。锅内加水烧开，放入腐竹片、胡萝...

1、主料：面粉200克、闽南小瓜1根。2、辅料：红辣椒1个、香葱100克、油适量、盐2克。3、做法：（1）食材准备：面粉、小瓜、红辣椒、香葱、油、盐。（2）闽南小瓜要挑选嫩的，嫩的小瓜皮会比较绿。把闽南小瓜去皮，洗净，切丝，要切很细的丝，这...

1、小南瓜不管是从形态、口感、营养价值都是与老南瓜有所区别的。小南瓜在表皮上一般比较青斑点较少，成色也较为均匀，而老南瓜较为黄，有一层白膜，皮也较为硬。2、小南瓜的较为清甜可口，也较为脆嫩，适合荤炒或素炒，还可以用来...

云南小瓜是云南地区的一种特色食材，营养丰富，口感清脆。下面是一种简单的云南小瓜做法，可以让小瓜更加美味：材料：-云南小瓜-蒜头-辣椒-盐-生抽-鸡精（可选）步骤：1.将云南小瓜洗净，去掉两端的硬皮，剖开去除内部的瓤和种子。2.将小...

1、闻一闻。拿起一个相中的甜瓜建议先闻一闻果脐，将果脐部位凑到鼻前闻一闻，味道越香的瓜就越甜。甜瓜的果脐有的大有的小，有的是凸出来的，可的是凹进去，建议挑选果脐凸出来的圆圈大一点的，甜瓜会更加香甜。2、捏一捏。捏起...

1、主要食材：土豆，猪肉，辣椒，盐，油，酱油。2、选购个子小一些的，大小均匀，皮比较光滑的。洗干净（切记不要去皮）3、在炒锅里多放些油，爆锅之后，多加酱油，然后放入土豆，尽量让每个土豆都接触到油。4、倒入很多水，盖过土豆。然后放猪瘦肉...

1、准备面粉，五花肉洗净。2、面粉放入少许盐，和适量的清水活成一个光滑的面团。3、准备肉馅，小瓜擦丝切碎。4、把五花肉躲碎。5、肉馅放入盆子，分三次加入花椒水。（花椒提前用温水浸泡一会，大约30分钟。）6、再放入花生油，味极...

1、小瓜冷水下锅煮十五分钟左右。2、煮好了的小瓜可以直接蘸辣椒酱吃。小瓜还可以制作成很多的美食,比如,小瓜炒肉,小瓜炒鸡蛋,小瓜炒火腿肠,小瓜炖排骨汤,木耳炒小瓜,生闷小瓜,小瓜焖豆角,小瓜蔬菜汤等。小瓜存放的...

1、小瓜煮10～15分钟即可，我们在煮小瓜的时候应该把它的皮去掉，然后切成小块儿，放在锅中进行煮制，水滚后煮10~15分钟，煮的时候我们可以放一些白糖或者是撒一些面粉，这样吃起来味道会更加好吃。2、小瓜，别名也叫西葫芦，角瓜，性甘...

1、云南小瓜1个250克，水腌菜100克，油适量，盐适量，蒜适量，辣椒适量，味精适量。2、准备一小碗的水腌菜。3、小瓜1个洗净后先切片再切成瓜丝。蒜去皮切碎，辣椒切小段。4、炒锅倒油烧热，下辣椒和蒜炒出香味。5、放入瓜丝翻炒断生...

1、云南小瓜两个，去骨的鸡腿肉，其他肉也是可以的。2、用酱油，橄榄油（用其他油代替也行），生粉和鸡精加进切成条状的鸡腿肉中，搅拌。3、把云南小瓜切成薄片状。4、把蒜与姜片切成末，放入热好的油锅里爆香，然后放入腌制好的鸡腿肉...

1、小瓜1条，干辣椒3个，大蒜1瓣，生姜3克，菜籽油8克，食盐3克，鸡精2克，香醋2克。2、把小瓜洗净去蒂尾切成细丝，干辣椒切成节，大蒜、生姜切好。3、锅里放油烧热，倒入切好的干辣椒、大蒜、生姜爆香。4、倒入切好的小瓜丝，倒入香醋翻炒...

1、小瓜排骨汤的用料：排骨一根、小瓜一个。2、小瓜排骨汤的做法：排骨洗过后加冷水煮去血沫，新鲜小瓜切块备用，冷水加拍过的生姜，煮排骨扔进去，煮个半小时左右，汤发白，骨头香味出来。小瓜扔进去煮，煮到熟为止，瓜比较嫩建议十分钟...

1、腊肉250克、小西胡瓜400克、蒜苗1根、西芹20克、红椒40克、花生油30克、食盐1茶匙、白糖1茶匙、生抽2茶匙、蚝油1茶匙。2、做法：腊肉洗净后，入蒸锅蒸熟。3、腊肉切片，小瓜切厚条，青蒜与香芹切段，红椒切斜片，蒜子切片备用...

1、小方瓜较耐低温，所以它不仅可以春栽，而且还可以秋栽，但炎暑季节温度过高，日照长，雌花分化量少，难以结出完全的果实，而在“立秋”前后播种，则株势旺盛，雌花数和结果率都高，但秋栽小方瓜收瓜期短，病毒病严重，产量不高，要加强防病...

1、整地施肥：将种植小瓜的地块深耕整细，并施足底肥。2、开沟作畦：在地块中作出平畦，并覆盖地膜。3、合理定植：选择健壮、优质的小瓜苗，按照40厘米的株距和行距栽进地块中。4、后期管理：小瓜在缓苗阶段避免通风，尽量加大昼夜温...

1、食材：小瓜1条、干辣椒3个、大蒜1瓣、生姜3克、菜籽油8克、食盐3克、鸡精2克、香醋2克。2、把小瓜洗净去蒂尾切成细丝，干辣椒切成节，大蒜、生姜切好。3、锅里放油烧热，倒入切好的干辣椒、大蒜、生姜爆香。4、倒入切好的...

1、用料：云南小瓜500克、蒜2个、花生油5ml、盐4克、鸡粉1克、葱10克。2、做法：（1）准备食材。云南小瓜、大蒜。（2）云南小瓜去皮，洗净，切片。（3）热锅，倒油，爆香蒜末。（4）把云南小瓜片加入，爆炒。（5）放盐、葱炒均，收汁即可。（6）美味家常菜，蒜...