芝心的精选

1、主要食材：紫薯两个，片状芝士几块、糯米粉适量、牛奶一盒。2、紫薯切开，上笼蒸熟，然后去皮，装进保鲜袋子用擀面杖擀碎成蓉。3、往紫薯蓉里加入两大勺糯米粉，一勺澄面，揉成软硬适中的面团。4、马苏里拉芝士切小粒。5、取一...

1、材料：鸡蛋2个，芝士片2片，色拉油适量，食盐1/3茶匙，小葱适量，白糖适量，芝麻少许。2、鸡蛋打散，调入少许盐、糖到自己喜欢的口味，倒入少许葱花。3、平底锅烧热，舀入一小勺鸡蛋液，这一层蛋液可以煎的比较熟，因为要在上面铺一层芝士...

1、食材：培根6片、面包6片、芝士碎100g、鸡蛋6个、黑胡椒碎1茶勺、葱花10g。2、使用圆形杯子口，用力印在面包片上几圈，直至印出圆面包片出来。3、准备好一个6连排不粘烤盘，将圆形方包放入。4、培根沿着方包片围边，围成圆柱...

1、原材料：生鸡蛋2个、芝士片2片、食用油适当、食用盐1/3汤匙、大葱适当、白砂糖适当、白芝麻少量。2、作法：生鸡蛋打撒，加入少量盐、糖到自身喜爱的口感，倒进少量葱段。炒菜锅烧开，舀入一勺子鸡蛋液，这一层鸡蛋液能够煎的...

1、用料：红薯130克、糯米粉70克、低粉10克、糖20克。2、做法：（1）红薯整条蒸熟，去皮后与糯米粉70克，低粉10克，糖20克混合。（2）除了芝士外，全部捏成光滑面团。（3）分成六份，分别撸成圆球状。（4）芝士片切成小粒，更易后面的包馅。（5）红薯球在...

1、用料：香蕉1根、炼乳25ml、糯米粉140g、白芝麻适量、马苏里拉奶酪50g。2、准备材料，香蕉压成泥，倒入炼乳拌匀，倒入糯米粉拌匀，马苏里拉芝士切碎备用。3、把面团分成小剂子，取一个面团滚圆按扁，包入马苏，收口滚圆用手按扁，两...

1、主料：猪排2块、马苏里拉芝士1把、生菜适量、蛋黄2个、面包糠1大碗、盐适量、料酒适量、油适量。2、准备好新鲜的食材，马苏里拉芝士提前室温放软。3、猪排去骨去膘，用盐、料酒腌15分钟。4、撒面粉，用木槌敲扁。5、体积...

1、食材：紫薯、马苏里拉奶酪、芝麻、椰蓉、牛奶、糯米粉、炼乳。2、紫薯，洗净，削皮，切片，上锅蒸熟，等待的时候可以顺便把奶酪切成丁。3、蒸好的紫薯放到不大烫手的时候，用手把它们捏成紫薯泥。4、加入牛奶，糯米粉，炼乳，继续捏。...

1、洋葱、胡萝卜、香菇切丝。葱切段。2、五花肉切薄片，蟹肉斜切成小片，虾皮洗净备用。3、包菜切丝。4、备好韩国年糕。5、马苏里拉芝士切成3cm长、1.5mm宽的细条。6、取一条年糕，从侧面用尖刀化开一个口子，两头不要切段。...

1、食材准备：蚝油15克，麦芽糖30克，生抽15克，白砂糖25克，熟芝麻适量。2、操作方法（1）首先将麦芽糖，蚝油，生抽，白砂糖倒入锅中开小火翻炒两分钟，翻炒这些材料的时候最好是用电饭锅会比较好，因为我们在给海苔涂抹酱料的时候，锅中的酱...

1、紫薯洗净去皮，上锅蒸。蒸烂成泥，因为是后来传的做法。2、蒸好的紫薯，放入小盆中，捣成泥，加入面粉（糯米粉也可以），白糖（依据个人喜好甜度）。做成紫薯面团，不要太硬。紫薯蒸好后是有一些水蒸汽在上边的，捣烂和面团时不用加水了。...

1、食材：馄饨皮300g、油100ml、蛋液少许、葱花10g、盐少许、黑芝麻少许。2、准备好馄饨皮。3、葱花加盐，搅拌均匀。4、取一张馄饨皮刷上蛋液，撒上葱花。5、上面盖上一张馄饨皮，撒上芝麻，划上三刀，一头从中间穿过。6、锅内油...

1、后油法把面团揉至拓展阶段2、然后分成6等份。揉圆。包上保鲜膜，醒5min3、面团擀成椭圆形，翻面，铺上芝士片/马苏里拉，然后像平时的贝果一样整形就好了。上下翻折，收口封好。搓长，一端压扁，包住另一边，收口捏紧即可。4、把整...

1、买好猪油。它的脂肪和筋膜更少。加工原油。这是关键的一步。它决定了饺子馅的味。首先，你需要买好的猪油，并选择一个少油厚和薄膜。生料盘用油冲洗后，沥去干水，小心剥去薄膜，切成小块备用。2、黑芝麻要炒熟打成细粉。也...

1、食材：糯米粉500g、白糖100g、食用碱2g、泡打粉4g、白芝麻适量、食用油适量。2、白糖、碱、泡打粉，备好。3、取一容器加适量白开水、糖、泡打粉、食用碱搅拌至消融。4、再倒入糯米粉，搅拌成柳絮状。5、把糯米粉和成糯...

1、食材：鸡蛋2个，黄油30克，奶油奶酪40克，奶油100克，牛奶100克，白砂糖20克，饼干30克，淡奶油30克。2、将饼干放入塑料袋中。3、擀碎，倒入碗中。4、倒入融化的黄油、鸡蛋清混合均匀。5、放入模具中，做成小碗形状。6、盆中倒入奶油...

1、食材：通心粉454克、低脂牛奶450毫升、车打芝士酱330克、酸奶60克、无盐黄油2汤匙、面粉2汤匙、食盐1茶匙、黑胡椒1茶匙、红辣椒粉1茶匙、面包屑2汤匙。2、烤箱预热到220度，把一大壶盐水烧开。倒入弯管通心粉。煮至刚...

1、材料：海苔10片，一品鲜酱油15克，橄榄油10克，麦芽糖30克，白芝麻适量，橄榄油几滴。2、准备食材，一品鲜酱油如果没有，可以用生抽代替。把除了海苔以外的食材放入所有食材在小锅中。3、准备一个大锅放水烧沸，再放入小锅隔水加热，...

1、海苔10片，一品鲜酱油15克，橄榄油10克，麦芽糖30克，白芝麻适量，橄榄油几滴。2、准备食材，一品鲜酱油如果没有，可以用生抽代替。把除了海苔以外的食材放入所有食材在小锅中。3、准备一个大锅放水烧沸，再放入小锅隔水加热，直至...

1、准备材料：通心粉150克、肉末少许、西红柿1个、番茄酱4勺、芝士60克、黑胡椒1勺、黄油20克、洋葱1个、盐一勺、糖一勺。2、通心粉加一勺盐加水烧10分钟，可以把西红柿洗干净放进去烧一会，方便去皮。3、肉末先用一点盐和...

1、将黄油提前切成小款室温软化，加入细砂糖25克，用电动打蛋器中速搅打，打至黄油膨胀呈羽毛状态。2、将全蛋液和蛋黄液混合均匀后，分三次加入黄油中搅打均匀，面粉过筛，加入打发的黄油中。3、用橡皮刮刀将黄油和面粉压拌均匀，...

1、食盐、1个鸡蛋和白糖混合，搅拌均匀。2、加入牛奶，搅拌均匀。3、加入融化的黄油、中筋面粉和泡打粉，搅拌均匀。4、倒入裱花袋中。5、挤入纸杯中。6、撒上芝士碎，放入鸡蛋。7、放入烤箱中，200度，烤30分钟。8、取出，放凉。...

1、工具/原料：100g木薯粉（淀粉）、15g植物油、50g芝士粉、75g牛奶、1小勺盐。2、将牛奶、植物油、盐混合均匀。3、加入木薯粉、芝士粉搅拌均匀的糊状。4、用小火慢慢将芝士糊搅拌成柔软的面团。5、按自己喜爱的大小，揉搓成...

1、制作食材：通心粉454克，低脂牛奶450毫升，车打芝士酱330克，酸奶60克，无盐黄油2汤匙，面粉2汤匙，食盐1茶匙，黑胡椒1茶匙，红辣椒粉1茶匙，面包屑2汤匙。2、烤箱预热到220度，把一大壶盐水烧开。倒入弯管通心粉。煮至刚软（不要煮过头了...

1、材料：盐1克，无盐黄油62克，鸡蛋25克，细砂糖25克，蛋黄10克，低筋面粉125克，马斯卡膨芝士20克，安佳奶油奶酪130克，鲜牛奶50克，安佳淡奶油70克，细砂糖50克，玉米淀粉4克，刷表面材料蛋黄1颗。2、将黄油提前切成小款室温软化，加入细砂糖2...