撕包的精选

1、面团材料：牛奶66g、水70g、白鲨面包粉200g、细砂糖20g、盐2g、黄油20g、干酵母2g。2、内馅材料：奶油乳酪80g、細砂糖15g、玫瑰酱15g、蔓越莓干适量。3、材料备齐。黄油，奶油奶酪室温软化！4、面团材料除黄油外全部放入...

1、准备材料。高粉150克、低粉100克、黄油15克、鸡蛋一个、水90克左右、盐5克、白糖25克、酵母3克。裹入用黄油和面团，一定要相同的软硬程度。一般室温是十几度比较好。不要超过20度，那样也不好操作。温度10度至20度是...

1、将面粉、奶粉、细糖、酵母、倒入搅拌器皿内，慢速混合1min。2、将水、鸡蛋和炼乳加入搅拌器皿内，慢速搅至无干粉。3、加入老面，改为快速搅打，至能拉出粗糙的薄膜。4、加入黄油和盐，快速搅拌至面团略光滑，取出面团。5、将...

1、材料：流行包半颗五花肉适量蒜和干辣椒少许。调料：酱油糖鸡精料酒盐香醋。包菜撕小块，用淡盐水浸泡洗净。2、五花肉去皮切薄片，蒜也切片，干辣椒洗净用剪子对半剪开。3、热锅冷油放入五花肉小火煸至刚呈透明状。4、加入蒜...

1、食材：包菜300g，五花肉500g，油20ml，干辣椒5g，花椒3g，大蒜20g，姜丝20g，生抽10g，蒸鱼豉油45g。2、白菜撕成小块。3、五花肉切薄片。4、起锅热油。5、加入干辣椒和花椒炒香。6、再倒入五花肉。7、倒入10g生抽上色。8、加入姜丝...

1、原料：包菜一颗、蒜头几瓣、干椒10-15个2.配料：猪油、陈醋、盐、鸡精，花椒大概10粒左右。2、包菜撕成约5cm×5cm的小块4.接着，把干椒剪成约半寸长的小段。3、蒜头切成片或小瓣6.锅烧热，放猪油，油化以后关小火。4、先放蒜...

1、原料：包菜、蒜末、小米椒、白糖、盐、陈醋、生抽、蚝油。2、包菜手撕成片。3、切好小米椒和蒜头备用。4、热油锅下蒜末和小米椒，炒出香味。5、下包菜翻炒至断生，然后加入一小勺盐和白糖，一勺生抽，一勺陈醋，一勺蚝油翻炒...

1、一般来说面包房一个手撕面包的总重是589克。2、手撕老面包是由天然酵种发酵，经过三次成型，醒发，烘烤而成的面包。无需加入其它香精、色素、防腐剂，有一股浓烈的麦香，因此很受人们的喜爱和追捧，手撕面包有荞麦味的，紫薯味...

1、材料：包菜一个、蒜片大量、红椒5根、花椒10颗。2、调料：陈醋1汤匙、豉油半汤匙、盐少许、鸡精适量。3、把辣椒切成约半寸长的小段；蒜头切成片或小瓣。4、将包菜切成块，洗干净晾干水。5、烧热油锅，爆香蒜头以及辣椒。6、...

1、用料：包菜适量、花椒适量、辣椒适量、姜丝适量、蒜片适量、生抽5克、醋5克、盐3克、食用油5毫升。2、锅中放油爆香花椒、辣椒、姜丝、蒜片。3、包菜放锅中大火翻炒1分钟。4、倒入生抽、醋、盐。5、大火爆炒1分钟即...

1、材料。高筋面粉525克，低筋面粉225克，鸡蛋100克，水290克，盐6克，糖130克，炼乳10克，酵母12克，黄油75克，老面90克，甜片油250克。2、将面粉、奶粉、细糖、酵母、倒入搅拌器皿内，慢速混合1min。3、将水、鸡蛋和炼乳加入搅拌器皿内，慢...

1、用料:包菜一颗、蒜5瓣、干辣椒6个、花椒一小把、生抽2勺、老抽1勺、醋1勺、糖小半勺、鸡精小半勺、盐少许。2、包菜洗净撕成小块。3、蒜切片，干辣椒剪开成段。4、锅中少许底油，倒入蒜片，花椒和干辣椒爆香。5、倒入包...

1、准备包菜、红辣椒、大蒜和豆瓣酱、孜然粉、生抽、酱油和食盐。2、处理包菜。直接用手把包菜撕成块，放在清水里面清洗干净，捞出来装在盆子里，加入一些食盐搅拌均匀一下；用食盐腌制包菜三分钟左右，时间到了以后重新清洗一...

1、材料：卷心菜一个、蒜几瓣、干辣椒１０－１５个、花椒10粒左右、陈醋、老抽、糖、盐、鸡精少许。2、包菜用手撕成小片，干辣椒剪成小段、蒜切片；3、锅中油热后，关小火，放入蒜片爆香，再放入花椒、干辣椒；4、炒出香味后，放入卷心菜，炒至稍...

1、主料：包菜适量。辅料：葱适量、姜适量、蒜、干红辣椒、盐、醋、花椒粉、白糖。2、包菜挑选长的蓬松的，蓬松的吃起来比较嫩，还不显重，长的紧实的炒起来味道大打折扣。3、包菜撕片，洗净。控水。4、葱末，姜末，蒜末，干红辣椒末，备...

1、包菜500g，葱20g，花椒10g，油10g，干辣椒5g，醋5g，盐3g，老抽3g，生抽3g，蒜2瓣，姜1片。2、将包菜撕成小块，蒜切片，姜切末。3、锅热后倒入10克油，放入花椒、干辣椒、葱、姜、蒜。4、放入包菜，翻炒均匀，加入3克盐，3克老抽，3克生抽，5克醋，翻炒...

1、食材：包菜一颗、蒜几瓣、干辣椒10－15个、花椒10粒左右、陈醋、老抽、糖、盐、鸡精少许。2、包菜用手撕成小片，干辣椒剪成小段、蒜切片；3、锅中油热后，关小火，放入蒜片爆香，再放入花椒、干辣椒；4、炒出香味后，放入卷心菜，炒至...

1、包菜掰开洗净，然后手撕，需要刀切的可以用刀，最好手撕。糖、醋、生抽调匀料汁，口重可以加盐。放比平时炒菜还要多的油，可以裹住包菜，干红辣椒炸一下。2、快速将包菜倒入锅中，将包菜裹满油。倒入料汁迅速翻炒，喜欢酸味可以翻...

1、准备好高筋面粉150克，低筋面粉50克，混在一起后，等分成两份，将其中一份高低筋面粉倒入盆中。2、倒入酵母4克、白糖15克，边倒入清水边搅拌。搅拌至没干粉的状态，盖上保鲜膜，让其发酵两小时以上备用。3、将另一份高低筋面粉...

1、准备所有材料。2、全部放进去面包桶揉面，水不要一次性加完，留10克观察增减。“一键手套膜”功能，直接选取，50分钟。3、揉好了，这个面团比较黏，手里抹点油才好操作。4、不需要发酵，分五份，松弛十分钟再操作。5、取一块面团，...

1、主料：包菜(一颗)、蒜粒(6-8粒)、干辣椒(6个)。2、调料：食用油(适量)、盐(适量)、酱油(适量)、醋(适量)、鸡精(适量)。3、包菜清洗干净，用手撕成小块。4、炒锅烧热，下油，下蒜粒辣椒段炒香。5、下包菜一起翻炒。6、炒至包...

1、材料:卷心菜一颗、蒜几瓣、干辣椒10－15个、花椒10粒左右、陈醋、老抽、糖、盐、鸡精少许.2、包菜洗净撕成小块待用，大蒜1瓣切末，干辣椒5个切段备用;3、锅中倒入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末、辣椒段爆香，倒入包菜翻炒...

1、将从市场上买来的包菜清洗干净，用手将包菜撕成小块，然后用水将撕好的包菜冲洗，放在盘子里，沥干水分备用。2、将干红辣椒切片，葱切段，姜切丝，大蒜用菜刀拍碎。将五花肉清洗干净，用菜刀将它切成薄片，放入盘子里备用。3、开火，...

1、材料：高筋面粉150克，低筋面粉50克、酵母4克、白糖15克、盐5克、白糖35克、一颗鸡蛋和20克奶粉。2、准备好高筋面粉150克，低筋面粉50克，混在一起后，等分成两份，将其中一份高低筋面粉倒入盆中。3、倒入酵母4克、白糖15克，边...

1、取适量的包菜，将其撕成小块，五花肉切薄片备用。2、锅中倒油，将干辣椒和花椒倒入煸炒出香味，倒入五花肉。3、倒入10g生抽翻炒均匀给肉上色，倒入姜丝和蒜片，翻炒均匀，倒入包菜。加入三勺约45g蒸鱼豉油，翻炒至菜叶变软，装盘即...