葱卷的精选

1、通脊肉切片，小葱切段，长度和肉片差不多。2、肉片里放入葱段卷起，用牙签固定。3、孜然粉，辣椒面和盐拌匀。4、锅热后倒入一点点油，放入肉卷煎，待一面煎的有点焦后换一面接着煎。5、待肉卷都煎好后取下牙签。6、把调好的孜...

1、水中加入盐白糖酵母，搅拌均匀放入油，倒入面粉，揉成面团，发酵十分钟左右。2、将发酵好的面团擀成长片状，一面均匀的刷上油，后撒上葱花，从一头卷起，松紧适当，卷成长条状，后切成段。并用筷子压扁绕成花卷形状。3、在蒸笼上刷上...

1、取适量的普通面粉放入面盆中，把适量安琪酵母也撒入面粉中，搅拌均匀。2、用30度左右的温水边搅边倒入面粉中，揉成软面团。盖上盖子，要放在温暖处需要1-2个小时饧发，根据季节的不同所需要的时间也是不同的啊。3、把小葱洗...

1、食材：面粉一斤、葱花三两、鸡精适量、辣椒油适量、豆瓣酱适量、小苏打适量、食用油适量、青菜适量、盐适量、花椒粉适量。2、首先把面粉加一点盐，鸡精，豆瓣酱，小苏打发酵一下，备用。3、然后把葱花洗净切碎，并往里面加点...

1、面粉1000克,油适量,盐适量,鸡精适量,香葱叶适量,五香粉适量.2、准备发好的面团。还有切好的香葱叶。3、把面团揉至表面光滑。4、擀成大一点的薄饼。5、在面团上抹上一层油。在手上放入鸡精，五香粉，盐，搅拌均匀。6、均...

1、食材：面粉2斤，葱花儿若干，大豆色拉油若干。2、将面团擀成面皮，上面均匀地涂上色拉油，在撒上葱花，然后从下至上卷起来，在用刀切成一小段一小段。3、用筷子将中间一压，在用手将两端向下扣粘住。4、放在蒸锅上蒸五分钟即可。...

1、材料：普通面粉400g、牛奶240克、发酵粉5克、少许盐和植物油、少许葱切葱花。2、将发酵粉倒入温牛奶中，搅拌使其混合后静置5分钟左右。3、面粉放入盆中，逐渐的加入发酵粉的温牛奶并搅拌面粉至絮状。4、和好的面揉光，把...

1、主料：葱1根、干酵母3克、牛奶56克。2、辅料：白砂糖3克、低筋面粉100克。3、香葱切末。4、碗中放干酵母，牛奶，白砂糖，低筋面粉，搅拌成絮状，揉成面团，发酵十分钟。5、案板上刷油，将面团对半切，擀成面片。6、刷油，倒入葱末，摊匀，对...

1、用料：鸡蛋4个，猪后腿肉300g，香葱150g，水淀粉2汤匙（30ml），盐、白砂糖各1茶匙（5g），油1汤匙（15ml）。2、香葱（小葱）择洗干净，切去葱白，绿色的葱叶切成葱花。鸡蛋在碗中打散后加入水淀粉（1汤匙，15ml）搅打均匀。猪后腿肉洗净，沥去水分，剁成细...

1、五花肉去皮洗净剁成肉馅，大葱白切成1.2寸的段12个，抽出里面的葱心，姜洗净切末待用。2、将肉馅收入碗中，加入精盐、生抽、味精、姜末、半个鸡蛋清、花椒水和一点点白糖。3、搅拌均匀，按一个方向抽打上劲，直到发粘为止。4...

1、准备玉米面100克，白面1000克，葱。2、玉米面和白面，按1：2的比例混合。3、加水和适量盐，调成略稀的面糊。倒入薄饼铛专用的面糊盆里，盖上盖子静置一小时。4、将大葱切成长段后，再切成丝。5、薄饼铛预热后，电源指示灯会灭掉，这...

1、将葱花、盐、花椒面、食用油均匀搅拌。2、把面粉放少许酵母和适量温水活成面团，醒两个小时。3、发好的面团内部是均匀的蜂窝状。4、案板上撒少许薄面，将发好的面团反复揉，揉到面团表面光滑，将面团整形成长柱形。5、把...

1、用料：小麦面粉200克、葱100克、酵母粉2克、食盐10克、牛奶100克、白糖5克、植物油1汤勺。2、在35度左右的温牛奶中放入酵母粉和少许白糖，静置5分钟后倒入面粉中。3、用筷子将面粉打成只有少许干粉的棉絮状，用手揉成三...

1、准备：高筋面粉500g、酵母粉6g、葱花适量、食盐适量、食用油适量、温水200g、白糖15g。2、首先，把发酵粉倒入温水中搅拌均匀，静置5分钟左右。3、然后倒入一点白糖，主要是让面粉有点点甜味。然后用筷子搅拌让白糖融化均...

1、准备主料：葱1根、干酵母3克、牛奶56克。2、辅料：白砂糖3克、低筋面粉100克。3、做法：（1）香葱切末。（2）碗中放干酵母，牛奶，白砂糖，低筋面粉，搅拌成絮状，揉成面团，发酵十分钟。（3）案板上刷油，将面团对半切，擀成面片。（4）刷油，倒入葱末，摊...

1、食材：250克卷心菜、100克红辣椒、豆芽5克、葱丝、精盐适量、味精适量、2大匙香油、2大匙白糖、2大匙白醋、色拉油适量。2、将卷心菜去掉老叶，再将菜叶逐片掰下，用清水洗净，放入沸水锅中焯烫一下，捞出冲凉，沥干水分，加入味...

1、食材：中粉250克，小葱3根，酵母2克，清水130克，白糖10克，小苏打一点点2、准备好主要食材，酵母加适量温水溶解，注意水温不要太高，用手摸一下，温温的就可以了。水温过高会烫死酵母的。加少许白糖可以帮助发酵。3、将白糖与面粉混...

1、用料：葱少许，水150克，酵母3克，盐3克，油10克，面粉300克。2、葱洗干净，用纸巾擦干，切小段，越小越好。3、加300克面粉，3克酵母，3克盐，10克油，进行揉面。4、揉好后用手揉成圆圆，包上保鲜膜静置10分钟。5、把面团擀成2毫米左右厚度的...

1、食材展示：面粉200克、干活性酵母5克等所需食材及其用量。2、和面：将面粉中放入适量酵母，用温水和面，揉成团后发酵，大葱切碎。3、腌制大葱：将葱末放入碗中，加入香油、盐和五香粉拌好，煨10分钟。4、擀制面皮：将面团放在面板上...

1、材料：面粉（中筋）200克，温水100克，酵母1克，香葱15克，椒盐粉适量，玉米油适量。2、酵母放入温水中化开。3、面包机桶内加入石磨面粉，时间选择10分钟。4、揉面结束后取出面团，收圆放入容器内，盖保鲜膜常温发酵（室温32度）。5、准备香...

1、主料：面粉400克、酵母4克、水220克、葱花25克、五香粉少许、盐少许。2、水中加入酵母搅拌均，静置5分钟。3、加入面粉。4、揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，发酵至两倍大。5、发酵好的面团取出，加入少许面粉揉匀。6、擀成长方...

1、原料为鸡蛋4个、猪后腿肉300g、香葱150g、水淀粉2汤匙（30ml）、盐、白砂糖各1茶匙（5g）、油1汤匙（15ml）。2、香葱（小葱）择洗干净，切去葱白，绿色的葱叶切成葱花。鸡蛋在碗中打散后加入水淀粉（1汤匙，15ml）搅打均匀。猪后腿肉洗净，沥...

1、主料：面粉300g、酵母3g、奶粉20g、白砂糖20g、猪颈背肉190g。2、辅料：花生油1茶匙、盐1/2茶匙、葱40g、水150g、胡椒粉适量、蚝油2茶匙、生粉1茶匙、老抽1/2茶匙、蛋清1汤匙、生抽1茶匙、酒1茶匙。3、面粉、奶粉、糖...

1、材料：蛋黄4个、玉米油1/4杯、牛奶1/4杯、低筋面粉1/2杯、蛋白4个、美奶滋（蛋黄酱）适量、肉松适量、葱（只去绿色部分）3根、糖1大匙、醋几滴。2、葱洗干净，切葱花。3、烤盘铺上锡箔纸或油纸，撒上一半葱花。4、蛋黄放入油，奶，...

1、食材：面粉2碗、水1碗、酵母粉6g、泡打粉3g、小苏打3g。2、面团醒发完毕后，放在面板上，撒上面粉开始进行揉搓醒发。3、预计揉搓5-8分钟左右，静置5分钟醒发。4、然后将醒发好的面团，切成两瓣，分开加工。5、将一般的面团擀...