蛋炒饭的精选

1、洋葱切丁。2、胡萝卜切丁。3、黄瓜切丁。4、鸡蛋打入碗中，搅匀。5、锅内加油，油热放入鸡蛋，边倒入边搅。6、鸡蛋炒好后盛出。7、锅内加油，放入胡萝卜炒2－3分钟。8、加入洋葱继续炒。9、加入黄瓜。10、炒好的鸡蛋放入，加...

1、主料：米饭2碗、鸡蛋2个、番茄1个、胡萝卜20g。2、辅料：油适量、盐适量、生抽适量、葱花适量。3、将鸡蛋打入碗中，搅拌成蛋液。4、将胡萝卜切成小丁。5、西红柿切块，葱花切削段。6、先用热油炒一下胡萝卜，放一点点盐。7...

1、食材：鸡蛋二枚、青椒一根、小葱两根、剩米饭。2、先把青椒切好，小葱切碎。3、锅里热油。4、把鸡蛋炒熟。5、炒熟的鸡蛋划拉到一边把葱放进去炒了。6、青椒蛋炒饭是用米饭（冷饭更佳）、青椒、鸡蛋材料做成一道家常主食。...

要做好吃又简单的蛋炒饭，可以按照以下步骤：1.准备饭和鸡蛋。最好选择隔夜的米饭，因为它比较干燥，更容易炒熟且不粘锅。2.将鸡蛋打入碗中，打散备用。3.加热平底锅，倒入适量的油，待油热后将蛋液倒入锅中。4.快速搅拌蛋液，炒熟成...

1、原料：米饭一碗，胡萝卜半根，黄瓜半根，玉米粒儿一把，火腿半根。2、将原料切成丁儿。3、胡萝卜要先过油炒熟。4、然后开始炒饭。5、饭热了，倒入胡萝卜丁儿、火腿粒儿、玉米粒儿。6、最后倒入黄瓜丁儿。酌自己口味加盐。...

蛋炒饭是一道简单又美味的家常菜，下面是一个简单的蛋炒饭的做法：材料：-米饭-鸡蛋-蔬菜（可以选择胡萝卜、青豆、玉米等）-葱姜蒜-盐-生抽-酱油-胡椒粉-食用油步骤：1.将米饭事先做好，用冷却过的米饭效果更好。2.准备其他食材：将...

1、材料：米饭1碗、西红柿1个、鲜鸡蛋1个、青葱1棵。2、西红柿洗净切粒，青葱摘净后将葱白和葱叶分别切碎。鸡蛋用小碗打好备用；3、冷锅下熟猪油烧热，加葱白炝香。下米饭转中火慢炒；4、待米饭加热过油后，浇上鸡蛋液，开大火快速...

1、食材：米饭300克，鸡蛋2个，虾仁30克，葱花少许，盐4克，白糖少许，鸡精少许。2、鸡蛋磕入碗中打散，加入米饭拌匀；虾仁去肠泥，洗净烫熟。3、锅置火上，放油烧热，爆香葱花，倒入米饭炒至橙黄色，加入虾仁用大火快炒，最后调入盐、白糖、鸡精炒...

当然可以加皮蛋一起吃蛋炒饭。蛋炒饭是一道非常常见的中式炒饭菜品，通常由炒熟的米饭和炒熟的蛋一起炒制而成。而皮蛋是一种加工制作而成的蛋制品，味道独特，所以加入蛋炒饭中会增添不同的口味和层次感。所以，你可以根据个...

1、食材：鸡蛋3个，米饭130g，葱花5g。2、先把铁锅烧热后再加入植物油，等油烧到冒烟后再加入一些植物油。3、鸡蛋不打散，直接放入锅中，用炒勺打散后，加入隔夜的米饭，开翻炒均匀。4、往锅中加入适量的盐，搅拌均匀后加入葱花，30秒后...

1、一人份蛋炒饭放一般在2-3个鸡蛋。2、蛋炒饭是一种常见的菜品，其味道香味，营养丰富，含有蛋白质、钙、磷等营养成分，具有健脾养胃、强筋健骨等功效，而在炒一人份蛋炒饭时，需注意鸡蛋的用量，以免过多出现腥味，营养食用口感，还...

1、黄瓜，西红柿去皮，切丁2、准备火腿，鸡蛋，葱3、火腿切丁，鸡蛋打好备用，葱切小段4、油锅7成热5、下鸡蛋，鸡蛋不要煎太长时间6、鸡蛋表面微黄时，依次倒入切好的所有配料7、加入盐翻炒均匀起锅8、装盘了哦...

1、米饭一中碗，新做的或是上顿的剩饭都可，干爽为佳。2、鸡蛋一个，打入碗中，加少量盐，然后将鸡蛋快速打散打匀，持续20秒左右；3、旺火、热锅凉油（油可以适当多放些），油烧热后，将鸡蛋迅速交入锅内；4、然后把准备好的米饭倒到还没有凝...

1、鸡蛋打碎，番茄切片，油菜切丁，葱切丝，待用。2、热锅，倒油，油热后，将打碎的鸡蛋倒入翻炒，炒成小块，盛出。3、重新放入一勺油，油热后，放入葱花，翻炒，烹出香味。4、将番茄倒入翻炒成糊状。5、倒入油菜丁，翻炒，放入盐。6、入味后，倒入米...

1、用料：泡菜汁3汤匙，白米饭1大碗，泡菜200G左右，鸡蛋1个葱花少许，盐，糖1/4茶匙。2、将泡菜汁均匀地和白米饭拌在一起。3、锅里油烧热，将鸡蛋打匀，放少许盐，入锅翻炒，尽量炒得嫩得一些，盛出备用。4、留少许底油，将泡菜放入翻炒。5...

蛋炒饭是一道非常简单但美味的菜肴。下面是如何炒制一份好吃的蛋炒饭的步骤：1.准备材料：米饭、鸡蛋、葱、蒜、胡萝卜、豌豆等蔬菜，以及盐、胡椒粉和酱油等调味料。2.醒过夜或煮熟的米饭更适合做炒饭，将米饭放入冰箱冷藏一...

1、食材。大米饭200克，玉米粒50克，姜5克，蒸鱼豉油适量，食用油适量，虾仁60克，洋葱适量，料酒1茶匙，精盐适量。2、剥好的虾仁，切丁，加少许料酒拌匀稍腌一下。3、虾头留着待用。4、洋葱切末，姜切丝。香葱切末。5、玉米粒洗净。6、米...

1、可以用微波炉加热。2、蛋炒饭的做法，准备材料：鸡蛋：两个、米饭：适量、葱花：少许、盐：适量。3、鸡蛋磕入碗中，加一点点盐打散，葱切成葱花备用。4、锅内放适量油，油热后倒入蛋液，蛋液稍稍凝固的时候用筷子快速的滑散，炒成鸡蛋碎...

1、食材：剩米饭适量，鸡蛋2个，豌豆适量，火腿1-2根，黄瓜半根，胡萝卜半根，葱花适量，食用油适量，耗油20克，老抽（生抽）2勺（10克），盐10克。2、全部切丁，鸡蛋小碗打散。3、锅里烧开热水，煮至断生捞起备用。4、锅里烧油，油开鸡蛋下去炒至凝固盛...

1、米饭一中碗，新做的或是上顿的剩饭都可，干爽为佳。米饭做法：大米洗净，加水蒸米饭，米与水比例1：1.3～1.5，水面可滴两滴食用油（加油后煮熟的饭光鲜爽滑有嚼劲，后边再炒饭的时候只需少许油即可，不会油腻），开锅后10～15分钟左右即可；2、...

1、可以放平盖上摊开，用一块干净的布蒙上，放通风处晾，把米饭的湿度风干一下就可以了。2、或者放在微波炉里短时间加热一会也行。也可以放点油在铁锅里多炒一下。还有就是放在不沾锅里，多蒸一会，去除多余的水分。...

1、材料：包菜适量，剩饭一小碗，鸡蛋2个，猪油适量，盐适量，酱油适量。2、包菜切细洗净沥干水分备用。3、锅内加入适量油烧至八成热后打入两只鸡蛋，把蛋炒散。4、蛋煎好盛出，倒入包菜翻炒。5、包菜熟时加盐调味，加入炒好的蛋。6、...

蛋炒饭的做法：1、小葱切葱花，西红柿洗净用刀转圈削皮，去掉皮的西红柿去蒂切小块备用。2、鸡蛋加入半勺凉水打散，热锅少油倒入蛋液，蛋液未凝固时放入米饭，把蛋铲碎炒散盛出备用。3、锅里倒入少许油，小火放入葱炒出香气，放入西...

1、将菜脯切粒，往炒锅里加入少量的油，等油热了，倒入菜脯粒。2、打入两个鸡蛋，将其与菜脯炒散。3、将熟的米饭倒入，并加入少量的滚水。翻炒几下。4、加入少量的酱油，以及盐和味精。5、最后，将饭压扁压散，反复翻炒，直至炒饭均匀...

1、做蛋炒饭的步骤：香菜提前切碎。鸡蛋打散，倒入准备好的米饭混合均匀。2、热锅下油，放入姜丝，肉末。3、肉末炒至变色后加适量酱油。4、把混合好的鸡蛋饭倒入锅中，翻炒均匀。5、加入香菜末快速翻炒。6、最后加盐调味出锅。...