青仁的精选

1、黑豆可分为乌皮青仁豆和乌皮黄仁豆。2、因种皮乌黑、仁肉青色而得名。此品种所以名贵，主要是蛋白质、维生素、铁质等含量极为丰富，药用价值很高，在中医用药上属于滋补佳品。乌皮青仁黑豆多用于各种加工产品如黑豆粉、...

1、材料：虾仁约400克，青椒、盐、食用油。2、将虾仁去壳去虾线，锅中热油，将虾仁炸制金黄后盛出。3、锅中留少许炸虾仁的油，加入青椒，炒至7分熟后加入虾仁，再加入少许水，在锅中焖2分钟。4、加入适量盐，翻炒均匀后出锅。...

1、主料：100g虾仁、50g青椒、20g胡萝卜2、配料：适量油、适量盐、适量鸡精。3、将胡萝卜切片。4、青椒洗净，去籽，切成块。5、起油锅，炒胡萝卜片。6、放青椒片、放虾仁、放清水、一勺盐、一勺鸡精，烧开即可。...

1、食材明细：青瓜2条，虾仁适量，蒜头3个。2、青瓜斜刀切块。3、虾仁挑去肠泥，放点盐抓腌一下。4、把蒜头拍碎，放入热油中爆香。倒入青瓜快炒。5、把快炒的青瓜铲起，锅中注入新油，等油热了，放入虾仁快炒，看到虾仁变红色了就把青...

1、准备食材，虾仁去除虾线，香菇干用水泡发后切片。2、热锅放油，放入虾仁炒至变色。3、放入香菇干翻炒几下。4、放入胡萝卜。5、放入洋葱翻炒几下。6、放入青椒。7、放入酱油。8、炒匀即可。...

1、准备：虾仁250g，青椒1个，料酒适量，酱油适量，五香粉适量，食盐适量，食用油适量。2、冷冻虾仁，自然解冻，用水泡洗2-3遍，沥干水分。3、虾仁放在盆中，加料酒、酱油、五香粉腌制15分钟。4、青椒去蒂洗净，切丝儿。5、热锅冷油，由热下腌...

1、将虾仁放在碗内，用精盐、鸡蛋清、湿淀粉抓匀上浆。另将黄瓜顺长剖为两条，去瓤，切成虾米腰形状。2、锅置旺火上，注入花生油烧至五成热，把虾仁用手捻开逐一下锅。待其浮起后，将黄瓜倒入一氽，一起倒入漏勺沥油。原锅留余油上...

1、选择中筋小麦，在小麦乳熟中期，籽粒水分约为５０％，用改进的收割机收获青麦仁，收获后在３小时内进行冷加工，首先进行常温脱壳（室温脱壳），清洗去杂，９０°Ｃ进行杀青，杀青时间10分钟，然后在０°Ｃ冰水混合物中进行预冷、脱水，-３５°Ｃ进行速冻，散装或真空...

1、准备用料。小青笋、虾仁、料酒、葱、枸杞、淀粉。2、青虾若干只，洗净，开背去掉虾线备用。3、用淀粉、料酒和黑胡椒粉腌制大虾。4、把小青笋切成2-3cm的方块。5、烧开水，然后做竹笋，在水里放一点盐和油。6、把虾炒一下，...

1、材料：鲜虾仁200克，青椒150克，料酒30克，葱、姜丁共4克，精盐、味精、水淀粉、植物油各适量，玉米粉少许。2、虾仁挤干水分用精盐，玉米粉浆上。3、青椒去籽洗净切成小丁。用精盐、料酒、水淀粉对汁。4、炒勺上旺火放油烧至七...

1、材料：虾仁400克，青豆75克，鸡蛋1个，红辣椒1个，淀粉适量。2、调料：食用油30克，香油1小匙，料酒2小匙，精盐1小匙，味精1/2小匙。3、做法：虾仁洗净沥干，放入蛋清、盐拌匀，再倒入淀粉搅匀，红辣椒洗净切成环状。4、锅内加油，烧至六成热，倒...

1、主料：青虾仁200克、茭白60克、荷兰豆50克、红辣椒1个。2、辅料：食盐2克、食用油适量、胡椒粉2克、黄酒10克、姜蒜末适量、干淀粉少许。3、茭白去皮切滚刀块。4、开水焯烫一分钟左右，去除草酸。5、然后捞出立即投入凉...

1、食材：鲜虾仁200克、食盐少许、蛋清半个、味精1克、白糖少许、淀粉少许、青豆200克。2、首先我们准备鲜虾仁200克放入盆中，加入少许食盐抓捏一会给虾仁入底味，打入半个蛋清继续抓匀，让蛋清均匀包裹在虾仁上面增加嫩滑的...

1、准备好猪肉、活虾、青瓜、盐、酱油、生粉、花生油。（也可以准备一些葱和姜，那样会更香）2、猪肉最好选择夹心上肉，此部位肉质细腻嫩滑、肥瘦均匀，是做肉馅不错的选择。把猪皮去掉，要把猪皮彻底切干净。3、把猪肉放到水龙...

1、主料：虾仁1000克、豌豆650克。2、辅料：鸡蛋30克。3、调料：猪油（炼制）100克、盐20克、味精2克、胡椒粉1克、香油10克、淀粉（豌豆）30克、大葱10克、大葱10克。4、虾子洗一遍拣去杂草，用两手各捏住头部和尾部（腹向上，背向下）往上...

1、青麦仁炒鸡蛋食材：青麦仁200克；鸡蛋2个；小香葱1根；盐适量；食用油适量。做法：青麦仁挑去没搓掉的麦芒，如果买到纯手工的麦仁，一般会泛青黄色，而机器直接冷冻加工的青麦仁是翠绿的青色。看着很干净，炒之前还是建议清洗一下。锅...

1、材料：莴笋1根、基围虾3两、蒜2头、姜2片、青线椒1个、红朝天椒1个、料酒1汤勺、生粉1茶勺、油、盐、味精各适量。2、莴笋洗净去皮去老根，切成1厘米方的丁；基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁，用料酒、盐、生粉腌片刻；青...

1、材料：虾仁400克，青豆75克，鸡蛋1个，红辣椒1个，淀粉适量。调料：食用油30克，香油1小匙，料酒2小匙，精盐1小匙，味精1/2小匙。2、虾仁洗净沥干，放入蛋清、盐拌匀，再倒入淀粉搅匀。3、红辣椒洗净切成环状。4、锅内加油，烧至六成热，倒入...

1、食材：青瓜2条、虾仁适量、蒜头3个。2、青瓜斜刀切块。3、虾仁挑去肠泥，放点盐抓腌一下。4、把蒜头拍碎，放入热油中爆香。5、倒入青瓜快炒。6、把快炒的青瓜铲起，锅中注入新油，等油热了，放入虾仁快炒，看到虾仁变红色了就把...

1、虾子洗一遍拣去杂草，用两手各捏住头部和尾部（腹向上，背向下）往上一挤，虾肉脱壳而出（叫虾仁）。2、放入加盐的清水中，用筷子搅一会，使虾肉上残存的薄膜脱落，再用水继续冲几遍，直到薄膜、虾脚冲尽成为雪白的虾仁。3、沥干水分，再...

1、分布范围不同，红虾广泛分布于印度—西太平洋区，中国沿海和湖泊中均产。2、而青虾几乎在全国各地都有分布，其中以河北白洋淀地区、江苏太湖一带所产的最为有名。3、另外，它们的口感也不同，青虾仁吃起来比较爽口，有嚼劲。4...

1、食材：青虾仁200克，猪肉馅100克，馄饨皮适量，葱10克，姜3克，盐，调馅料各2克，蚝油，料酒3克，食用油10克，香油5克，味素1克，香菜，香椿，枸杞少许，高汤30克。2、猪肉馅加入料酒，高汤顺一个方向搅拌，使高汤充分融入到肉馅中。3、葱洗净切末备用...

1、黑豆青仁好还是黄仁好，还是选择黑豆青仁比较好，青仁黑豆为豆科植物大豆的黑色种子。2、皮黑、仁青、种脐白色，籽粒圆润，被人们称为“黑王珍珠”。此豆药用价值较高，做豆浆，豆腥味非常小。中医认为黑色的东西能够入肾，所以...

1、青虾仁不算海鲜。2、青虾，又被叫做河虾，是一种淡水虾，在我国各地几乎都有分布，目前也是我国比较著名的淡水养殖虾。而青虾仁就是萃取了其中最精华的部分，剥壳后剔除全部虾线而留下来。3、青虾仁中还含有丰富的甘氨酸，镁，...

1、青虾仁175克、青萝卜100克、玉米油15毫升、盐少量、小苏打1勺。2、虾仁用水洗净。3、控干水分。4、加入少许盐和一小勺小苏打，用手搓洗，然后用水洗净。5、青萝卜切片，加入少许盐腌制一会后将水倒掉。6、热锅放油。7、...