剥鲜的精选

1、烧开一锅水，放入栗子煮3～5分钟。然后将板栗捞出，放在自来水下彻底冲凉。经过这样处理以后的板栗，皮轻轻一剥就下来了。2、生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子...

1、先把买回来的鲜虾放到冰箱的冷冻室冷冻30分钟；2、时间到了，就把虾拿出来，冻了30分钟，虾并不会变硬，摸上去的手感和冻之前是差不多的；3、去壳之前，先把虾头去掉，把虾头左右摆动一下就可以去掉了，这样虾线也会跟着一起出来；4、...

1、鲜虾剥壳的方法共分为4步，需要用到的工具有冰箱、虾。2、首先将大虾放入冰箱冷冻，冷冻40分钟。3、带虾冻好后，左右扭动虾头，将虾头掰下。4、取下虾头后，顺便将虾线挑出。5、然后继续从虾尾端往前推虾肉，将虾壳去除即可。...

1、新鲜的鸡蛋才难剥皮，因为新鲜的鸡蛋它里面有非常多的水分，正是因为水分多，所以它们连接的很是紧密，这个时候，它们自然很难分开，但是鸡蛋一旦放的时间久了，水分就会慢慢的变少，这个时候蛋壳它跟蛋清就会有一点分开，也就好剥...

1、剥新鲜虾线时只需要一手捏住虾头，一手捏住虾身，轻轻掰一下，把虾头里面的内脏挤出来。2、然后捏着内脏轻轻往外拉，虾线很轻松就能跟着一起抽出来了，两三秒就能处理一只，特别的简单。这种方法对于活虾才适用，否则虾线很容易...

1、准备好一个竹笋和一把刀。用刀在竹笋上划一刀。因为要一次划破多层笋皮，所以建议用锋利一点的刀子。划完后沿着这条线就可以直接剥了。这样子处理后，笋皮可以一次全部剥下来，非常省事。2、先用刀将竹笋的尾部切掉。左...

1、将竹笋放到锅里面去蒸，然后过凉水，之后放于通风处即可，但是这种方法不适合长期保存。2、将竹笋晒干，或者采用火烤的方式烘干其中的水分，这种方法适合竹笋的长期保存。3、将剥好的竹笋放到保鲜袋里面，挤出其中的空气，放到...

有几种方法可以剥鲜栗子的皮：1.利用刀子：将栗子的顶部切掉一个小切口，然后将切口延伸到栗子的一边。用刀切开栗子的外壳，将外壳剥下。2.温水浸泡：将栗子浸泡在热水中约5分钟。取出后，趁热用刀划开栗子的外壳，然后用手将外壳...

1、产品在入贮前要对贮藏库彻底消毒灭菌，可使用库房烟熏消毒剂，每100立方米使用500克。2、质量标准应为成熟适度、完整无畸形、色泽鲜绿、质地脆嫩、苔苞不膨大、苔茎基部无老化、无明显病害或机械损伤（如划苔）、粗细均匀...

1、是新鲜的；鸽子蛋不新鲜的好剥皮，鸽蛋又称鸽卵《本草纲目》，鸽蛋为鸠鸽科动物原鸽或家鸽等的蛋，鸽蛋含有大量优质蛋白质及少量脂肪并含少量糖分，磷脂铁钙维生素A维生素B1维生素D等营养成分，易于消化吸收，鸽蛋乃孕妇儿童病...

1、买回来的竹笋表面有很多泥巴，看起来非常脏，这说明竹笋比较新鲜，爽脆度高。用刀在竹笋身上划一下，力度稍大一些，要从上端一直划至下端。2、用手从划开口子的地方，像撕纸片一样把壳一张张撕下来，非常好剥，注意不要被壳弄伤手...

1、家庭新鲜芡实的剥法。可以直接用手指剥壳，也可以借用专门用于剥壳的工具。用尖的一头在壳上轻划一下，就可以把新鲜芡实剥开了。2、农场新鲜芡实的剥法。农场收获大量新鲜芡实时，新鲜芡实剥壳方式可以采用机器去壳。3...

1、大虾炒熟后皮不好剥，可能是虾保存的时间较长，已经不新鲜了，这种情况下，虾本身含有的水分较少，虾皮是紧紧贴在虾肉上的。虾是一种很常见的食物，烹饪方式多样，适合煎、炸、炖、煮等，营养价值也错。2、生活中活虾是很少的，常见...

1、葡萄皮难剥是新鲜的。只是有些品种比较难剥。2、葡萄可先将其洗净，放入冰箱内冷冻后再取出，然后将葡萄浸人微暖的水中，稍泡至果肉软化，最后用手轻轻按压葡萄，即可使整粒果肉轻松脱皮而出。4、葡萄首先是为了防农药，如果...

1、新鲜的板栗是特别的难剥的，因为它的壳和皮都是黏在板栗上面的，而且还黏的很紧，想吃的话特别的难剥掉。2、这个时候就可以把买来的这些板栗先放在太阳地里，暴晒个一天，等里面的水分稍微干一点后，皮和壳也不会粘的那么紧了...

1、不好剥的虾才是新鲜的，新鲜的虾，壳与肌肉之间粘得非常的紧密，我们在用手剥取虾肉时，是需要费一番工服的，新鲜虾的虾肠组织与虾肉也粘非常的紧实。2、可是，经过冷藏的虾，肠与肉粘得就不太紧密了，我们一点发现虾肠与虾肉出现...

1、方法：把鸡蛋洗好下锅先给鸡蛋阁一个窝（必须是阁鸡蛋大的一头）下锅煮鸡蛋。2、原理：鸡蛋是由蛋黄，蛋白，内薄膜，蛋隔膜还有蛋壳组成的，当把鸡蛋阁一个窝，在煮鸡蛋的过程，空气可以通过这个小窝进入到鸡蛋，这样鸡蛋就可以和蛋壳隔...

1、将新鲜竹笋从根部即较粗的一头，一层一层地剥除外壳。尖部较嫩的外壳不用去掉（用手能掐得动的部位）。2、鲜笋含大量的草酸，会影响人体对钙质的吸收，因此鲜笋不要切后就炒，要在烧炒前用开水焯3分钟，使鲜笋中的大部分草酸分...

1、将充值卡全部用保鲜膜包起来，经过这样的处理是为了保证整个操作过程的卫生安全。2、利用卡片柔软有弹性的特质，用食指顶在充值卡中央，将一端弯成U形。3、将U形的一端在橙子上轻轻往下压，再往下一划，即可趁势刮去外皮。4...

1、冷藏保鲜法。生鲜玉米剥皮后，使用保鲜袋保裹后放在家用冰箱冷藏室能够存在7～14天。2、冷冻保鲜法。家用电冰箱冷冻贮存玉米有两种形式：（1）生鲜玉米包装后放入冷冻室，可以保鲜3～6个月。（2）煮熟玉米包装后放在冰箱冷冻室能够...

1、鸭蛋煮熟后，放入冷水进行冷却，待鸭蛋完全冷却后即可。2、鸭蛋煮熟后，再次沸水下锅，煮5到8分钟即可。煮鸭蛋之前，先用冷水浸泡一段时间再煮。在煮鸭蛋的水中加入少量小苏打，小苏打溶液呈弱碱性，有助于蛋壳的分离。...

1、将核桃放入锅中，大火蒸10分钟后，取出立即放入冷水中浸泡3分钟，捞出逐个去壳，便得到完整果仁。2、拿小水果刀先拦腰环割一刀（这时往往就掉下了一半的壳）；剩下一半的壳再对半剖，直至外皮全部掉下。整个过程最好带着胶片手套...

1、用手单粒剥开。如果是一时兴起而买回不多的莲子的话，没有必要特意买个工具，直接用手剥开就好，而且也是很容易剥开的。有指甲的人会更容易剥开，可以多个人一起剥，也是很容易就剥开的。2、使用筷子来剥开。或者使用筷子和...

1、鸡蛋壳不好剥并不是因为鸡蛋不新鲜，很有可能是因为鸡蛋很新鲜。一般情况下，如果鸡蛋是属于刚生下来不到三天时间，那么这样子的鸡蛋的蛋壳与蛋白之间就会连得比较紧密，所以在煮熟了之后蛋壳并不好剥。如果想让鸡蛋好剥，...

1、新鲜的板栗是特别的难剥的，因为它的壳和皮都是黏在板栗上面的，而且还黏的很紧。2、我们想吃的话特别的难剥掉，这个时候我们就可以把买来的这些板栗先放在太阳地里，暴晒个一天，等里面的水分稍微干一点后，皮和壳也不会粘的...