肉包子的精选

一般来说，肉包子蒸的时间约为15-20分钟。具体的蒸制时间可能会因包子的大小、面团的成熟程度和蒸锅的火力等因素而有所不同，可以根据包子的外观和口感进行调整。当包子表面呈现出白色且不粘手，中间部分熟透即可。...

1、原料准备：面粉300克，瘦肉200克，香菇100克，油适量，盐1勺，姜适量，葱适量，鸡精半勺，香油半勺，生粉1勺，料酒1勺。2、准备好香菇，香菇洗净切碎，准备好瘦肉，放料理机打成肉末。3、肉和菇加一起，放油，盐，生粉，料酒，鸡精，香油等拌匀。4、准备好...

1、原料：面粉2斤，酵母少许，温水适量，猪肉，香菇，木耳，盐，生抽，味精，五香粉，香油，蚝油。2、适量酵母跟温水活开，缓缓倒入面粉内，用筷子搅拌成絮状。3、活成光滑的面团，在盆子上盖一个湿布，放在角落内。4、肉馅切成丁。香菇洗净后切成丁...

1、主料：面粉209g、酵母粉5ml、包菜若干、猪肉一些、大葱半根、盐少许、大酱少许。2、和面，加入少许的水和成絮状。3、将猪肉先过水，然后切成丁。锅内倒油，热了之后放入肉丁炒，差不多炒干的时候，倒入用水和开的大酱，继续翻炒...

1、五花肉洗净，去皮，五花肉要选脂肪厚的这种，做腐乳肉一般都用纯白肉，但我们自家做的馅比较足，所以基本白瘦五五分就可以了，记住肉馅过瘦口感不好。2、五花肉切片，改刀切条再切粒，基本是这样的比例，其实可以再肥点，主要是我做给...

1、生包子的保存方法，把包好的包子放在保鲜膜上，用保鲜膜包裹起来。将包裹好的包子放入碗中，倒入食盐，然后用保鲜膜把碗密封起来，之后将包子放入冰箱的冷藏室即可。2、熟包子的保存方法，如果存放时间小于三天，可以冷藏，这样保...

1、用料：猪肉750克、面粉500克、酵母8克、水190毫升、牛奶100毫升克。2、肉馅做法：猪后腿去皮后搅碎，加黄酒、葱姜汁、一个鸡蛋、生抽、蚝油、白胡椒粉。香菇切成丁后用油炒熟，加蚝油、糖、酱油、生抽熬制，微微放凉后倒入...

1、食材准备：面粉500克、酵母粉5克、五花肉500克、葱2根、姜1块、大料2个、料酒2勺、甜面酱3勺、老抽2勺、白糖1勺。2、首先准备一个小碗，放入适量的温水和酵母粉，搅拌均匀，放到一旁静置10分钟左右。面粉放到盆中，把酵母水...

1、自发粉适量、鲜肉500克、虾肉50克、水发黑木耳50克、葱30克、姜20克、花椒10克、鸡蛋1只、盐5克、糖2克、鱼露5克、香油3克。2、自发粉用温凉水揉成面团醒一下备用。3、花椒用干锅炒熟后擀成花椒粉备用。4、鲜肉、...

1、蒸肉包子一般是需蒸25分钟左右即熟。2、如肉包子未二次发酵，需冷水下锅不开火发酵15分钟，再开大火蒸25分钟即熟。如肉包子二次发酵到位，可以水开下锅猛火蒸20分钟，关火焖5分钟即熟。3、蒸肉包子需要用冷水，因为冷水加热...

1、原料：肉糜(肉馅)；鸡蛋；面粉。2、肉末+鸡蛋+葱花+姜末+盐+糖+老抽+鸡精沿一个方向搅拌均匀。3、面粉中倒入酵母溶液，用筷子顺一个方向搅成絮状。4、面团中加入橄榄油，往展开面团倒油，把四脚向中心折起，新揉成面。5、发酵至...

1、原料准备：面粉300克，瘦肉200克，香菇100克，油适量，盐1勺，姜适量，葱适量，鸡精半勺，香油半勺，生粉1勺，料酒1勺。2、准备好香菇，香菇洗净切碎，准备好瘦肉，放料理机打成肉末。3、肉和菇加一起，放油，盐，生粉，料酒，鸡精，香油等拌匀。4、准备好...

1、用料：猪前腿肉（3肥7瘦）500g、葱一把、生姜一块、生抽2～3大勺、老抽2大勺、十三香一小勺、胡椒粉一小勺、蚝油一大勺、香油/麻油一勺、酒一勺、凉白开适量、面粉500g、酵母5g、温水250ml、糖3g、熟油1勺半。2、做法：（1）准...

1、肉包子蒸15-20分钟即可。包子蒸的时间要根据包子的大小来决定，肉包子因为馅比较难熟，蒸的时间比其他包子要长，大约蒸20分钟左右就可以了。如果包子和平时吃的小笼包一样大小的，那么蒸15分钟就熟了。2、用冷水蒸包子更...

1、对包子来说，其中的热量主要来源就是馅料了，而1个100克的猪肉馅包子中，主要含有脂肪10.00克、蛋白质7.30克、碳水化合物28.60克、纤维素1.70克，所以说一个包子总的热量大概是在227大卡左右的，可以发现其中的热量实际上还...

1、用料：面粉500克、猪肉380克、肉皮冻150克、酱油10克、食盐8克、白糖15克、味精5克、黄酒10克、胡椒粉1克、大葱2.5克、麻油5克、酵母(干)3克、姜2.5克、水适量。2、将熬好的皮冻斩成细末，將肉糜放入盆中，加入黄酒、酱...

1、做肉包子最好使用“中筋”面粉。2、面粉按照蛋白质含量可以分为高筋粉、低筋粉、中筋粉。“高筋粉”是指蛋白质含量在13%以上的。“中筋粉”蛋白质含量在10～13%的。“低筋粉”蛋白质含量在10%以下。3、“高筋粉”多...

1、蒸肉包子一般需蒸25分钟左右即熟。2、如肉包子未二次发酵，需冷水下锅不开火发酵15分钟，再开大火蒸25分钟即熟。如肉包子二次发酵到位，可以水开下锅猛火蒸20分钟，关火焖5分钟即熟。3、蒸肉包子需要用冷水，因为冷水加热温...

肉包子需要蒸的时间视包子的大小和材料有关。一般来说，中等大小的肉包子需要蒸10至15分钟，而较大的包子可能需要20至25分钟。为了确认包子是否熟透，可以用牙签插入包子中间，若牙签取出时没有粘附生面团，则表明包子已经熟了...

1、如果在豆角半熟的情况下，20分钟左右时间就差不多能熟，如果是生豆角的情况下，可能得半个小时以上才可以，因为豆角必须在充分保证熟的情况下才可食用，要不然是会中毒的。2、豆角鲜肉包子做法较简单，需要准备面粉、酵母粉然...

1、十五分钟左右。2、不发面的包子是由普通的面粉和水和成面团包上各种的馅料得到的，再放入蒸锅中蒸15分钟左右即可食用。通常包子有分为素馅包子和肉馅包子，肉馅包子蒸的时间需要稍长一些。包子的形状有元宝形，灯笼形和...

1、包子要蒸多长时间:放进蒸锅笼屉上用大火蒸10分钟就可以了。2、包好以后将包子适当放一段时间,让它再发一发(或俗称的醒一醒)以消除压皮时将面压死的弊端。3、在送入锅中蒸的时候,不要等锅里的水沸腾后,再放入包子...

1、五花肉切成小丁。开洋温水泡软剁碎。锅里放少许油，倒入白糖炒化，倒入五花肉，加入姜末，八角，料酒，生抽，老抽，然后倒入开水，炖一小时，收汁后盛出，放凉。记得把八角挑出来。娃娃菜切丝，加盐腌制一会，挤出水分，混入红烧肉。小葱剁细...

1、二十分钟左右。2、包子是常吃的早餐之一,馅料中含有生肉,蒸的时间不宜过短,以防肉无法熟透。可在蒸笼底部垫上一层薄纱布或刷一层油,避免蒸包子时粘锅。蒸包子要水开后再放蒸笼,蒸时不可随意揭开盖子,以防包子塌陷...

1、食材：猪夹缝肉250克、猪油20克、姜5克、蒜5克、料酒5ml、酱油2克、盐适量、甜面酱50克、白糖适量、葱10克、面粉250克、酵母粉适量、泡打粉适量。2、把夹缝肉剁成肉馅，备用。3、锅底放入猪油，然后把姜蒜爆香，加入肉馅，...