豆腐干的精选

豆腐干怎么做好吃又简单功效：豆腐干是一种富含蛋白质和钙的食物，对于增强体力、促进生长发育非常有益。它还含有丰富的植物纤维和低热量，有助于减肥和保持肠道健康。材料：1.新鲜豆浆：2杯2.石膏粉：2茶匙3.温水：1/4杯做法步骤：1...

1、锅内烧开水，放入豆腐干焯水一分钟，捞起，沥干水分。2、韭菜洗净，均匀切成四厘米左右长短。3、韭菜入开水中焯水30秒，捞起。4、韭菜沥干水分。5、豆腐干切横着切成2到3毫米的丝。6、大蒜切成蒜米，小米椒切成细圈。7、把豆...

1、可将其泡在清水中，冬季每2～3天换1次水，夏季要半天，最多不能超过1天换1次水。吃时，将豆腐干捞出，再用水冲洗一下。用此方法保存豆腐干，可保存较长的时间。2、把豆腐放在盐水中煮开，放凉水后连水一起放在保鲜盒里再放进冰箱，...

1、原料：豆腐干、花椒、干辣椒、葱段。2、将豆腐干放在案板上切开，待用。3、将干辣椒用剪刀剪开。4、烧锅倒油烧热，下入剪开的干辣椒和花椒炝锅。5、下入切开的豆腐干，加点生抽，适量的清水翻炒翻炒。6、搁点盐、鸡精。炒匀...

1、用料：白豆腐干200克、油20克、蚝油5克、生抽5克、香菜2克、盐2克、醋2克、玉米淀粉10克。2、白豆腐干下锅用油炸到表面焦脆。3、炸出的豆腐捞出控干油。4、玉米淀粉加水调成水淀粉。5、锅里倒入油，热到五成热，关火，将...

1、食材：豆干50g、盐10g、酱油5g、冰糖10g、桂皮5g、香叶5g、姜5g、八角5g。2、起锅热油，下入冰糖和八角。3、冰糖炒化后下入备好的豆干翻炒。4、加入盐、水、桂皮、香叶等辅料。5、大火煮制10分钟即可出锅。...

可以做炒豆腐干，好吃又简单，具体做法如下：1、材料：豆腐干适量、葱4～5根、生粉、酱油。2、把豆腐干切小块，葱切段，用一个小碗倒一点酱油，生粉，鸡精，加点水调成芡汁。3、锅里放入花生油烧热，放入葱段爆香，放入切好的豆腐干，大火翻炒，...

1、要选有光泽的，没光泽的一般是发霉变质的豆干，看发霉的豆干会感觉没有嚼劲，这是霉变发霉腐坏的豆腐干；而没发霉的豆干用手一捏就碎，不会断裂。看颜色，如果发黄，一般就是发霉了的豆腐干；如果没有发黄，一般是没有发霉的豆腐干...

1、豆腐干煮五分钟左右就熟了。2、煮豆腐干不用煮很久，煮到豆腐干变软就可以了。豆腐干含有丰富的蛋白质，脂肪，碳水化合物等等有益物质。中国栽培大豆已经有五千多年的历史了，是最早生产豆制品的国家。用豆腐干作为原料可...

手撕豆腐干是一道简单易做的家常菜，以下是具体的做法：材料：1块豆腐干适量的盐适量的香葱、辣椒（可根据个人口味添加）适量的食用油步骤：1.将豆腐干放入开水中煮一下，去除豆腐干的腥味。煮约5-10分钟即可。2.捞出豆腐干，用厨房...

1、食材：豆腐干4片、肉片30g、油15g、盐2g、酱油5g、料酒8g、味精2g。2、把豆腐干过冷水切成片状。3、肉洗净，切成肉片。4、葱洗净，切成小段。5、开火，锅里放入油、盐、葱段烧热。6、等葱香出来，倒入肉、酱油炒熟。7、再混...

1、主料：豆腐干500克；调料：辣椒油20克,花椒粉5克,胡麻油5克,酱油15克,白砂糖10克,盐3克,醋3克,芝麻10克,味精1克,色拉油60克。2、豆腐干批成2毫米厚的片，切成6厘米长、3毫米宽的丝。炒锅放在火上，倒入色拉油，烧至沸热时，把豆...

1、食材：袋装原味甘泉豆腐干1袋，青红椒各半个，蒜苗1根，香菜3—4棵，大蒜日4瓣，小米椒1—2个，干红辣椒面1勺半。调料：香醋1勺半，鸡精和味极鲜少许。2、豆干从袋子里取出用清水冲洗一下待用，青红椒和蒜苗切丝，香菜切小段都放入小盆...

1、豆腐干热量：142大卡/100g。2、每100克豆腐干含千焦耳594.128千焦，蛋白质15.69克，脂肪4.39克，饱和脂肪0.584克，多不饱和脂肪2.16克，单不饱和脂肪1.021克，碳水化合物11.51克，糖0.31克，纤维素3.2克，钠246毫克，钾397毫克。...

1、干黄豆300g，水2000ml，盐100g，桂皮10g，香葱20g，味精10g。2、先将黄豆洗净，用清水泡发，然后磨成浆，滤渣后备用。3、将磨好的生豆浆上锅煮好后，自然放凉，浆温降至80-90度时，边搅拌边用卤水点浆，当浆出现芝麻大小的颗粒时停点。4、...

1、首先把买回家的豆腐干和青椒洗干净，放菜板上备用。2、豆腐干切丝，青椒切丝，备用。3、热锅下油，丢入花椒爆香一会儿。4、倒入豆腐干爆炒，等豆腐干微卷的时候就可以倒入青椒了。5、倒入青椒翻炒均匀。6、最后就是等青椒熟...

1、先将豆腐干用温水洗洗，多洗几遍，然后用开水烫几分钟。烫好后切薄片。2、小葱切成葱花备用。3、将葱花、生抽三勺、陈醋一勺、盐少许、味精少许、花椒油三分之一勺、辣椒油三勺，放入切好的豆腐干中，拌匀即可。...

1、在商场购买豆腐干应选择具有冷藏保鲜设备的副食商场、超市，应选择有防污染包装的豆制品，例如经真空压缩的保鲜膜，由此看来，豆腐干是可以冷冻的，但也不要长时间保存，要遵循“少量购买、及时食用”的原则，不宜大量囤货，此外，...

豆腐干可以和很多食材搭配炒制，以下是一些常见的组合：1.豆腐干和蔬菜炒：可以搭配青菜、胡萝卜、豆芽等蔬菜，让菜肴更加健康和美味。2.豆腐干和瘦肉炒：可以搭配猪肉、鸡胸肉等瘦肉，增加蛋白质含量，使菜肴更加丰富。3.豆腐干和...

青椒炒豆腐干是一道简单又美味的家常菜，下面是一份青椒炒豆腐干的做法大全：材料:-青椒2个-豆腐干200克-蒜瓣3瓣-姜块1块-食用油适量-盐适量-生抽适量-料酒适量-蚝油适量-鸡精适量步骤:1.青椒洗净去籽，切成均匀的小片。豆...

1、准备用料。芹菜、木耳、香干、植物油、、盐、姜、味级鲜、鸡精、红辣椒。2、把芹菜洗净去掉叶子，切段，木耳洗净。3、香干切条，红辣椒洗净切条，姜切末。4、热锅凉油，油热7成下香干，煎到切的一面发黄捞起。5、热锅凉油，油热...

豆腐干可以搭配许多食材一起食用，但是以下是一些食物与豆腐干搭配可能不太适合的：1.新鲜水果：豆腐干的口感偏干，与某些水果如橙子、西瓜等搭配可能会有口感不协调的感觉。2.牛奶或酸奶：豆腐干与乳制品一起摄取易产生胃部不...

1、2-3天。豆腐干在存放时，可以选择放到阴凉的地方，也可以放到冰箱的冷藏室当中进行冷藏。但即便是放到冰箱当中进行冷藏，豆腐干也不能储存过久的时间。当豆腐干存放的时间过久后，容易发生变质的现象。豆腐干，当选择用真空...

榛子和豆腐干可以一起吃，没有任何禁忌。榛子和豆腐干的搭配在口感和味道上可以产生丰富的层次感，可以享受到榛子的香脆与豆腐干的鲜嫩的结合。这是一种常见的小吃搭配，很多人都喜欢。所以，如果你想搭配食用，可以尝试一下这...

1、准备食材：香芹、豆腐干、红尖椒等。2、香芹去掉叶子洗干净切段，香干切成条、红尖椒切圈备用。3、锅内放植物油烧热，放入香干炒至微微焦黄。4、再放入香芹一同翻炒。5、香芹稍炒软时放入红尖椒。6、放适量盐调味，放入适...