虾蟹的精选

1、主料：海蟹300克、虾200克。2、辅料：菜花1/3个、莴笋1/2根、玉米(鲜)1/2根、淀粉1汤匙。3、调料：食盐1/2茶匙、料酒1汤匙、生抽1/2汤匙、植物油2汤匙、胡椒粉1/2茶匙、碎辣椒1茶匙香菜2根。4、蟹处理干净，去掉腮、心等...

1、主料：虾仁125克、蟹肉100克、猪网油400克、对虾500克。2、辅料：面包屑50克、龙虾片20克、鸡蛋200克、香菜15克、冬笋50克。3、调料：小葱7克、花椒2克、盐5克、淀粉(蚕豆)45克、胡椒粉1克、姜2克、椒盐1克香油15克、黄...

1、神话传说中龙王手下的兵将。比喻敌人不中用的爪牙，狗腿子。2、虾兵蟹将是古代汉族传说及神怪小说里海龙王手下的兵将。比喻敌人的爪牙或不中用的大小喽罗。词源来历：明·冯梦龙《警世通言》卷四十：“乃率领鼋帅虾兵蟹...

1、蟹揭去蟹盖，切半，去除腮及内脏；大钳剪下来，去钳尖，洗净。2、虾去头，开背去肠；拆好的虾、蟹，入少许盐和料酒拌匀，腌10分钟。3、姜切丝；香菜切末。4、米洗净，加入清水浸泡30分钟，捞出滤干水分，加两勺花生油拌匀（生米拌油易熟，且不易...

1、毛蟹3只，虾半斤，紫苏一小把，姜5片。2、首先将买回来的毛蟹，用牙刷刷干净。3、虾洗干净，把虾线挑掉。4、螃蟹肚朝上摆好在盘里，每只螃蟹上放一片姜，把虾铺在螃蟹上面也放几片姜，最后在上面放上紫苏。5、锅里水烧开，虾蟹上锅...

1、螃蟹和虾最好不要一起养。2、螃蟹属于杂食性动物,基本啥都吃,水果,肉类,螺类等。螃蟹和虾都属于杂食性的偏肉食的动物，两者一起混养在食物不充足的情况下很容易出现抢食情况，造成两者出现伤亡现象。3、如果要一起饲...

1、保鲜盒冷冻法。把虾须和虾枪切在保险盒里，没有水，盖上箱子，确保没有缝隙，把它放在冰箱里。用水果刀轻轻地吃下去，这样的虾和刚买来的鲜虾肉味道是一样的，可以保存到明年新鲜虾的时候。2、瓶子保鲜法。将虾放入空瓶子中，盛...

1、食材：螃蟹几只、虾适量、土豆适量、鸡爪适量、洋葱适量、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、青椒适量、食用油适量、生粉适量、生抽适量、老抽适量、耗油适量、白糖适量、盐适量。2、准备食材，螃蟹洗干净；虾去虾线，清晰干净...

1、用料：豆腐1块、虾仁10个、蟹黄酱30G、鸡蛋1个、葱适量、姜适量、清水适量、盐3G、淀粉10G、豆油2汤勺。2、虾仁中放入蛋清和一勺干淀粉拌匀。3、豆腐用开水焯3分钟。4、炒勺放底油2勺，烧热后，放葱姜丝翻炒出香味。5、...

1、准备好螃蟹和虾。2、将螃蟹洗净去除杂物。3、分解切块。4、虾剪掉虾须和尾部洗净备用。5、先煮好一锅白粥,煮粥最好是要选东北的珍珠米哦,珍珠米煮出的粥会很粘稠。6、粥煮好后加入处理好螃蟹和虾。7、一起放入两...

1、鲜虾500克、食用油2汤匙、盐0.5茶匙、糖1汤匙、辣椒酱1汤匙、自制酸汤2汤匙、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、姜15克、大蒜10克、香菜1根。2、做法：鲜虾处理干净，用少量盐，生抽腌制一下。3、锅烧热，放油，下鲜虾，此时注意不要急着...

1、食材用料：虾1斤，蟹11个，花甲1斤，姜1块，蒜1头，葱适量，火锅底料半包，海鲜酱1大勺，盐1小勺，生抽适量，料酒适量，糖少许，干辣椒适量。2、螃蟹刷净去肚脐盖，去心、腮，剁成两半。3、虾去虾线，中间剪成两半。4、花甲热水煮开盖，洗净。5、姜...

1、大米200克、蟹2只、虾10只、熟玉米粒适量。盐、姜丝、绍酒适量。虾去虾头，背部开刀取虾线，用绍酒，姜丝和盐腌一下。2、螃蟹清洗干净，去掉不能食用的肺等，其中一只抛开掰两瓣。3、另外一只取肉。4、大米提前浸泡一下，将锅...

1、虾兵蟹将释义：神话传说中龙王的兵将。比喻不中用的兵将。2、虾兵蟹将-拼音：[xiābīngxièjiàng]。3、出处：明·吴承恩《西游记》：“东海龙王敖广急忙起身；与龙子龙孙、虾兵蟹将出宫。”...

1、海蟹在三月和四月最胖。中国有600多种螃蟹，大体上可分为海蟹和河蟹。产于渤海和其他沿海地区的海蟹在三月和四月是最胖的。河蟹分布在辽河，黄河和长江，十月是吃河蟹的最佳时间。2、秋天吃螃蟹需要区分雌雄，才能享受到...

1、主料：膏蟹2只——3只虾15只左右。2、辅料：米饭一大碗米饭就够了料酒，小葱，香菜，姜，芝麻油，胡椒粉适量。3、用剪刀把虾头剪开清掉那团脏东西，用剪刀从虾背到虾尾开边顺便去掉虾线。然后把姜切碎末，越碎越好，还有少于芝麻油，盐，...

1、食材：咸水虾10只、花蟹2只、白粥1锅、瘦肉5块。2、煮一锅白粥，煮到水开，然后再煮五分钟。3、虾，直接用清水洗干净。4、蟹，这个要认真洗，蟹爪，蟹背都要仔细洗。5、瘦肉切好后，加入盐（加入整锅粥盐的分量），油，腌制起来。加入姜丝...

1、虾去虾头，背部开刀取虾线，用绍酒，姜丝和盐腌一下。2、螃蟹清洗干净，去掉不能食用的肺等，其中一只抛开掰两瓣。3、另外一只取肉。4、大米提前浸泡一下，将锅里的水烧开，放入浸泡好的大米煮大约30分钟。5、煮至30分钟后加入...

1、材料：螃蟹3只，虾200克，小鲍鱼3个，年糕少许，鸡爪少许，土豆（小）2个，大白菜少许，姜适量、大蒜适量。2、年糕撕开一条一条，小鲍鱼切花刀，螃蟹一分为二，土豆切片，大白菜切块，生姜拍松就可以了。3、虾在老酒水里面是煮到8成熟就盛出备用...

1、用料：螃蟹适量，虾一些，小鲍鱼3个，年糕少许，鸡爪少许，土豆（小）2个，大白菜少许。2、准备好材料，年糕撕开一条一条，小鲍鱼切花刀，螃蟹一分为二，土豆切片，大白菜切块，生姜拍松就可以了。3、虾在老酒水里面是煮到8成熟就盛出备用。4、...

1、海蟹保存方法（1）放在冰箱冷藏室内用湿毛巾盖上可以放几天，用手触摸螃蟹的眼睛，没反应的就是死螃蟹。（2）放在水桶中但是水的高度不要没过螃蟹身体，否则螃蟹会缺氧而死。如果家里有浴缸更好，因为浴缸光滑螃蟹不能爬出来。2、...

1、食材：螃蟹；姜；虾；盐；料酒；胡椒粉；珍珠米。2、大米淘洗干净，然后先开始煲粥，然后就是准备弄虾了。3、把虾头切下来，虾身对半切开，把虾线挑出来洗干净。4、花蟹2个洗干净杀好。5、螃蟹壳和虾头放一起，用吸油纸吸干表面水分。6、...

1、将蟹子刷洗干净，把虾在开水里焯烫变色捞出，蟹子切开成两半。2、将土豆去皮洗净，切成手指粗条，洗去多余淀粉，用油炸至金黄捞出备用。3、将笋尖改刀成小段，起锅热油，将郫县豆酱煸香出红油，加入麻椒葱姜煸香。4、倒入蟹子和虾...

1、原料：大米200克，蟹2只，大虾仁10只，熟玉米粒适量，佐料：盐，姜丝适量。2、螃蟹和虾清洗干净。3、大米提前浸泡一下，将锅里的水烧开，放入浸泡好的大米煮大约30分钟。4、煮至30分钟后加入熟玉米粒。5、接着放入处理好的螃蟹。6、...

1、大闸蟹用刷子把外壳刷洗干净,虾去虾线。蒸锅中放水，把姜片与小葱放入锅中。2、倒入一汤匙料酒，开大火，把水烧开。3、锅中水开后，把大闸蟹和虾放入蒸锅，注意把大闸蟹肚皮朝上，蒸15分钟即可取出。4、姜切成丝,加入蒸鱼豆豉...