白素肠的精选

素肠的做法1、香肠切小块。2、放入碗里用勺子碾碎成泥状。3、取一张干豆腐，平铺在案板上。4、将香肠泥均匀的铺满干豆腐上。5、从一端卷起，要卷紧哦。6、再取一个干净的纱布(屉布也可以)，纱布要比干豆腐卷大些。7、用纱...

1、食材：素肠2根、蒜头1个、香叶3片、八角2个、洋葱1小节、食用油适量、清水适量、鸡精适量、盐适量。2、首先先取2个八角、3片香叶、1个蒜头、1小节洋葱，把这些材料先处理好备用。3、接着把素肠也清洗干净，再把素肠切成...

1、白菜洗净切成小长条，依个人喜欢大小随意切。2、锅中倒入适量油烧热，放入姜蒜爆香。3、姜蒜爆香后，倒入沥干水分的白菜大火爆炒。4、炒至白菜开始变软时，加入小米辣椒继续炒。5、最后加入生抽，蚝油，盐翻炒至熟即可。...

1、主料：猪大肠(250克)。辅料：胡萝卜(50克)、蘑菇(鲜蘑)(50克)。调料：大葱(5克)、姜(4克)、八角(2克)、味精(3克)、醋(3克)、盐(4克)、香菜(5克)。2、将猪肥肠放锅内煮熟后切成马蹄块，用开水氽一下，捞出，装入大碗内；3、将胡...

1、主料：猪肠粉两根、绿豆芽半斤。2、辅料：花生油40克、盐2克、生抽10克、蚝油5克、十三香少许、葱花少许。3、首先将绿豆芽洗净，入开水锅中煮半分钟捞起，控干水份装盘，放入盐、生抽、蚝油，放入一小撮葱花，撒入少许十三香，再...

1、肥肠用小苏打揉搓后洗净，切段，用洁布吸去水：豆腐切小块汆烫一下备用。2、锅中油烧热，放入肥肠段，炸至金黄色，用漏勺捞出。3、肠段和豆腐、姜片、葱段、蒜粒同放砂锅中，舀入肉清汤，加酱油和绍酒，旺火烧沸后加糖，小火炖至酥烂...

1、食材明细：茭白一根、腊肠半根、青椒适量、红椒适量、玉米油适量、姜适量、花椒适量、盐一点、生抽一点、蒜适量。2、茭白，腊肠，青红椒。3、茭白切斜片。4、腊肠切斜片，青红椒切斜段。5、茭白绰水捞出备用。6、锅内适量...

1、材料：豆腐皮、生抽、蚝油、芝麻油、盐、白糖、香叶、八角、干辣椒、棉线2、豆腐皮卷起来，卷的时候尽量紧一点。3、对半切，用棉线（双根一起）绑起来。4、锅中放少许油，将绑好的豆腐皮卷入锅，滚动着煎，至表面微焦。5、放调料...

1、准备猪肉50克、白菜叶2片、肠粉专用粉100克、水250克、大蒜半个、生抽4勺、料酒1勺、玉米淀粉1勺、食用油适量、食盐适量。把肠粉专用粉放入碗中，加入适量的水搅拌均匀，静置30分钟。2、猪肉剁碎，放入食盐，料酒和1勺生...

1、用料：肥肠450k,西兰花100k，红辣椒50k,葱姜适量，生抽适量，盐适量，花椒10粒,茭白200k。2、首先把菜配备好，辣椒切块.西兰花，茭白切斜刀菱形块，葱姜，3、锅烧热倒入油放入花椒10粒，再放入葱姜爆香.红萝卜，西兰花一起放入锅内翻炒...

1、五香素肠锅中放少许油，滚动着煎，至表面微焦，放调料汁：生抽、蚝油、芝麻油、盐、白糖，放香叶、八角、干辣椒，加适量清水（差不多快没过豆腐皮卷），盖上锅盖，大火煮开，大火煮5-6分钟，转中火慢慢煨煮入味，最后大火收汁，取出晾凉，切片。...

1、准备食材，素肠两根，五花肉少许，香葱一根，生姜适量。2、素肠切成滚刀块。香葱切葱段葱花，生姜切姜片。3、起锅，加适量的食用油。油温六成热，下五花肉。4、煸炒五花肉，慢慢煸出五花肉中的油。5、煸至五花肉焦黄。加入姜片爆...

1、食材：粘米粉150g、玉米淀粉30g、小麦淀粉（澄粉）20g、水500g、生抽适量、老抽适量、耗油适量、糖适量、水适量、水适量、冬菇粉1小勺、红葱头1个、油1~2勺。2、将材料搅拌均匀放置一边待用。3、用小锅烧开后关火待用，如...

1、食材：白菜200克、腊肠50克、胡萝卜半根、葱1根、姜1片、盐适量、生抽适量、食用油适量、十三香适量、味精适量、香油适量、水淀粉适量。2、把白菜清洗干净后切丝、胡萝卜去皮洗净后切丝、腊肠洗净后切斜片，葱、姜切...

1、主料：茭白400克。2、辅料：盐2克、生抽3克、猪油15克、调味鲜2克、干辣椒5个、花生油20克。3、茭白去壳。4、切片，切点干辣椒或米椒提辣。5、油烧热下入干椒煸香，放进切好的茭白炒匀。6、放盐入味。7、翻炒均匀，炒熟。8...

1、材料：燕麦素肠150g、小葱5g、蒜5g。盐5g、生抽10ml、蚝油5ml、十三香10ml、食用油10g。2、做法：用温水把燕麦素肠泡发，挤出水份。3、加入生抽，盐，蚝油，十三香和一半的葱蒜，拌匀。4、拌好的燕麦素肠再放上另一半的葱蒜。5...

1、主要食材：白果250G、香肠一条、杏鲍菇2个、鲍鱼汁适量、盐适量。2、白果剥去外壳，放入锅中煮约10分钟，稍凉后剥去内层的衣。3、香肠蒸熟后改刀切小，杏鲍菇切丁。4、锅内热油，加入杏鲍菇。5、加入白果翻炒一会儿。6、加...

1、主料：500g白灵菇、150g蒜苔、300g洋葱。2、配料：油、盐、大葱、老抽、鸡精各适量。3、洋葱洗净切小块，蒜苔洗净切段，白灵菇洗净切小块。4、锅油热，放入葱花煸炒。5、炒出葱香味时倒入白灵菇、老抽翻炒，翻炒几下放入盐，再...

素肠是一道美味的素食料理，下面是一种常见的烹饪方法，可以让素肠更加好吃：1.准备材料：素肠、洋葱、蒜末、蔬菜（例如胡萝卜、青豆等）、酱油、盐、糖、油。2.将素肠剪成适合的长度，用开水煮至熟透，捞出备用。3.锅中加入适量的油...

1、锅中加水，放入大料、桂皮、香叶、陈皮烧开。2、再加入盐、糖、味精、鸡精调味。3、下入干豆腐，小火煮10分钟左右。4、再下入适量小苏打粉，小火煮1~2分钟。注意不能过火。5、取出干豆腐，用纱布将其捲成卷，再用细绳缠紧，晾...

1、素肠要焯水，去除豆腥味。2、素肠也叫做素鸡，它是一款豆制品，可以油炸后翻炒，也可以直接凉拌了吃，当然在炎热的夏天凉拌最受欢迎啦。凉拌素肠做法简单，夏天吃清爽不油腻。3、素肠可以和榨菜搭配在一起吃，需要准备胡麻油，酱...

1、准备香肠7根。然后每根都划上花刀。再把平底锅铺满油。2、放入香肠，煎至微焦状翻面，四面焦黄出锅即可。盛出。3、香肠放到一边，加一勺芝麻、一勺孜然粉、一勺辣椒粉、一丢丢糖。4、然后在调料上淋上一勺热油。5、用筷...

1、取两个八角、两个香叶、两个蒜头、四分之一的洋葱，将材料处理好；2、将素肠清洗干净，切成薄片；3、开火，加入适量的食用油，将除了步骤一准备的食材倒入锅里炒香；4、将素肠下入锅里，再加入适量的水，大火烧开；5、一直煮到锅里的...

1、“肠断白频洲”的“肠断”的意思是断肠。2、“肠断白频洲”出自温庭筠的《望江南》，这首词以空灵疏荡之笔塑造了一位深情盼望丈夫（抑或情人，于理解词意并无大碍）归来的思妇形象，意思直白，很容易理解。本词是一首闺怨词，写...

1、主料：洋白菜。2、辅料：胡萝卜、葱、姜。3、调料：盐、味精、鸡粉、白胡椒粉、黄酒、水淀粉、食用油。4、洋白菜洗净后切片。5、胡萝卜去皮、洗净、切片备用。6、葱、姜切末备用。7、锅中做油，5成热时下入葱姜炒香。8、...