酸辣汤的精选

酸辣汤面的做法如下：材料:-面条（任何类型的面条都可）-蔬菜（例如：胡萝卜、白菜或豆芽等）-肉类（例如：鸡肉、猪肉或牛肉等）-香菇（可选）-料酒-醋-辣椒油或辣椒粉-姜蒜（切碎）-调味料（例如：盐、鸡精或酱油等）-鸡蛋（可选）做法：1.先将面条煮熟备...

1、制作食材：豆腐30克，熟鸡肉（或火腿）、冬菇、熟瘦猪肉丝、水发海参、水发鱿鱼各15克，鸡蛋1个，淀粉25克，葱花3克，酱油10克，猪油30克，味精、胡椒粉各1克，保宁醋6克，精盐5克，鸡汤750克。2、将豆腐、冬菇、海参、鱿鱼分别切成细丝，同熟...

1、材料：肥牛片200克，金针菇1把，绿豆粉丝1把（50克），四川红泡椒10颗，酸笋40克，花椒10颗，姜蓉10克，蒜蓉10克，香葱碎10克，干红椒5颗。调味料：生抽1/2大匙，鸡精1/4小匙，陈醋1/2大匙，蒜蓉辣酱1大匙，高汤3杯，白胡椒粉1/4小匙，芝麻香油2小匙，沙拉...

金针菇酸辣汤是一道经典的川菜，口感酸辣爽口，非常适合夏天食用。以下是金针菇酸辣汤的做法：所需食材：-金针菇200克-豆腐150克-胡萝卜1根-鸡蛋1个-青椒1个-干辣椒适量-葱姜蒜适量-素高汤适量-米醋适量-辣椒油适量-生抽适量...

1、准备冬菇、木耳、冬笋、火腿、肉丝、豆腐、鸡蛋、豆腐，焯水后捞出。在高汤中倒入豆腐、冬菇、木耳、冬笋、火腿、肉丝、淀粉水，搅拌均匀，煮沸后倒入生抽、醋、胡椒粉、蛋液，出锅前撒上葱花即可。2、将豆腐、冬菇、海参...

酸辣汤是一道传统的东北菜。它以酸辣为特色，口感醇香。下面是酸辣汤的经典做法：所需材料：-猪骨汤底或鸡汤底：约500ml-干辣椒：适量-生姜：适量，切细末-大蒜：适量，切碎-醋：适量-酱油：适量-盐：适量-白胡椒粉：适量-水淀粉：适量（调成糊状）步...

家常做法素酸辣汤的步骤如下：材料：-素鸡腿或素鸡胸肉，切成小块-干贝，泡软后切成小颗粒-豆腐，切成小块-香菇，切成薄片-胡萝卜，切成丝-青笋，切成薄片-干辣椒，切成小段-葱姜蒜，切成碎末-鸡精、盐、白胡椒粉、香油适量步骤：1.将豆腐...

1、煮酸辣汤要用淀粉，我们要把淀粉放入水中化开调成淀粉水，再倒入酸辣汤中勾芡，这样就能让酸辣汤变得比较粘稠了。2、酸辣汤是一个非常有名的传统川菜小吃，它的味道通常都非常酸、咸、辣、香、鲜。我们如果喜欢吃酸辣汤的...

鱿鱼酸辣汤是一道口感鲜美、酸辣可口的汤品，下面是一个简单的家常做法：所需材料：-新鲜鱿鱼-酸辣汤料包（可在超市购买）-香菜-姜蒜-辣椒-醋-盐-糖-酱油-淀粉步骤：1.将新鲜的鱿鱼清洗干净，切成小块。2.将姜蒜切末，辣椒切段。3.热...

河南酸辣汤是一道特色汤品，口味酸辣，鲜香可口。以下是河南酸辣汤的做法大全：材料：-猪骨或排骨500克-生姜2片-红辣椒2个-香菜适量-白胡椒粉适量-醋适量-盐适量-酱油适量-鸡蛋2个-冷水适量做法：1.准备好所需的材料，将猪骨或排...

1、将香菇，冬笋切丁，猪肉，豆腐都切成细丝。肉丝切好用盐，生抽，蛋清腌制一下更入味滑嫩。2、锅入油，将香菇丁，冬笋丁炒香。3、倒入一盒骨汤500毫升，如果没有也能用清水代替。4、汤煮开后，加入肉丝用筷子搅拌几下，肉丝很容易熟，一...

1、用料：黄瓜、香菇、火腿、豆腐、鸡蛋、木耳、金针菇、姜末、香葱末、香菜段、食用油、老抽、生抽、黑胡椒、盐、醋、水淀粉。2、做法：材料切好。鸡蛋打散。加油、姜末、香葱末翻炒爆香。加水煮开，放木耳、金针菇。3、...

1、配料：豆腐30克，熟鸡肉（或火腿）、冬菇、熟瘦猪肉丝、水发海参、水发鱿鱼各15克，鸡蛋1个，淀粉25克，葱花3克，酱油10克，猪油30克，味精、胡椒粉各1克，保宁醋6克，精盐5克，鸡汤750克。2、制作方法：将豆腐、冬菇、海参、鱿鱼分别切成细丝...

1、大葱切丝，胡萝卜切丝，笋切丝；2、木耳切丝，香菇切丝，豆腐切丝；3、鱿鱼切丝，海参切粗丝或整个，虾仁切段或整个；4、香菜叶、香葱叶切碎；5、胡椒粉和陈醋一起放进小碗，搅拌均匀成酸辣汁备用；6、起炒锅，下花生油，热锅凉油爆炒葱丝、胡...

1、制作食材：豆腐30克，熟鸡肉（或火腿）、冬菇、熟瘦猪肉丝、水发海参、水发鱿鱼各15克，鸡蛋1个。2、淀粉25克，葱花3克，酱油10克，猪油30克，味精、胡椒粉各1克，保宁醋6克，精盐5克，鸡汤750克。3、将豆腐、冬菇、海参、鱿鱼分别切成细...

柘城酸辣汤是一道典型的川菜，它的做法如下：所需材料：-猪肉200克-黄豆芽100克-鸡蛋1个-香葱2根-姜块2片-酸菜50克-红辣椒适量-白胡椒粉适量-鸡精适量-醋适量-盐适量-食用油适量步骤：1.将猪肉切成薄片，备用。2.锅中加入适量...

1、原料：油炸猪皮、香菇、木耳、西红柿、鸡蛋、葱、生姜、香菜、花生油、白醋、盐、鸡精、水淀粉、白胡椒粉。2、油炸猪皮提前用清水浸泡2个小时，泡的时候用重物压一下，让猪皮充分浸泡在水中。3、泡发好的油炸猪皮切成条...

1、先将油烧热，将姜切成末（块），青椒切碎，放入锅里炒，然后把切好的番茄丢进去一起炒，炒出番茄汁后加水再煮。2、再把鸡蛋打散备用。从泡菜缸里舀小半碗泡菜水出来，再加一些芡粉在泡菜水里，如果打不散就加点水打散。3、锅里水开...

1、豆腐适量、香菇适量、胡萝卜适量、莴笋适量、水淀粉适量、高汤适量、鱿鱼适量、海参适量、虾仁适量。2、调料花生油一勺食盐1勺醋3勺葱一把生抽1勺香油适量香菜适量细香葱适量鸡蛋适量白胡椒3勺白糖少许。3、做法：...

1、准备食材2、淀粉用少许清水调开3、胡萝卜切成细丝4、选用半盒嫩豆腐，用勺子压碎5、泡发的黑木耳切丝6、土鸡蛋打散7、炒锅倒入少量油，小火煸葱沫姜末，放入猪肉丝翻炒至变色8、放入胡萝卜丝和木耳丝大火翻炒9、倒入高...

酸辣汤是一道非常经典的中式菜肴，口感酸辣可口，下面是几种常见的酸辣汤的做法：1.酸辣汤（素食版）：材料：干木耳、酸笋、香菇、豆腐、胡萝卜丝、葱姜蒜、醋、辣椒油、生抽、盐、味精。做法：1）将木耳、香菇、酸笋、豆腐切成丝或者...

1、豆腐30克，熟鸡肉（或火腿）、冬菇、熟瘦猪肉丝、鸡蛋1个，淀粉25克，葱花3克，酱油10克，猪油30ml，味精、胡椒粉各1克，保宁醋15ml，精盐5克，鸡汤750ml（民间做法，鸡肉、冬菇等罕见材料是非必须材料）。2、将豆腐、冬菇分别切成细丝，同熟肉...

豆腐酸辣汤是一道经典的中式汤品，它酸辣可口，营养丰富。下面是常见的豆腐酸辣汤的做法：材料：-嫩豆腐：200克-鸡蛋：1个-食用油：适量-干辣椒：适量-生姜：适量-大葱：适量-酱油：适量-醋：适量-盐：适量-米醋：适量-胡椒粉：适量-高汤或清水：适量...

1、肉丝:酸辣汤要想香，荤料是必不可少的，肉丝可以增加汤的荤香，而且入口滑嫩，是酸辣汤必不可少的食材。2、海鲜:酸辣汤要想喝出鲜味来，海鲜的加入也是必不可少的，很多地方制作酸辣汤都喜欢添加海米来提鲜，这样即使不放增鲜的...

牛肉粉丝酸辣汤的做法：材料:-牛肉：200克，切成薄片-干粉丝：50克，用热水泡软-鸡蛋：1个，打散-豆瓣酱：2汤匙-生姜：1块，切成细丝-蒜蓉：适量-酸菜：适量，切碎-青葱：适量，切碎-香菜：适量，切碎-鸡精：适量-盐：适量-醋：适量-食用油：适量-水：适量做法：1....