酸辣汤的精选

牛肉酸辣汤是一道经典的四川菜，口味醇厚辣鲜，下面是一种简单的牛肉酸辣汤的做法：所需食材：-牛肉片：150克-豆腐：200克-黄豆芽：100克-鸡蛋：2个-青蒜：适量-酸菜：适量-辣椒粉：适量-生姜：适量-大蒜：适量-酱油：适量-醋：适量-盐：适量-鸡精：适...

无锡酸辣汤是江苏省无锡市的一道传统名菜，下面是它的正宗做法：材料：1.猪骨500克2.瘦肉200克3.粉丝适量4.黄豆芽适量5.黄瓜适量6.豆腐干适量7.冬菇适量8.干贝适量9.虾米适量10.葱姜蒜适量11.白胡椒粉适量12.鸡精适量13.醋...

1、将豆腐洗净，切小丁，然后过水焯一下，；2、冬笋、火腿切成细丝；香菇和木耳泡发后洗净，也切成丝；鸡蛋打散备用。3、将适量胡椒粉倒入小碗内，倒入醋将胡椒粉冲开备用。4、锅置火上，倒入高汤，没有高汤就用清水代替，烧开后先放入豆腐...

台式酸辣汤是一道经典的台湾小吃，它使用了丰富的调味料和新鲜的食材，味道酸辣可口。以下是台式酸辣汤的做法：材料：-250克瘦肉片-100克豆腐，切小块-50克黑木耳，泡软后切丝-50克干贝，泡软-50克冬笋，切丝-2颗葱，切段-3瓣大蒜，切片-...

四海游龙酸辣汤是一道以辣椒和醋为主要调料的酸辣汤。以下是制作四海游龙酸辣汤的常见做法：材料：1.鸡肉或牛肉片（约150克）2.蛋1个3.黄瓜半根4.香菇数朵5.豆腐1块6.白胡椒粉适量7.辣椒酱适量8.醋适量9.白糖适量10.酱油适量...

开胃酸辣汤是一道鲜辣开胃的汤菜，下面是一种简单的做法：材料：-豆腐：150克-虾仁：100克-鸡蛋：1个-食用油：适量-葱姜蒜：适量-鸡精：适量-盐：适量-白胡椒粉：适量-醋：适量-辣椒油：适量-酱油：适量-水淀粉：适量步骤：1.豆腐切成小块，虾仁洗净备...

1、准备要用到的食材有豆腐、香肠、金针菇、木耳、香菇等。2、把香菇切成丝、木耳切丝、豆腐切薄片后也切丝、金针菇切掉尾部，再切成两段、火腿肠切细丝。3、锅里倒入适量的油，油热以后放入小葱花炒香。4、再倒入木耳和...

福州酸辣汤是福建福州地区的传统美食，做法如下：材料：-鸡蛋3个-鸡腿肉150克-干贝50克-青蒜适量-豆腐100克-胡萝卜适量-干山药适量-熟猪油适量-酱油适量-盐适量-白胡椒粉适量-醋适量步骤：1.鸡腿肉剁成茸，加入盐搅拌上劲。2....

1、食材：豆腐30克，熟鸡肉（或火腿）、冬菇、熟瘦猪肉丝、鸡蛋1个，淀粉25克，葱花3克，酱油10克，猪油30克，胡椒粉1克，香醋6克，精盐5克，鸡汤750克，没有鸡汤可用水代替，也可依喜好加入些紫菜、大白菜和海带丝、木耳、西红柿、千张丝等。2、...

1、食材：肉馅100克、大土豆2个、胡萝卜半根、香菜1棵、土豆淀粉适量、白胡椒粉适量、盐适量、酱油少许、生抽少许、醋适量、辣椒油适量。2、土豆削皮、切薄片，入蒸锅中蒸熟。3、胡萝卜和大葱切块，用绞肉机绞成碎末。4、...

酸辣汤好吃的做法如下所述：1、用料：黄瓜、香菇、火腿、豆腐、鸡蛋、木耳、金针菇、姜末、香葱末、香菜段、食用油、老抽、生抽、黑胡椒、盐、醋、水淀粉。2、做法：材料切好。鸡蛋打散。加油、姜末、香葱末翻炒爆香。加水...

福建猪皮酸辣汤是一道传统的福建菜。以下是福建猪皮酸辣汤的做法：材料：-300克猪皮-200克猪肉-100克黑木耳-100克金针菇-2个泡椒-2个酸笋-3瓣大蒜-1个姜片-适量食盐-适量生抽-适量白胡椒粉-适量香菜步骤：1.将猪皮切成小块...

1、材料：熟牛肉300公克，红葱头3个，小辣椒3根，柠檬1个，蕃茄2个，香茅3根，牛骨高汤3000㏄，泰式酸辣酱3大匙，盐1茶匙，糖2大匙。2、将熟牛肉切成小块；红葱头去皮切碎；小辣椒去蒂头并洗净；柠檬榨汁；蕃茄切块；香茅切成段备用。3、热一锅，加少...

家常酸辣汤的做法如下：材料：1.熟鸡肉或熟猪肉，切丝或切块2.豆腐，切成小块3.干贝或虾仁，适量4.菇类（如香菇、木耳），切丝或切块5.蛋，打散6.酸菜或泡菜，切丝或切块7.鸡蛋清，适量8.鸡汤或高汤，适量9.白醋，适量10.辣椒酱或辣椒粉，适量11....

牛肉粉丝酸辣汤的做法：材料:-牛肉：200克，切成薄片-干粉丝：50克，用热水泡软-鸡蛋：1个，打散-豆瓣酱：2汤匙-生姜：1块，切成细丝-蒜蓉：适量-酸菜：适量，切碎-青葱：适量，切碎-香菜：适量，切碎-鸡精：适量-盐：适量-醋：适量-食用油：适量-水：适量做法：1....

火锅酸辣汤是一道口味独特、酸辣开胃的汤。下面是火锅酸辣汤的做法：所需材料：1.100克猪骨髓2.适量虾皮3.适量蛤蜊4.适量金针菇5.适量木耳6.适量豆腐7.适量粉丝8.适量香菜9.适量辣椒粉10.适量白胡椒粉11.适量醋12.适量姜...

1、准备材料：蟹味棒2条，木耳丝40公克，笋丝40公克，香菇丝40公克，中华豆腐1/2盒，猪肉丝40公克，猪血1/2块，蛋2个，辣椒1根，水1600～2000㏄，酸辣汤1包，太白粉水适量。2、所有材料洗净，蟹味棒切半后剥丝，木耳及竹笋、香菇、豆腐、猪血、辣椒...

河南酸辣汤是一道特色汤品，口味酸辣，鲜香可口。以下是河南酸辣汤的做法大全：材料：-猪骨或排骨500克-生姜2片-红辣椒2个-香菜适量-白胡椒粉适量-醋适量-盐适量-酱油适量-鸡蛋2个-冷水适量做法：1.准备好所需的材料，将猪骨或排...

1、制作原料有野生水芹菜、姜末、葱花、蒜末等。2、把芹菜洗净切段。3、土豆切条。4、热油，炒香葱花，放入芹菜。5、炒匀，放入土豆条，加适量生抽。6、加入清水。7、烧开后，炖至土豆熟透。8、放入酸辣汤调料。9、加少许盐调...

酸辣汤是一道经典的中式汤菜，口感酸辣爽口，非常受欢迎。下面是一份正宗酸辣汤的做法大全：材料：-瘦肉丝：150克-鸡蛋：2个-黄豆芽：100克-黑木耳：30克-干辣椒：适量（根据个人口味添加）-醋：50毫升-盐：适量-酱油：适量-白胡椒粉：适量-淀粉：适...

1、主料：口蘑、蟹味菇、木耳、冬菇、冬笋各25克。2、辅料：红朝天椒1个、鸡蛋1个。3、调料：清高汤500克、醋50克、淀粉。4、先将口蘑、木耳、香菇、冬菇、冬笋分别洗净切丝，焯水待用。朝天椒洗净横切片。鸡蛋打好备用。5、...

1、做法一：⑴将木耳、竹笋、胡萝卜、红椒、瘦肉分别切丝，香葱切小段。⑵在锅内倒油，将木耳丝、竹笋丝，胡萝卜丝，红椒丝，瘦肉丝炒出香味。⑶然后加水烧开，放上盐，淋上打散的蛋液，撒上香葱即可。2、做法二：⑴将豆腐、冬菇、海参、...

1、主料：小八带200克。辅料：胡萝卜1块、大葱1段、姜1块、盐3克、油半勺、小油菜6颗、料酒半勺、香油几滴、黑胡椒粉适量、鸡蛋2个、香醋1汤勺、淀粉1茶匙、小葱1颗。2、八带去掉筋和墨汁，清洗干净。3、胡萝卜切丝，小油菜...

1、准备食材：西红柿削皮切丁，嫩豆腐倒盖于案板上切条，瘦肉、香菇、木耳切丝，金针菇撕开，备用。2、准备食材：3勺淀粉小半碗水调好，香菜、小葱切碎，鸡蛋打好加点盐，白胡椒粉、辣椒面备用。3、锅中油热后，倒入西红柿丁炒出红油，加入...

海参酸辣汤是一道口感独特、辣味浓郁的汤品，下面是海参酸辣汤的做法大全：材料：1.海参2条2.瘦肉100克3.干贝50克4.鸡蛋2个5.酸菜50克6.粉丝50克7.食盐适量8.白胡椒粉适量9.鲜香菜适量10.鸡精适量11.醋适量12.姜适量13.蒜...