虾子的精选

1、食材：大虾500克、生姜1小块、大蒜4瓣、小葱4根、豆瓣酱1勺、料酒40克、生抽酱油25克、白糖15克、胡椒粉1克。2、把虾清洗干净后用剪刀将虾须，虾脚，虾枪剪掉，因为在烹饪过程中有可能会被煎糊，从而影响菜品的口味和卖相。...

1、主料：粳米50克。辅料：虾仁80克，干香菇20克。调料：大葱20克，盐10克，味精5克，香油1克，胡椒粉1克。2、将粳米煮粥；3、香菇泡软去蒂，切块；4、葱切成2厘米长的小段；5、将虾仁、香菇、葱白放入开水中稍烫捞出；6、将粥倒入锅中煮开，加虾...

虾子不宜与某些食物同食，以下是一些不能与虾子一起吃的食物：1.某些水果：某些水果含有鞣酸等物质，与虾子中的蛋白质结合会产生沉淀，导致消化不良或不适。例如，柚子、荔枝等。2.奶制品：虾子属于碱性食物，而奶制品属于酸性食物，两...

1、准备用料：大虾、面包糠、盐、料酒、胡椒粉、姜、葱、淀粉、蒜。2、大虾洗净剪去虾须虾枪，挑虾线。加盐，料酒，胡椒粉，姜，葱腌15分钟左右。3、锅中放油，油量要略宽些，油温6、7成热时，把虾上拍上薄薄一层淀粉，放进去炸至变色后...

1、虾用开水煮一般大概5分钟就能熟。2、通常白水煮虾，一般来讲，根据虾个头的大小，加热的时间也不一样，在开锅后，加入虾，如果虾的个头比较大，需要5分钟左右，如果个头比较小，一般2-3分钟即可，虾变红就说明已经熟了。虾最好别超过5...

韩菜和虾子是可以一起吃的。在韩国料理中，有一道著名的菜肴叫做“辣炒虾”，里面配有辣椒和其他调味料，非常美味。此外，还有一些其他的韩菜也会使用虾子作为配料，例如虾仁炒饭、虾仁冷面等等。无论是炒、煮、蒸还是烤，韩菜和...

可以一起吃。米豆腐和虾子都是常见的食材，它们可以搭配在一起制作成不同的菜肴，例如虾仁炒米豆腐、虾子蒸米豆腐等。这样的搭配不仅口感丰富，而且营养均衡。...

1、在吃虾子的时候不要吃橙子、胡萝卜或者是含有维生素C的果汁，不要与一些富含蛋白质的食物同时吃，比如豆制品、奶制品，会导致蛋白质吸收不好，出现消化不良的症状。2、虾子是一种富含优质蛋白的食物，含有砷元素，如果与含有...

1、大虾炒熟后皮不好剥，可能是虾保存的时间较长，已经不新鲜了，这种情况下，虾本身含有的水分较少，虾皮是紧紧贴在虾肉上的。2、虾是一种很常见的食物，烹饪方式多样，适合煎、炸、炖、煮等，营养价值也错。3、生活中活虾是很少的，...

虾子酱可以过夜保存，但是需要注意以下几点：1.储存温度：将虾子酱放入冰箱中保存，确保温度在4°C以下，避免细菌滋生。2.密封保存：将虾子酱放入密封的容器中，以防异味传递和保持口感。3.保存时间：虾子酱一般可以保存1-2周，如果有...

1、冻虾解冻后，可以直接放到冰箱里面进行冷冻保存。另外注意先用保鲜膜进行，包裹完毕，然后再保存。这样能够防止滋生细菌，而且还能够延长冻虾的保质期。2、虾（Shrimp），是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包...

1、原料：冬瓜、虾仁、豌豆。2、调料：蛋清半个、淀粉半小匙、蒜末1大匙、料酒1大匙、盐适量、鸡粉1大匙、淀粉1小匙、香油1小匙。3、将虾仁上浆-用1料即用蛋清和淀粉拌匀（可以放少量盐帮助虾入味）。4、冬瓜开水煮软，盛出备...

1、去菜市场购买一些新鲜的虾（活虾比较好），然后进行清理。2、将准备好的虾直接放到碗中，用保鲜膜密封后直接放冰箱冷冻。3、准备一个干净塑料瓶，将处理好的虾一只一只的放到瓶子中，然后倒入清水拧上盖子，放入冰箱冷冻。4、将...

1、活虾冷冻后如果没有出现腐烂、变质、异味的情况，一般可以吃，活虾冷冻保存能够起到保鲜作用，延长虾的保质期，但是需要注意避免一次性进食过量的虾，以免增加胃肠道负担。2、活虾通常属于海鲜，含有较为丰富的蛋白质，如果一次...

1、材料：虾仁、鸡蛋、盐巴、玉米粉。2、虾仁去线切段加入半个蛋清，加少许食用盐、玉米粉，搅拌均匀。3、油锅油热了就分散下入，炸至金黄，然后就可以出锅喽。4、小贴士：做虾仁时尽可能少放盐，盐多了虾的鲜味就失去了，出锅必须趁...

1、300g冻虾、1个鸡蛋、适量葱、适量姜、适量盐、适量淀粉、适量面包糠。做法：冻虾划开，去头去壳。用刀将虾背划开，用牙签把虾肠挑出来。用刀把虾仁剁成泥，里面加上葱姜末。取一只鸡蛋，蛋清和蛋黄分离。虾泥里加盐，蛋清和少...

1、主料：海虾500克。调料：盐4克、姜10克、醋适量；2、虾洗净；3、水烧开，放少许盐、姜片数块，水烧沸；4、放虾入锅，水再次沸后约半分钟用漏勺将虾起锅放到盘里；5、只放少许醋，将虾剥开，将虾肉在醋里沾一下，就可食用。...

1、将虾仁用开水焯熟，捞起，剁碎成极小块的虾仁粒，方便宝宝食用、下咽;2、将豌豆用水煮熟，去皮，压成豌豆泥备用;3、将嫩豆腐清洗干净，切碎，备用;4、将厚粥倒入锅中，再把虾仁碎、豌豆泥、豆腐碎统统倒入粥中，煮到微微沸腾，再倒入...

1、虾子不能隔夜吃。2、滋生细菌：即使隔夜的虾子放到冰箱保存，还是会滋生细菌，虽然没有变质，但对于肠胃比较弱、免疫力差、脾胃虚弱的人来说，吃隔夜的虾子不仅对身体没好处，还很容易患上急性肠胃炎、肠胃感冒等疾病，出现腹部...

通常情况下，花生消化时间较长，大约需要4-6小时才能完全消化。而虾子消化时间较短，一般为2-3小时。所以如果先吃了花生，再吃虾子的话，建议至少等待4-6小时后再吃虾子，以免导致不良反应或消化不良。...

1、虾不完全是海鲜。因为虾的种类比较多，有的是在淡水中生长的虾类，也有的是在海水中生长的虾类。2、根据生长环境不同，可分为海鲜和河鲜。例如平时吃的小龙虾，河虾都是河鲜，但是北极虾，大龙虾，基围虾都是海鲜。只不过海鲜就...

1、食材：高筋粉适量、猪肉馅适量、鲜虾仁适量、蒜苗适量、鸡蛋一个、豆油适量、料酒.盐适量、蚝油适量、高汤适量、胡椒粉.姜粉适量、香菜.香椿适量、海米适量。2、面粉中打入一个鸡蛋，用温水和面，面和的稍硬一点。面盆...

1、食材：虾子250g、水适量、老姜3片、食用盐适量。2、首先把半斤河虾倒入清水中，加少许的食盐，浸泡一刻钟左右。3、接着把虾子捞起来，再用流水冲洗干净。放盘子里备用。4、煮锅烧适量的水，丢入2～3片老姜，烧开。5、倒入洗干净...

虾子不宜与维生素C含量较高的蔬菜一起食用，因为维生素C会使虾子中的一种酶活性增强，从而导致虾子变色。常见的维生素C含量较高的蔬菜有柠檬、橙子、柚子等。因此，虾子不宜与柠檬、橙子、柚子等一起食用。...

1、虾子可以做油焖大虾。2、材料：大虾250g，生抽15g，香醋5g，干淀粉2g，姜3g，料酒适量，橄榄油适量，盐适量，白砂糖适量。3、准备好新鲜的大虾清洗干净。4、用牙签挑去虾线。5、倒入适量的料酒腌制十分钟左右。6、在腌制的时候准备...