虾子的精选

煮虾子的时间取决于虾子的大小和煮熟的程度。一般情况下，中等大小的虾子煮沸后，需要煮2-3分钟，直到虾身变成橙红色，肉质变得鲜嫩而有弹性。如果虾子较小，煮的时间可以稍短一些，大虾则需要稍微长一些的时间。最好留意虾子的...

1、水中放白酒：再准备一盆水放少许的白酒，将虾放入水中浸泡5分钟。2、放少许白糖：泡好后将虾捞出，放少许的白糖，将虾和白糖搅拌均匀。3、准备矿泉水瓶：准备一个矿泉水瓶子，将虾头朝下放入瓶中，再加入纯净水，放入冰箱冷冻即可。...

1、材料：虾仁、鸡蛋、盐巴、玉米粉。2、虾仁去线切段加入半个蛋清，加少许食用盐、玉米粉，搅拌均匀。3、油锅油热了就分散下入，炸至金黄，然后就可以出锅喽。4、小贴士：做虾仁时尽可能少放盐，盐多了虾的鲜味就失去了，出锅必须趁...

1、正常大小的虾放在开水锅中煮2-3分钟就可以熟；稍微大一点的对虾，可能需要5分钟左右。只要虾的外表煮到通红就是熟了，不要煮太久，因为虾肉煮太久了会很难吃，没有鲜味也没有嚼头，吃起来很烂。2、虾营养价值丰富，含有大量的蛋...

1、原料：鲜虾、姜、香醋、蒜、花椒、生抽、芝麻油。2、花椒提前用冷水浸泡。3、虾洗干净，剪去长须。4、浸泡后的花椒，连同浸泡花椒的水倒入煮锅。5、将虾倒入煮锅。视情况再加适量的水，盖上锅盖煮。6、姜蒜切碎放在碗中。...

1、食材：大虾500克、生姜1小块、大蒜4瓣、小葱4根、豆瓣酱1勺、料酒40克、生抽酱油25克、白糖15克、胡椒粉1克。2、把虾清洗干净后用剪刀将虾须，虾脚，虾枪剪掉，因为在烹饪过程中有可能会被煎糊，从而影响菜品的口味和卖相。...

虾子与维生素C相克。因为虾子富含亚硝酸盐，而维生素C会与亚硝酸盐发生反应生成亚硝基化合物，这些亚硝基化合物可能对人体健康有害。因此，食用虾子时应尽量避免与富含维生素C的食物同时摄入。...

1、首先将虾子的头部取下，用剪刀开腹部的虾壳一直剪到尾部为止。2、虾壳与虾尾部连接的位置在剪上一刀。3、剪开虾壳连结尾部的地方，形成腹部由上到下以及尾部的三条线，抓住尾巴跟虾壳，虾壳将可以瞬间的轻松剥除。...

1、虾是一种性质偏凉的食物，不能和西瓜同时吃，容易引起消化道的一些不良反应。2、比如说腹胀，腹泻，呕吐，腹痛等。一般情况下，建议间隔半个小时比较好。一些脾胃比较虚寒的人群也是不能大量的吃西瓜，吃虾，容易增加肠胃的负担。...

1、挑选购买新鲜的虾，准备若干牙签。2、从虾头和虾身的连接处向下数的第3个关节处，用牙签插入，穿过虾身（虾头与虾身的连接算作1个关节）。3、一手拿着虾身，一手将牙签轻轻地向外将挑虾线挑出来。4、挑的结果一般是靠近虾头部...

1、先放在洗菜篓里冲洗，不停地移动、翻动冲洗，大约半分钟左右，洗去虾身上的污物。2、用一个洗菜盆装上清水，虾放入水中，水的用量刚好淹没虾。3、用有孔筛的菜篓之类的东西盖上，使虾不能跳出盆；这样放置1~2小时，让虾内部的脏东...

1、300g冻虾、1个鸡蛋、适量葱、适量姜、适量盐、适量淀粉、适量面包糠。做法：冻虾划开，去头去壳。用刀将虾背划开，用牙签把虾肠挑出来。用刀把虾仁剁成泥，里面加上葱姜末。取一只鸡蛋，蛋清和蛋黄分离。虾泥里加盐，蛋清和少...

1、材料：鲜虾250g、青椒1个、洋葱少许、姜两片、黄酒1勺、盐少许、生抽2勺、干辣椒2个、花椒10～15粒。2、市场买到了特别鲜的小虾，清水冲洗一遍。3、一个青椒半个小洋葱切块。4、锅烧热油放入花椒炸香。5、下入姜丝，干辣...

1、食材：黑鱼1500克，小虾300克，豆油适量，盐适量，料酒适量，姜片适量，老抽适量，韭菜叶适量。2、黑鱼洗净，切段沥水，小虾洗净沥水。可以修剪一下。3、锅里放油烧开，放少许盐，放入生姜熬香，端起锅子荡一下，让油的范围大些。放入鱼块，煎至...

1、虾不完全是海鲜。2、因为虾的种类比较多,有的是在淡水中生长的虾类,也有的是在海水中生长的虾类。3、根据生长环境不同,可分为海鲜和河鲜。例如平时吃的小龙虾,河虾都是河鲜,但是北极虾,大龙虾,基围虾都是海鲜。海...

1、吃虾最好不要同时喝酸奶。2、虾中含有的五价砷和酸奶中含有的维生素C会产生反应，产生三氧化二砷，俗称砒霜，是剧毒。如果同时大量的吃虾和富含维生素C的食物，可能会产生砒霜中毒。酸奶中含有维生素C，特别是含有水果的酸...

红薯和虾子可以放在一起吃。它们的搭配是非常常见和美味的组合。红薯提供了丰富的膳食纤维和维生素，而虾子则提供了优质的蛋白质和多种营养元素。你可以烤、煮、炒或蒸虾子，然后搭配煮熟的红薯块或红薯泥一起食用。这样...

皮肤过敏多久才能吃虾子是一个个体差异很大的问题，因为每个人的过敏反应和恢复时间不同。通常情况下，皮肤过敏的症状会在几天到几周的时间内逐渐消退。如果你在皮肤过敏后需要吃虾子，建议你先咨询专业医生或过敏专家的意...

虾子不能与乳制品一起食用。虾子富含高蛋白质和钙离子，与乳制品中的钙结合会影响蛋白质的吸收和消化，可能引起消化不良或腹泻。因此，最好避免将虾子与奶酪、牛奶、酸奶等乳制品一起食用。...

虾子蘸水好吃又简单功效：虾子是一种富含高蛋白质、低脂肪的海鲜食材，含有丰富的维生素和矿物质，具有提高免疫力、促进血液循环、滋养肌肤等功效。蘸水是一种轻盈清爽的调味方式，能够突显虾子的鲜美口感，让人食欲大增。材料...

1、食材：虾一斤；香菜适量；酱油适量；蒜一头；姜一块；小米椒5个；醋适量。2、新鲜活虾洗净备用。3、取保鲜盒一个，铺上香菜。4、处理虾（皮皮虾也同理）：洗净之后，取大容器放入虾，倒入大量的醋，用力翻拌至虾晕厥。（皮皮虾也这样处理哦！这样...

黄豆、红枣、金瓜、猪肉和鸡肉。...

1、体形弯曲：新鲜的虾头尾完整，头尾与身体紧密相连，虾身较挺，有一定的弹性和弯曲度。而不新鲜的虾，头与体、壳与肉相连松懈，头尾易脱落或分离，不能保持其原有的弯曲度。2、体表干燥：鲜活的虾体外表洁净，用手摸有干燥感。但当虾...

1、虾虽然是非常好吃的，但是不容易储存，特别是已经做熟了的虾最好一顿就要吃完，如果实在没有吃完的话，我们也要放到罐子里或者是保鲜膜里面再放到冷冻室里面，不能直接和其他的食物存放在一起。2、而且存放的时间也不能太长...

1、主料：大对虾12只、葱段10克、姜片10克、白糖50克、清汤约100克、料酒、香油、花生油少许。2、对虾洗净，去沙线、腿、须。3、炒勺上火，放入花生油，烧热，投入大料、葱段、姜片煸炒。4、放入大虾煸炒出虾油，烹入料酒，加入精...