做辣条的精选

辣条是一种受到大众喜爱的小吃，无论是作为零食还是下饭菜，都能带来极佳的味觉体验。如果你想亲自动手制作辣条，下面将为你介绍一种简单又好吃的辣条做法。功效：辣条具有开胃、促进消化、增加食欲的功效，同时辣椒还富含维生...

1、食材：剩米饭、面粉、玉米淀粉、细辣椒面、生抽、水。2、配料：辣椒面、芝麻、孜然粉、五香粉、盐、鸡精、白糖。3、剩米饭３００克倒入碗中，加入６０克面粉，５０克玉米淀粉，一勺细辣椒面，适量生抽，搅拌均匀后，根据米饭的干湿度加入适量清...

1、准备材料有：豆皮，油、辣椒粉、小米辣酱、花椒、桂皮、八角、姜、糖、料酒、酱油。2、制作步骤：（1）豆皮加盐、料酒腌一会儿。（2）将豆皮在滚水中焯一下，起油锅，将豆皮炸至金黄，捞出。（3）油锅先用姜末爆一下，然后依次倒入入小米辣...

功效：辣条是一种辛辣美食，可以增加食欲，提神活力，并且辣椒可以促进血液循环。材料：1.面粉200克2.辣椒粉适量3.盐适量4.花椒粉适量5.酱油适量6.醋适量7.油适量8.水适量做法步骤：1.将面粉倒入一个大碗中，加入适量的盐，花椒粉和...

1、食材：面粉适量、食用油适量、多种辣椒适量、盐适量、花椒适量。2、和面：选用上好的面粉加水加蛋。3、和成团：和成较硬的面团,不加任何添加剂.醒,放入机器压制。自熟成条状。4、发泡：将生产好的牛筋面放入水中浸泡2至10...

1、准备材料有：豆皮，油、辣椒粉、小米辣酱、花椒、桂皮、八角、姜、糖、料酒、酱油。豆皮加盐、料酒腌一会儿。2、将豆皮在滚水中焯一下，起油锅，将豆皮炸至金黄，捞出。3、油锅先用姜末爆一下，然后依次倒入小米辣酱、辣椒粉...

1、食材：腐竹适量、葱段适量、香叶适量、八角适量、桂皮适量、姜片适量、孜然粉适量、熟芝麻适量、辣椒粉适量。2、准备适量的干腐竹，放在水里，给它泡软后捞出控水。3、锅里油温5成熟的时候，下入腐竹，炸至金黄后捞出控油。...

1、面粉加水和成光滑的面团。2、面团和好后，盖上湿布，然后放置一旁醒30分钟。3、面团醒发好后，放入蒸锅蒸20-30分钟。4、面团蒸好后取出切成薄片。5、切成薄片后，再切成长条。6、面条切好后，放盐、糖、酱油、醋、孜然粉、...

1、食材：豆棍、植物油、白芝麻、辣椒面.2、调味：准备500克豆棍，这种豆棍网上就有，黄豆制作，豆香味浓厚，饱满筋道，没有防腐剂和添加剂，未泡发之前是干燥的，泡发以后会增多。3、另外准备炸葱油的调料，植物油650克，大葱30克，香菜30克...

1、豆皮，油、辣椒粉、小米辣酱、花椒、桂皮、八角、姜、糖、料酒、酱油。豆皮加盐、料酒腌一会儿。2、将豆皮在滚水中焯一下，起油锅，将豆皮炸至金黄，捞出。3、油锅先用姜末爆一下，然后依次倒入入小米辣酱、辣椒粉、花椒、...

1、准备适量的干腐竹，放在水里，给它泡软后捞出控水。2、锅里油温5成熟的时候，下入腐竹，炸至金黄后捞出控油。3、锅里加入底油，比平时炒菜多一点的油，放入葱段、香叶、八角、桂皮、姜片这些材料，爆香。4、然后捞出扔掉，加入准...

1、腐竹泡，泡好的腐竹切丝。2、锅内加油，大火烧热3、油烧热后加入腐竹丝，调入中火。4、炸至金黄，腐竹丝变硬。5、另起锅，油烧热后加入姜丝，蒜瓣，花椒粒。爆香后将姜蒜等盛出，只留油。6、油锅内加入干辣椒和炸好的腐竹丝。7、...

1、首先我们先准备制作那条需要的食材：豆皮，葱，姜，蒜，辣椒以及一些其他的调味品。2、制作方法：首先我们先到菜市场上购买一些豆皮，然后把豆皮给清洗干净，再清洗干净以后我们接上一盆水，然后把豆皮放在水中，用清水浸泡浸泡的时间...

1、准备材料：豆皮、油、五香粉、孜然粉、白砂糖、盐、辣椒、蒜米、白芝麻、生抽、蚝油。2、豆皮放蒸笼里，隔水蒸15分钟。3、五香粉、孜然粉、白砂糖、盐和辣椒粉放一起。4、蒜米剥皮后放入东菱料理机中搅成蒜蓉。5、热...

1、制作辣条步骤：起锅热油，放入清洗干净的腐竹。2、小火煎至两面金黄，捞出。3、锅底留油，倒入蒜末、小米椒，爆香。4、倒入花椒、辣椒面，加入生抽、白糖，放入炸好的腐竹。5、搅拌均匀后加入清水、盐，大火煮开，收汁。6、收汁完毕...

1、食材：豆筋，辣椒面，五香粉，麻椒粉，孜然，茴香，白糖，芝麻，桂皮，草果，香叶，葱姜蒜。2、方法，首先将豆筋用热水泡30分钟。3、然后在一个碗内加入辣椒面，五香粉，麻椒粉和芝麻，芝麻可以多放一些。4、接着锅中放入适量的食用油，加入两片姜片...

1、豆皮2张；盐2克；糖5克；辣椒粉4勺；香叶1片；大料1个；麻椒10粒；干辣椒2个；桂皮1块；6月香辣酱1勺；蒜8瓣；孜然粉2勺；五香粉2勺；十三香1勺。2、首先把油豆皮切成自己喜欢的形状，锅中放油，油热放入豆皮炸。这一步是为了让豆皮有韧性有嚼劲...

1、材料：食材：豆筋，辣椒面，五香粉，麻椒粉，孜然，茴香，白糖，芝麻，桂皮，草果，香叶，葱姜蒜。2、首先将豆筋用热水泡30分钟。3、然后在一个碗内加入辣椒面，五香粉，麻椒粉和芝麻，芝麻可以多放一些。4、接着锅中放入适量的食用油，加入两片姜片...

1、首先腐竹泡软，切成长度均等的小段。2、然后锅中加油烧热，放入腐竹炸至金黄，捞出沥油，备用。3、锅中留底油，放入葱末，花椒炒香，再放入辣椒面，椒盐，孜然，盐，鸡精炒匀，放入腐竹翻炒均匀即可。...

1、首先豆皮加盐、料酒腌一会儿。2、将豆皮在滚水中焯一下，起油锅，将豆皮炸至金黄，捞出。3、油锅先用姜末爆一下，然后依次倒入入小米辣酱、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四逸，放入酱油和一小碗水烧至沸。4、放入豆...

1、主料：芥菜头500g，青萝卜200g。2、调料：食盐适量，白醋2勺。3、疙瘩头，青萝卜洗净。4、把疙瘩头切细丝。5、倒入白醋。6、用手用力揉搓，直至闻到刺鼻的芥末辣味。7、把揉搓好的芥菜丝装入密封好的容器里。8、用几片青萝卜...

1、先将豆皮加盐、料酒腌一会儿。2、将豆皮在滚水中焯一下，起油锅，将豆皮炸至金黄，捞出。3、油锅先用姜末爆一下，然后依次倒入入小米辣酱、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四逸，放入酱油和一小碗水烧至沸。4、放入豆...

1、青菜洗净备用，葱切葱花，干辣椒切段，绿豆芽洗净备用，瘦肉切丝备用。2、用煮锅把辣条煮熟过凉水控干水分备用3、炒锅洗净擦干，倒少许油，油热后到入瘦肉翻炒，到少许老抽增色，翻至八九成熟时盛出备用。4、炒锅到少许油，油热后放...

1、把需要的食材和工具首先都准备好。2、制作需要的电磁炉、锅、盆等工具备好，调料按自己的口味来搭配，主要有辣椒、花椒、芝麻、盐、蒜泥、鸡精等。3、豆皮面筋是辣条的主要成分，先把它们放在水中泡开，一般五分钟左右即...

1、第一步：准备食材。干腐竹100克、豆豉，八角1个、香叶2片、桂皮1小块、姜片少许、辣椒粉适量、花椒粉适量、孜然适量、熟白芝麻适量、盐少许。2、第二步：泡发腐竹。将腐竹掰开放入盆中，加入一小勺盐和适量的凉水。泡发2-...