美味佳肴的精选

1、佳肴美味有多种，顾客品尝赞无数。酸甜苦辣味道全，人生百味在其中。2、唇齿留香、粉红色的蛋糕来自大自然的鲜明而清新的粉红色，迷人的色泽，但是总有忠实拥趸对它青睐有加却胜似童话。3、享受美食的时间是快乐的，但是等...

1、黄蜂鱼洗干净后控干，用另外一个锅把水煮开.,2、下锅小煎一下,3、用另一个锅把水烧开，一次加够水4、把煎好的鱼、姜放进锅是煲15分钟。汤会越煲越奶白.5、关火前放盐调味，最后放葱段和碎香菜。...

相信很多人都喜欢吃柚子，不仅因为它口感好，而且还能清热解毒。或许有很多人只知道柚子肉可以吃，却不知道它的皮也可以吃的。那么柚子皮怎样腌制？让我们一起了解一下吧。很多人喜欢吃柚子，但是他们不知道柚子皮也是有很多用...

1、主料：牛腱子600g。2、辅料：胡萝卜适量，大葱适量，洋葱适量，生姜适量，日式咖喱块适量。3、步骤：牛肉切块，浸出血水，洗净。配料备用。4、水烧开焯一下，牛肉洗净。重新放水，烧开，下姜块大葱等。下牛肉、黄酒。5、煮开后加胡萝卜、...

1、帆的做法：白菜叶洗干净。2、切去叶子部分，留菜帮备用。3、小锅放1碗水烧开，放入菜帮烫一下。4、用竹签把菜帮串起来做成帆备用。5、金银的做法：把龙利鱼片切丁，用料酒，胡椒粉和太白粉腌10分钟以上。6、玉米用水冲洗一下，...

1、做美食就像做人，必须真材实食料，还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。2、满桌的美味佳肴都不能诱惑你我是不可能相信的。3、即使是最识货的美食家也会着迷的美味佳肴。4、手握厨刀将快乐的生活细细雕刻；锅铲翻炒...

1、将甲鱼头部切下，入沸水中大火氽2分钟，捞出控水；甲鱼开膛，取出内脏，剥离甲鱼壳后将甲鱼肉切成重约10克的块。2、甲鱼肉、甲鱼壳入沸水中加葱段、姜片大火氽3分钟，捞出控水；锅内放入色拉油50克，烧至六成热时放入甲鱼肉小火煎...

1、海带清水洗净2、姜蒜切片，尖椒，葱切丁备用。3、备一些红辣椒4、烧锅放油，加入备用料炒香。5、加入洗净的海带丝翻炒。6、放味精，酱油，清水翻炒即可。7、出锅啦！...

1、食材：芋头2、芋头用清水清洗干净3、把芋头放入蒸锅里4、盖上锅盖，用中火蒸二十到三十分钟即可5、把白糖、红糖放入小蝶里面6、熟芋头剥去外皮，蘸糖即可食用...

1、雪里红洗净，锅里烧开水，将雪里红焯水。2、焯好的雪里红捞出，放在一个有盖子的盆里，趁还在冒热气的时候盖上盖子（2个小时内不要揭开盖子）。3、将雪里红切末，瘦肉切末，加入适量盐、生粉、蛋清、香油、辣椒粉、生抽拌匀腌制20...

1、花生提前浸泡二小时以上，猪尾洗干净，瑶柱浸泡洗净。2、用锅煲开水，下猪尾略煮一下，这样可以把粘在猪尾上的脏东西再次清理干净，烫过的猪尾用清水洗干净，晾干水备用。3、锅内下油，下姜片和蒜片，略爆一下。4、下猪尾略煸炒一...

1、芦笋洗净，滚刀切，切成小段2、备葱花，鸡蛋两个洗净。3、把鸡蛋磕到碗里，加入葱花，打散。4、热锅倒油，加入蛋液翻炒，熟后盛出。备用5、芦笋放热水中焯水。熟后盛出6、热锅倒油，加入焯好芦笋翻炒，加少许酱油，中间加入鸡蛋快速翻...

1、将猪肘用清水冲洗干净，剔出中间的大骨头，刮净表皮，去掉污物及猪毛。2、锅中放入适量清水，大火烧沸后将肉皮放入，用中火煮制5分钟，再取出沥干水分。3、待肉皮稍凉后用刀片除猪皮里侧多余的肥肉，切成细丝。生抽、香醋、香油...

1、粉条泡软，放入开水中煮5分钟，捞出放凉，控出水分待用。2、豆芽放入开水锅中煮熟（约8分钟），捞出放凉，拣去豆皮和坏豆。3、豆芽放入拌料盆中，放入蒜泥、生抽、盐，拌匀。4、粉条放入葱花，倒入一勺生抽，适量盐和一勺陈醋。5、最后...

1、黄瓜，西红柿去皮，切丁2、准备火腿，鸡蛋，葱3、火腿切丁，鸡蛋打好备用，葱切小段4、油锅7成热5、下鸡蛋，鸡蛋不要煎太长时间6、鸡蛋表面微黄时，依次倒入切好的所有配料7、加入盐翻炒均匀起锅8、装盘了哦...

1、把所有食材都切碎，冬瓜切条切片都可以，虾仁用纯净水清洗一下（可以减少牙碜）。2、开始制作美味的汤了，热锅倒油。3、煸炒虾仁，炒出香味。4、再放入冬瓜煸炒片刻。5、倒入热水500毫升。6、放入切好的香菇丁，开大火煮至沸腾，...

1、成语解释：指上等的、第一流的食品，精致可口的饭菜或味道鲜美的食品。2、典故出处：清·惜阴堂主人《二度梅》第四回：“前已吩咐尔等，不喜美味佳肴，又何为如此过费，是何意也？”3、近义词：佳肴美味、佳肴美馔。4、反义词：粗茶淡...

1、将干鱿鱼用食用碱水泡发12小时，然后再用清水泡2小时，去除碱味；2、泡好后将鱿鱼上的粘液等脏东东处理干净；3、将鱿鱼打花刀、尖椒切好待用；4、锅中入油，爆香葱、姜、蒜，倒入鱿鱼，调入花椒、八角、桂皮、老抽、料酒、盐、生...

1、主配料2、活鸭子3、剁块4、炒匀5、翻炒方法/步骤1主配料：水鸭一只，杀鸭子时留下鸭血，以备做血鸭用。配料：生姜（最好是老姜）、食盐、蒜米、八角、沙姜、干辣椒、啤酒、鸭血、嫩豆或花生、生葱。2做前准备：取活鸭子一只，将其...

1、在鸡蛋羹蒸好之后，在上滴入适量的香油或者耗油。2、蛋羹若在蒸制前加入调味品，会使蛋白质变性，营养受损，蒸出的蛋羹也不鲜嫩。调味的方法应是，蒸熟后用刀将蛋羹划几刀，加入少许熟酱油或耗油以及葱花、香油等。这样蛋羹味...

1、美味佳肴是一个汉语词语，读音为měiwèijiāyáo。意思是上等的精致可口的饭菜或味道鲜美的食品，也指个人所定义的可口的食品。形容食物可口美味，让人赞不绝口。2、出自元·张养浩《翠阴亭落成自和》诗之一：“抚尊笑向...

1、面粉用温水搅拌成絮状2、揉成光滑的面团3、擀薄后两面都抹上油，盖上湿布醒一会4、葱花备用5、醒好的面切开6、把面片用手压扁，就会变宽一点了7、锅里烧水，水开后，把面片两头拉住，在案板上扯一下，（这次的面活的很好，扯的特...

1、撕掉鸡腿上的皮，把肉切成适当的块，放入一小勺糖，放入一小勺盐，拌匀备用；把橙子剥好，橙皮和肉都是好东西；2、取一小奶锅，加入橙子皮，加入小半碗水，加一点糖，煮沸片刻，离火倒入碗中备用；3、在煮橙皮汁的时候，你可以同时用另一个锅，...

1、土豆对半切开，再切片，大约5毫米吧，不要太厚，否则不容易熟2、茄子切片，撒盐，盐15分钟后，用力挤出水分3、茄子和土豆放到盆里，加少许盐，加干面粉搅拌均匀，喜欢吃面的可以多放，不喜欢可以少放4、最好用不粘炒锅或者平底锅，锅中放...

1、味园珍豆腐乳、白溪豆腐乳、木子腐乳、王豆腐乳、富溪霉豆腐等。2、腐乳又称豆腐乳，是中国流传数千年的特色传统民间美食，因其口感好、营养高，闻起来有股臭，吃起来特别的香味深受中国老百姓及东南亚地区人民的喜爱，是一...