酒虾的精选

1、主料：鲜虾600克。2、辅料：啤酒一听、糖少许、葱一小棵、姜四片、大料两粒、花椒少许、海鲜酱两大勺。3、葱姜大料花椒。4、加油，入锅，炒出香味。5、倒入洗净，沥干水分的虾。6、翻炒至变色。7、倒入啤酒闷煮一会儿。8、...

1、把虾洗干净，用剪刀剪去虾须虾脚，再用剪刀剪开虾背，挑去虾线。虾线是虾的消化道，里面有许多脏东西，如果不去除虾线会影响虾肉的口感，而且也不卫生。2、大蒜放案板上拍扁后脱去外皮，然后再剁成蒜茸，小米辣切小圈，香葱切好备用...

1、主料：虾250g。调料：食盐适量，酱油适量，花椒适量，干辣椒适量，料酒适量，调和油适量。2、河虾洗净沥干水，干辣椒切丝，葱姜蒜切末备用。3、起锅放油烧热，放入河虾炸，炸河虾变色。4、捞出沥油，等油温升高复炸一次，（复炸一下虾吃起来皮...

1、食材：虾仁150克、蒜头2片、柠檬1个、白葡萄酒5汤勺、黑胡椒少许、百里香少许、盐适量、牛油2小盒、橄榄油1汤勺。2、虾仁先开边，后用厨房纸把多余的水吸干，下一点盐和黑胡椒备用。3、把百里香洗干净，甩干水，只要叶子，切...

1、原料：基围虾、红酒、姜片、蒜、生抽、白糖、食盐、胡椒粉。2、虾洗干净后沥干水，剪去虾枪，剔除泥肠，开背，并加入红酒、蒜和姜，少许食盐和胡椒粉，腌上10分钟。3、不粘锅中入油，烧热后放入大蒜和姜片，爆出香味后，将虾逐一放入，...

1、主料：200g鲜河虾。配料：50g酒糟，8g蒜瓣，5g姜，10g红椒，10g韭菜，2g盐。2、河虾捡去杂质，冲洗干净。3、鲜河虾干锅断生。4、姜、蒜瓣、红椒分别切成碎末。5、韭菜洗净切段备用。6、准备适量的酒糟。7、炒锅热油，放盐，倒入河虾爆...

1、主料：大虾300g、红酒50ml。2、配料：番茄酱1勺、糖1勺、盐2g、洋葱40g、葱适量、姜适量。3、把虾洗净去掉虾须和虾头的比较硬的部分，去掉性腺，用盐料酒腌制10分钟。4、番茄酱，糖，盐搅拌均匀。5、葱姜切丝，红酒适量。6、热...

1、用料：活虾、手制姜酒、大蒜、葱、菜籽油、生抽、盐、鸡精、白糖。2、热锅后倒入菜籽油（可由其他油代替，炒海鲜菜籽油更合适）。3、锅里冒烟表明菜籽油熟了，这时加大蒜爆香，倒入活虾翻炒一会，加入一大汤勺姜酒，继续翻炒入味...

1、原料:对虾、小葱、生姜、大蒜、食用油、红酒、酱油、盐、番茄酱、甜辣酱。去掉虾肠，剪去虾的触须和虾脚。2、葱姜蒜切碎后备用。3、热锅冷油后放入葱姜蒜煸炒出香味后放入对虾煸炒。4、放入红酒几乎要没过对虾。5、...

1、去掉虾肠，剪去虾的触须和虾脚。2、葱姜蒜切碎后备用。3、热锅冷油后，放入葱姜蒜煸炒出香味后放入对虾煸炒。4、放入红酒几乎要没过对虾；加入酱油上色；加入1勺番茄酱和1勺甜辣酱焖煮到汁水越来越少时，快速翻炒几下撒上葱...

1、游水中虾500克。调料：香菜、精盐各少许，啤酒两罐。2、中虾用清水冲净，沥干水分。3、将虾放入深玻璃盅内，加入啤酒半罐，加盖将虾炖浸约5分钟。4、剩余啤酒放入器皿煮至滚起，放入香菜。5、将浸在啤酒中的虾捞出，放入器皿中，...

1、吃虾是不建议喝白酒的，因为吃虾的同时喝白酒有中毒的几率。2、虾中的营养成分是比较高的，其中包括蛋白质和矿物质成分，也包括有多种维生素和微量元素，能够补充身体营养。但是在吃虾的同时喝白酒，不能排除有部分人可能会...

1、可以的，但是不建议一起使用，因为这样会增加尿酸浓度，正常人没什么问题，可以代谢掉但是也不建议经常这样吃，但是痛风患者就不建议这样吃了，会加重病情，而且对海鲜有轻微过敏的人也不建议这样吃会加重过敏程度。2、虾可补充...

1、吃龙虾可以喝白酒，但不能喝啤酒。白酒虽然度数更高，但是其口感更加醇和，而且如华农妹、江小白类的白酒品牌，酒体陈香优雅，具健康价值，配上龙虾更加有味道。2、龙虾可补充高蛋白质，补充营养，补充维生素，补充微量元素，白酒里含...

1、食材明细：龙虾2斤、啤酒500ml、八角适量、葱姜适量、花椒适量、香叶适量、红辣椒适量、桂皮适量、白糖适量、食用盐适量、味精适量。2、将食用油加热，放入八角，花椒葱姜翻炒。3、加入龙虾后爆炒。4、放入桂皮，香叶同时...

1、大虾300g、红酒50ml、番茄酱1勺、糖1勺、盐2g、洋葱40g、葱适量、姜适量。2、把虾洗净去掉虾须和虾头的比较硬的部分，去掉性腺，用盐料酒腌制10分钟。3、番茄酱，糖，盐搅拌均匀。4、葱姜切丝。5、红酒适量。6、热锅放油...

1、一般来说，吃虾能喝红酒。2、虾富含钙元素、镁元素、蛋白质、氨基酸等营养成分，具有益精血、补肾阳等功效，有治疗神经衰弱、保护心血管系统等作用；红酒含有大量的维生素、氨基酸、铁、镁等营养成分，有抗衰老、促进消化等...

1、甜酒酿半碗，新鲜虾250克。2、鲜活大虾，去头，挤出虾仁，弃壳，洗净。锅内放冷水半碗，中火烧开后，倒人虾仁，再烧3分钟，倒人甜酒酿继续烧5分钟，盛碗。饭前或睡前食。3、甜酒酿虾仁汤是以甜酒，虾仁为主料制作的药膳。...

1、吃虾是不建议喝白酒的，因为吃大虾的同时喝白酒有中毒的几率。2、大虾中的营养成分是比较高的，其中包括蛋白质和矿物质成分，也包括有多种维生素和微量元素，能够补充身体营养。但是在吃大虾的同时喝白酒，不能排除有部分患...

1、主料：大虾500克。2、辅料：啤酒半碗、白糖15克、食用油适量、葱适量、姜适量。3、配料：盐适量。4、大虾剪去须、足。挑去背部虾肠及头部黑包，洗净沥水备用。葱切段，姜切片。5、油锅烧热，爆香葱姜，下大虾翻炒片刻。6、见所...

1、原料：小龙虾700克（没几个）、姜片、葱白一段。2、将小龙虾养在水里，最少一个小时，然后用剪刀去除虾须、虾脚，拽掉虾肠，去除虾的胃部（在头顶，注意啊，别把虾脑给扔了，那可是好东西啊）和腮（在虾头两侧的硬壳里），在流水下用干净的牙刷...

1、原料：对虾、小葱、生姜、大蒜、食用油、红酒、酱油、盐、番茄酱、甜辣酱。2、去掉虾肠，剪去虾的触须和虾脚。3、葱姜蒜切碎后备用。4、热锅冷油后放入葱姜蒜煸炒出香味后放入对虾煸炒。5、放入红酒几乎要没过对虾。6...

1、虾米500克取净肉捣烂,用黄酒500克浸泡。每日3次饮服适量。功效是使妇女通乳。2、虾米营养丰富，蛋白质含量是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还富含钾、碘、镁、磷、维生素A、氨茶碱等矿物质。它很软，容易消化。3、虾米富含...

1、吃龙虾不能喝黄酒。喝黄酒忌与海鲜、韭菜、胡萝卜一起吃，特别是夏季吃大闸蟹、小龙虾时，不要用黄酒代替啤酒。黄酒也不宜与其他酒混饮，会加速酒精吸收。2、黄酒不能和其他酒混合饮用，特别是啤酒或者白酒，在饭桌上有些人...

1、主料：海虾400克。2、调料：江米酒250克，大葱3克，姜3克，盐2克。3、将海虾洗净，去壳，放入米酒中，浸泡10分钟。4、将锅烧热，注入菜油，烧沸，放入葱丁爆锅，然后投入海虾，酌加适量精盐、生姜，连续翻炒于熟即成。...