土丝用的精选

1、用凉水泡，炒脆。2、用削皮刀去皮。切成薄片3、用手将切好的土豆片轻轻按划匀。一只手微卷，手指向下呈九十度，指甲向下压，中指关节与刀面贴近，将土豆片切成丝。4、切好的土豆丝放清水中洗一下，然后换一下水略泡十分钟左右...

1、食材：土豆一大个、蒜粒2辫、辣椒适量、盐适量、糖适量、醋适量、生抽适量；2、土豆一个，洗净削皮；用擦子擦成细丝；3、把土豆丝放入盆里，加入清水没过土豆丝，然后加入一点醋和盐，浸泡五分钟。加醋和盐的目的是为了除去土豆的...

1、炒土豆丝要切丝。千万不要用擦丝器，虽然擦丝器特别的方便，而且擦出来的丝也特别细，但是用擦丝器做出来的土豆丝，最后的口感和刀切出来的也是完全不同的。2、首先把准备好的土豆清洗干净，去除外皮，然后切成丝。3、土豆丝...

1、炒酸辣土豆丝用陈醋味道醇香一些，白醋味道刺激一些。2、土豆洗净，先在底部切一刀，修理平整后，平放在菜板上，先切成片，后切丝。准备一盆清水，将土豆丝放入浸泡一会，然后用清水冲洗，沥干。锅中入油加热，放入花椒，待闻到花椒香味...

1、食材：土豆适量、面粉适量、鸡蛋2个。2、土豆切丝，丝可以切细一点，再把切好的土豆丝切成小段，这样比较容易炸熟。3、在盆里放两勺糯米粉，一勺面粉，适量盐，然后拌一下。4、加入土豆丝拌匀，让土豆丝上沾上面粉，再打入两个鸡蛋，...

1、将土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，既能避免其变黑，又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出，沥干水分。2、青、红辣椒去籽、蒂，切成细丝，干辣椒切丝。3、炒锅上火，加入油烧热，放葱丝爆锅，加入干辣椒炒香，再加入青红椒丝...

1、炒土豆丝之前需要泡水。炒土豆丝之前需要泡水是因为土豆中含有大量的淀粉，如果不泡水直接炒，这样吃起来会发涩，而且炒熟以后颜色也不是很好看。泡过的土豆丝炒的时候不会粘锅，吃起来也比较好吃。2、日常生活中，买土豆也...

1、通常情况下给土豆丝焯水时都应让它开水下锅，大约两分钟之后土豆丝中的淀粉就会被去除，这样就能达到使土豆丝的口感更加爽脆的目的。2、我们在给土豆丝焯水之前，还可以把它放入水中浸泡一段时间，然后再用清水对它进行反...

1、土豆丝放一晚，没有出现变质的情况是可以吃的，如果出现变质是不建议吃的，可能会对身体健康产生影响。2、正常情况下，土豆丝在储存条件得当的情况下，隔夜没有出现变质或者有异味的现象是可以吃的，其中并不会含有有害物质，但...

1、准备食材2、热锅爆香3、放入配料4、调味出锅方法/步骤1青红椒洗净切丝备用。土豆洗净去皮切丝后过凉水清洗掉多余的淀粉（可多换两次水清洗，可保持口感脆爽）。2热锅凉油，爆香提前切好的蒜瓣。闻到蒜香后放入沥干水分的...

1、青椒去蒂和籽，洗净，切丝备用。2、土豆去皮，洗净，切丝，放在清水中洗去淀粉。（一般洗三次即可，备用）3、锅内放油，加热至7分热，加葱花等爆锅，将土豆丝从水中捞出，去水分（不要去的太彻底），放入锅中翻炒，然后加入青椒丝，加调料翻炒至成熟...

1、preparematerial：potatoes,onion,Chilipeppers,Redpepper,Garlic,Ginger,oil,Chineseprickly,vinegar,salt,sugarChickenessence.准备材料:土豆，洋葱，红辣椒，红辣椒，大蒜，生姜，油，花椒，醋，盐，糖，鸡精2、Tocutthepotatoesintone...

1、用料：土豆两三个、鸡蛋一个、面粉几小勺、盐适量、葱花来点、油适量、孜然辣椒面一勺。2、土豆去皮切丝加适量面粉，盐鸡精，还有孜然辣椒面，里面也可以加点胡萝卜丝。3、搅拌均匀以后，起锅烧油，火不用太大不然会糊，饼不用...

1、材料：大土豆1个、猪里脊肉80克、鸡蛋1个、胡萝卜20克。2、调料：葱、酱油、水淀粉、白糖、鸡精、盐、胡椒粉、食用油、五香粉各适量。3、土豆、胡萝卜分别去皮，洗净，切丝；葱洗净，切段；鸡蛋打散。4、猪里脊肉洗净，切丝，放入碗...

1、土豆削皮后切成火柴棒状的细丝。2、把土豆细丝放在水中冲洗一下，放在竹箅上滤去水。3、胡萝卜也切成同样的丝。4、小葱切成葱花。5、油入锅中，加热，入土豆、胡萝卜、生姜、炒透明后撒入花椒。6、然后再加入酒、盐、砂...

1、将土豆去皮切0.2cm见方的丝。（准备一盆清水，将切好的土豆丝放入水中浸泡，以免土豆中多酚类物质与氧气氧化变色)。2、将青椒去把，去籽，去筋，切与土豆丝同样粗的丝。3、烧一锅水，水开放少许色拉油、盐，和切好的土豆丝飞水至7...

1、原料：土豆3个、盐二分之一小勺、胡椒粉适量、葱花一小碟、植物油适量。2、土豆丝饼的做法：土豆去皮洗净；将土豆用擦丝器擦成细丝；在土豆丝里加上盐、胡椒粉和葱花后拌匀；3、电饼铛预热，倒入一大勺植物油，油温热后，将拌好的...

1、土豆400克、胡萝卜5cm、小葱10根、酒2大匙、盐1小匙、砂糖适量、油适量、花椒1小匙生姜1片（切丝）。2、土豆削皮后，切成火柴棒状的细丝。3、把土豆细丝放在水中冲洗一下，放在竹箅上过滤去水。4、胡萝卜也切成同样的丝。...

做法：1、土豆削皮后，切成火柴棒状的细丝。2、把1放在水中冲洗一下，放在竹箅上滤去水。3、胡萝卜也切成同样的丝。4、小葱切成葱花。5、油入锅中，加热，入土豆、胡萝卜、生姜、炒透明后撒入花椒。6、然后再加入酒、盐、砂糖...

1、土豆去皮洗净，切丝，泡在水里去除多余淀粉。2、韭菜洗净切段。3、电磁炉开大火后，热锅凉油。4、倒入葱花爆香。5、放入土豆丝翻炒。6、加适量的花椒粉、酱油少许，盐继续翻炒。7、倒入适量的水。8、盖盖，煮5、6分钟。9、...

1、食材：土豆200克、豆芽50克、蒜苗50克、五香粉，味素各2克、醋5克、食用油10克。2、土豆去皮洗净切成丝，放入水中洗去表面淀粉，沥干水分备用。3、蒜苗摘洗干净切段。4、豆芽用开水焯至断生，过凉沥干水分备用。5、锅中倒入...

1、一般来说，过夜土豆丝存在影响人体健康的可能，通常不可以吃。2、土豆丝含有丰富的蛋白质、维生素B、维生素C、淀粉等，具有促进排便、保护心脏、补脾益胃等作用。一般情况下，过夜土豆丝不能吃，因为过夜土豆丝即使没有变质...

1、根据个人口味不同炒土豆丝时可以选择加油或者不加油。2、用料：土豆、青椒、红椒、油、蒜末、鸡精、盐、葱花。3、步骤：准备好材料，将土豆洗净削皮，青红椒洗净备用；将青红椒切丝，土豆也切粗丝，把切好的土豆丝放在凉水里浸...

1、材料：土豆100克。2、辅料：花生油5克、花椒面2克、食盐1克、红椒碎2克、葱丝2克、生抽3克、鸡精0.5克。3、新鲜土豆去皮。4、切成丝。5、冷水浸泡。6、锅烧热水。7、放土豆丝焯水。8、开锅后，1分钟即可。9、过冷水，沥干...

1、主料：土豆300克。2、辅料：大葱5克、青红椒适量。3、调料：盐6克、胡麻油2克、花生油8克、蒜、猪油适量。4、葱洗净切成丝待用；土豆削去外皮洗净，切成粗细均匀，长短一致的细丝放入大碗中用淡盐水浸泡片刻，捞出滤净水分。5、...