鸡脯的精选

1、用料：鸡脯肉1碗、洋葱1个、青椒2个、姜蒜适量、葱花适量。2、首先，我们将准备好的洋葱去掉头尾，并清洗干净。将鸡脯肉也一样清洗干净备用。3、将洋葱切丝（因洋葱切的时候会辣眼睛，最好不要距离太近），并将辣椒姜蒜切末备用...

1、冰箱冷藏保存。可以将鸡胸肉放在保鲜盒中盖好盖子,装进冰箱冷藏室进行保存即可。鸡胸肉冷藏保存的时间不宜过久,最好及时烹饪。2、冰箱冷冻保存。将鸡胸肉用保鲜膜包好,放在冰箱冷冻室保存即可,保存得当可以存放六...

1、洋葱清洗干净，切成小片备用。2、青椒清洗干净，切成小片；小米椒切成圈。3、鸡脯肉清洗干净，切成小小丁，既容易入味，吃起来一口一个也很方便。4、鸡脯肉中调入适量的盐、生粉、蛋清、黑胡椒粉、料酒和蚝油，抓匀腌渍10分钟。...

1、食材：鸡胸肉、鸡蛋、淀粉、油、盐、孜然粉、辣椒粉、洋葱。2、把鸡胸肉洗净切成条。3、鸡蛋和蛋黄分开。4、洋葱去外皮切丝。5、把鸡胸条放在大盘子里，加蛋清，盐淀粉。6、拌匀，腌制15分钟以上。7、锅里油热加鸡肉条。8...

1、鸡脯肉、洋葱一同剁成细泥,然后放入盘内,加入鸡蛋清、牛奶、用水泡软的面包泥、精盐、味精和成馅。2、锅置火上,加入鸡汤,烧沸后,将鸡泥用手挤成丸子放入汤内,待丸子煮熟后捞出,再将汤用纱布过滤,待用。3、洋葱、...

用料:鸡胸肉、番茄(圣女果亦可)、大蒜、盐、橄榄油、黑胡椒、罗勒。做法:1、准备烤盘，将番茄切块铺满底部。2、将鸡胸肉放在番茄上面，周围用蒜瓣塞满。3、鸡胸肉上撒盐适量，抹一层橄榄油，再撒一层黑胡椒、罗勒等。4、170...

1、先将鸡胸肉切成薄片，用料酒、老干妈、生姜腌制15分钟。2、再把青椒切成小方块。3、再将锅里多加点油扁出香味。4、再把腌制好的鸡肉片放进油里，大火爆炒。5、再加青椒在鸡肉片里翻炒几下，再加上盐调好味。6、爆炒青椒...

鸡胸肉一般需煮10分钟左右即可。具体时间需根据鸡胸大小区分：1、如果是煮整块的鸡胸肉，一般冷水下锅煮10分钟即熟。虽然鸡胸肉蛋白含量很高，但是因为是整块下锅的煮，鸡肉内侧受热不足难以完全煮熟，并且冷水下锅受热比较慢，...

1、取1块鸡脯，清洗干净后，把鸡脯切成块状放在盘中。2、取2个土豆，清洗干净后，把土豆的外皮削去，切成块状放在盘中。3、准备2个青尖椒，去除根部后，切成小块状，放在盘中。4、洗锅，点火，在锅中加入5ml左右的油，把火调到大火档。5、...

1、五分钟至十分钟。鸡肉丸子的大小不同,煮的时间也会不同。冷冻的鸡肉丸子质地比较硬,需要酌情增加煮制的时间。2、鸡肉丸子可以单独煮,也可以添加油菜、菠菜、香菜、胡萝卜、黄瓜等食材一起煮。鸡肉丸子的吃法多样,...

1、准备食材：鸡脯肉、食盐、鸡蛋、芹菜、红椒、洋葱、姜、鸡粉、面粉、淀粉、白糖。2、鸡脯肉切块，加入鸡蛋、面粉、淀粉、水、鸡粉、食盐拌匀腌制15分钟。3、入油锅炸至干酥，捞起控油。4、洋葱、芹菜、红椒、姜切块，倒入...

1、准备用料。鸡胸肉、青椒、香干、料酒、酱油、盐、淀粉、蚝油。2、将已清洗好的鸡胸肉放在案板上切成丁。3、放入盘中，加适量的料酒，加适量的酱油，加适量的盐，加适量的淀粉，抓匀，腌制片刻。4、烧锅倒油烧热，下入腌制好的鸡...

1、原料：鸡脯肉、尖椒、小米辣、料酒、生抽、淀粉、盐、姜、小葱、蒜。2、鸡脯肉对半切开，改成手指粗的条，然后切成小方块。3、放入盘中，加一勺料酒。加一勺生抽。加小半勺盐。加一勺淀粉。4、用手完全抓拌均匀，腌制10分钟...

1、材料：鸡脯肉400克，洋葱片50，蒜蓉15克，黑椒碎20克，青、红辣椒各10克，盐、糖、蚝油、酱油、生粉、花生油各适量。2、鸡脯肉洗净切块，用盐、糖、生粉、花生油、酱油拌匀备用；3、青红辣椒去籽洗净，切块备用；4、开锅下油，爆香洋葱...

1、鸡脯樱桃肉的用料：鸡脯700克、番茄酱、料酒、糖、盐、醋适量。2、将鸡脯肉切成1至2厘米的肉块。3、将料酒加入切好的鸡脯块中，腌制5到10分钟。4、加入淀粉抓匀，下入六七成热的油中，炸变色捞出。5、将油热到无水后再次...

要想让鸡脯肉炒得好吃，可以尝试以下步骤：1.准备鸡脯肉：将鸡脯肉切成均匀的块状。可以选择带皮的鸡脯肉，皮煎炸后会变得香脆，增加口感。2.鸡脯肉腌制：用盐、胡椒粉、蒜蓉等调料腌制鸡脯肉，让调味料能渗透入肉中，增加风味。3.炒...

1、泡脚炒三黄鸡脯材料：鸡脯肉200克，莴苣150克，泡椒150克。盐3克，鸡精粉1克，酱油红油适量。（1）鸡脯肉切小块，莴苣切条，蒜去皮洗净。（2）热锅下油，放入泡椒蒜炒香后，放入鸡块，在放入莴苣同时翻炒片刻，加入盐，野山椒，酱油，红油，调味。（3）少加...

1、食材：鸡胸脯肉1块、土豆2个、鲜香菇6朵、大葱适量、生姜适量、豆瓣酱1勺、生抽3勺、耗油1勺、醋1勺、料酒1勺、老抽1勺、冰糖5粒、食用油适量、八角1个、花椒粉少许、花椒粒8粒、盐少许。2、准备食材，鸡脯肉解冻洗净...

1、材料：鸡胸肉一块，黄酒适量，食用盐适量，蚝油一勺，芦笋适量，柠檬2片，橄榄油适量。2、鸡胸肉上深深地斜切几刀，加入黄酒和盐腌制10分钟。3、芦笋根部切去老梗，洗净切长段，放入沸水中煮熟，捞出沥干，摆盘备用。4、中火，平底锅烧热后...

1、冷藏储存：因为鸡脯肉水份较多，非常容易产生霉变。假如你需要长期的储存，则建议先擦去鸡脯肉表层的水份，剔去鸡脯肉中的肌肉筋膜，用保鲜袋包囊鸡脯肉，避免反味，再置放电冰箱的冷藏室内。一般状况下可冷藏大半年之久。2、腌...

可以做辣椒炒鸡丁，具体做法如下：1、主料：鸡胸脯肉200克。辅料：辣椒100克,青椒100克,鸡蛋清30克。调料：盐1克,味精1克,酱油25克,淀粉10克,料酒5克,大葱5克,姜5克,花生油40克,花椒2克。2、将鸡脯肉切成丁；3、辣椒亦切成丁；4、...

1、材料：去骨去皮鸡脯4块，每块约175克，面粉2汤匙，盐、黑胡椒适量，无盐黄油25克，葵花籽油11/2汤匙，冬葱2个，新鲜龙蒿4枝，无甜味白葡萄酒225毫升，清鸡汤350毫升，鲜奶油4汤匙。2、做法：烤箱低温预热。鸡脯切去肥肉，用纸巾拍干，撒上面粉...

1、鸡脯肉是可以炖土豆的。2、食材：鸡脯肉、土豆、葱，姜，辣椒，花椒、油、盐。3、准备好食材，洗净。4、鸡肉土豆切好。5、锅热倒入油，爆香葱姜花椒，倒入鸡丁翻炒，炒的发白了可以放点酱油。6、再倒入土豆一起翻炒。7、炒的过程...

1、根据相关的研究表明，减脂的时候，一天吃75克鸡胸肉最好，虽然鸡胸肉可以帮助减脂，但是也不宜过量食用，以免食用过量的鸡脯肉，在身体内转化成脂肪，反而不利于减肥消脂。2、鸡脯肉性温，感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重的人群尽量...

1、新鲜的鸡胸肉肉质紧密，有轻微弹性，而不新鲜的鸡胸肉摸起来比较软，没有弹性，甚至还会留下比较明显的手指摸过的痕迹。2、新鲜的鸡胸肉呈干净的粉红色且具有光泽。3、所以说买鸡胸肉就应该挑那些肉质紧实，有点点弹性的，肉...