1、鸡脯肉是可以炖土豆的。2、食材:鸡脯肉、土豆、葱,姜,辣椒,花椒、油、盐。 3、准备好食材,洗净。 4、鸡肉土豆切好。 5、锅热倒入油,爆香葱姜花椒,倒入鸡丁翻炒,炒的发白了可以放点酱油。 6、再倒入土豆一起翻炒。 7、炒的过程中会有点贴锅了,可以加点水再翻炒,然后在多加一点水炖上几分钟,为了让土豆熟透。出锅前放去醋,盐,辣椒。 8、可以出锅了。