甜馅的精选

1、准备好发好的面团，肉馅、葱、盐、生粉、酱油、花生油。2、把葱洗干净，沥干水分切碎。起锅热花生油，待油开始拉丝时，倒入葱碎翻炒出香味，倒入少许酱油烧开，关火出锅装在碗里待用。3、把炒好的葱放到装有肉馅的容器中，加入...

最近有一部网剧《美人为馅》很是火爆，随着剧集播出到第二季，网络点击量与日俱增，目前已经达到了几亿之多，剧中的男女主角扮演者杨蓉和新晋小生白宇的演技也大受好评。大家知道《美人为馅》的原著作者丁墨的几部很有名气的...

1、素馅三鲜包子馅。切成小丁的豆腐干、泡开切小的腐竹、切碎的菠菜、炒熟的鸡蛋、泡开切丁的香菇和木耳、切碎的虾皮，五香粉、盐、糖、植物油、香油、一个生鸡蛋。2、冬菜木耳芝麻馅。以冬菜、水发木耳为主馅料，配上炒...

1、食材：中筋面粉300克，炼乳25克，全脂奶粉150克，水120克，鸡蛋40克，黄油100克，酵母4克，盐1克，糖粉50克。2、在制作最开始我们要把黄油从冰箱中取出，称好量，切小块，待其室温软化。3、先取一个大盆，将水、中筋面粉、鸡蛋、油、盐全部...

甜粽子的馅料因地域或个人口味而异，常见的甜粽子馅料包括：1.红豆沙：红小豆蒸煮后捣成细糊，加入适量的糖和油调制而成。2.蛋黄酥：将蛋黄液与糯米粉和油混合制成，加入适量的砂糖和芝麻。3.果仁馅：以核桃、花生、杏仁、莲子等各...

1、葱姜末不能少尤其是肉馅饺子，葱末生姜末是绝对不能缺少的，如果缺少了葱姜末，肉馅的那种独特的腥气就会出现。所以一定要先放入葱姜末和肉馅调匀。2、肉馅里适量加水猪肉馅，特别是牛肉馅，在制作饺子或包子馅时一定要记得...

1、不同的干果烤的时间可能不同，尽量将不同种类的干果分批烤熟，不要一起放入烤箱2、西瓜子仁、葵花籽仁3、放入烤箱，160度烤5分钟左右4、烤出香味即可5、放入烤箱，160度烤8分钟左右6、白芝麻放入烤箱，160度烤8-10分钟左右,...

1、在制作的过程中可以加点糯米粉或者果仁到里面，就不会那么甜，口感也不会那么软了。2、在做豆沙馅的时候，豆子、糖和油的比例很重要。豆子、糖和油的比例是10：5：1，按照这个比例做豆沙馅，做出来的豆沙馅不会太软，也不会太甜。...

1、食材：荠菜100克、鸡蛋2个、面粉400克、韭菜100克、花生油20毫升、生抽1勺、料酒1勺、虾皮适量、盐3克。2、荠菜洗净，焯一下，挤干水分，剁碎。3、韭菜洗净，切成细末，鸡蛋打散放入热锅中，煎熟，都放在一起，放入油，盐，搅拌均匀。4...

1、白面、发酵粉、少许白糖。2、现将以上食材混合搅拌均匀，加入40度温水和面盖上盖子醒面。3、一般2个多小时面醒发好了。4、做馅，红糖里面放入适量的白面。5、将红糖、白面拌匀成为红糖馅备用。6、面团揉成长条，再揪成...

肉馅甜汤圆是一道传统的汤圆口味，一般使用猪肉馅作为填料，配以糖水煮熟。以下是制作肉馅甜汤圆的做法：材料：-250克猪肉馅-200克糯米粉-80克细砂糖-适量清水步骤：1.将糯米粉和适量水混合成面团，将面团揉至光滑不粘手。2.将猪...

1、材料：去芯干莲子240g、白芸豆160g、细砂糖160g、花生油或玉米油190g、（油量可增减）。2、制作过程：白芸豆浸泡一晚，用手挤一下就可以去皮，泡软后的豆子很好去皮。莲子洗干净，不需要浸泡，加适量清水。3、大火烧开转中小火，煮...

1、糯米粉，猪肉末。2、菜叶子,最好用大一点的菜叶，包好粑粑才不会粘在一起。3、芽菜或大头菜合在一起切碎、宰细。4、猪油或肥肉炸成的油渣、白糖或冰糖、炒香的花生和芝麻、陈皮、核桃,然后混合宰烂,就是甜甜的猪儿粑...

1、主料：肉松100g，黄油30g，水150g，高筋面粉280g，适量蛋液，适量酵母粉，适量盐，适量奶粉。2、除肉松外的所有食材置于盆中。3、将食材和成面团儿。4、将面团儿揉成可以拉成薄模状。专业术语为拓展阶段。5、发酵至原来面团的2倍...

1、先来和饺子面，300克面粉加入150克清水揉成光滑的面团，面粉和水的比例为2:1，饧面30分钟2、饧面的过程中准备饺子馅。猪五花肉馅选择三肥七瘦的，这样的肉馅比较香。葱半颗、姜一块，切末，猪肉馅加入葱姜末、生抽、料酒、白...

1、饺子馅常见的有白菜馅、韭菜馅、猪肉馅、三鲜馅、牛肉馅、芹菜馅等。2、饺子又名为“交子”和“娇耳”，是我国古老的汉族传统面食。3、是我国东汉时期医圣张仲景首先发明作为药用，他在长沙为官时，常为百姓除疾医病。...

1、用料：猪肉馅600克、胡萝卜1根、老抽5克、生抽20克、盐适量、甜玉米粒500克、黄豆酱一大勺、蚝油20克、植物油适量、鸡蛋2个、十三香4克。2、猪肉选择八瘦二肥的前腿肉，洗净切块，然后绞成馅，加入鸡蛋，生抽，老抽，蚝油，盐，黄豆...

1、先来准备馅料，豆沙馅的比较简单，案板上撒少许糯米粉，把准备好的250g红豆沙放上去，裹上糯米粉防粘，然后把豆沙分成大约25g大小的剂子，将它捏紧实，搓圆，放在一边备用；2、豆沙口感软绵，不捏紧实，直接用勺子装入的话，容易导致蒸熟...

1、红豆洗净后放入清水中浸泡，泡过的豆子更易煮烂。2、将红豆放入高压锅中，加适量清水，略比红豆高一些，煮20分钟,待豆子煮烂后，用勺子不断按压或用料理机将红豆连同汤水一起粉粹，若红豆汤水过多，可以倒入汤锅中加热略收干。3...

1、原料：鲅鱼蓉500克，肥膘肉蓉200克，清水250克，韭菜末250克，鸡蛋清30克，调味料：生抽15克，盐8克，味精5克，胡椒粉2克，鸡粉和芝麻油各10克。2、新鲜鲅鱼杀好洗净后刮成鱼蓉，挑出其中残留的鱼刺，再将鱼蓉剁细。取适量肥膘肉也剁成蓉，按...

1、材料：糯米粉120g，水100mL，糖适量。2、准备好120g的糯米粉，这里是2-3人份的用量。加入热水100mL，记住要一点点的加。如果加完后粘手就加糯米粉，面团太干就加一点热水。一直混合到不粘手的状态。3、可以加一点食用色素，然后...

1、甜粽子的馅料有：蛋黄、百香果、红枣、蜜枣、莲子等。2、粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品，是中国汉族传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远。3、由于各地的饮食习惯不同，粽子...

1、黄油40克,玉米油20克,牛奶25ml,盐2克,香葱碎15克,地精面粉100克。2、地精面粉过筛，加入盐，搅拌均匀，备用。3、黄油提前软化，然后打至微微发白。4、然后加入糖。5、再次打发均匀。6、加入玉米油、牛奶、香葱碎。拌匀。7...

1、将山药切段后放置锅中，中火蒸20-30分钟至绵软。2、将枣煮熟后去核。3、加入糖桂花后，用料理机把红枣打碎。4、加糖炒至粘稠，冷却后备用。5、煮熟山药后，将山药去皮后过筛压烂。6、炒锅内加入中筋面粉翻炒，炒熟后放入山...

昨晚8时，大型网络自制剧《美人为馅》在爱奇艺网独家播出。由杨蓉、白宇、何奉天、米热领衔主演，爱奇艺自制剧开发中心制作完成。刚一播出就引起广大网友的高度关注。大型网络自制剧《美人为馅》改编自近年来人气超高的...