肉丸的精选

冬瓜肉丸汤是一道营养丰富、口感清淡的汤品，非常适合夏季消暑和保持身体健康。下面是冬瓜肉丸汤的做法大全：材料：-冬瓜：500克-猪肉馅：200克-料酒：适量-食盐：适量-姜蒜蓉：适量-水：适量步骤：1.冬瓜去皮切块。将冬瓜去籽后切成适当...

1、将牛肉切成小块，放入搅拌器中，也可以用刀剁成泥状。2、将葱姜切碎放入碗中放入2大勺温水，用手挤压葱姜成葱姜水，然后将葱姜水滗出放入搅拌器中中。3、再放入十三香、料酒、酱油、盐将肉块搅拌成肉泥，如果是用刀剁完后也...

1、莲藕切碎丁后与肉泥充分混合，打入一个蛋清，加入适量盐，鸡精，味精，花椒粉，胡椒粉，搅拌后加入面粉，不要一次性加太多，慢慢调节肉馅的粘稠度，知道用手掐丸子的时候不会散开，不能加水。2、油温不能太高四五十度左右，不然很容易炸糊...

1、葱姜放料理机打成汁，肉打成肉糜，葱姜汁的一半，鸡蛋液，淀粉，料酒加入肉糜中搅打。2、搅打肉馅微上劲时加入剩下的葱姜汁，盐，胡椒粉，味精继续顺一个方向搅拌。3、搅打到肉馅变得非常粘稠，搅动时筷子很吃力，提起筷子有股吸力，肉...

1、宁都肉丸要蒸10到15分钟。2、蒸猪肉丸是常见的一道家常菜，蒸好之后浇上汁儿，香滑爽口。蒸猪肉丸要大火把水烧开，上锅，换中火，这样有助于猪肉丸快速定型。蒸的时间根据猪肉丸大小决定，控制在10分钟到15分钟。对于四喜丸子...

1、准备好原料，肉末中加入适量的料酒、盐、水淀粉、花椒粉和姜粉，顺着一个方向搅拌好备用；2、烧锅水，放入少许盐和油，下入豆角，煮上两、三分钟后捞出，沥干水分；3、将焯过的豆角先从中间穿一下，再分别将豆角一端沿着圈将内缠绕...

要做好吃的肉丸，可以参考下面的步骤：材料：-500克肉末（可以选择猪肉、鸡肉或者牛肉）-1个鸡蛋-1/2杯面包糠-1/4杯奶粉-2勺葱花-2勺姜末-2勺蒜末-2勺豆腐干碎（可选）-2勺调味料（可以是酱油、酱油膏、鱼露等）-1勺糖-1/2勺盐-1/4勺胡...

山药肉丸汤是一道营养丰富的家常菜，下面是山药肉丸汤的做法：所需材料：1.山药：250克2.猪肉糜：250克3.葱：适量4.姜：适量5.面粉：适量6.盐：适量7.鸡精：适量8.温水：适量步骤：1.山药去皮，切成小块。2.将山药倒入锅中，加入适量的清水，大火煮...

1、主料：半肥瘦猪肉300克、大土豆1个、胡萝卜半根、洋葱半个、大蒜2粒、鸡蛋1个、姜2片。调味料：咖喱块20克、黄油10克、鸡粉1/3汤匙、盐适量。2、猪肉洗净去皮，先切片再剁碎；3、土豆、洋葱、胡萝卜和香叶洗净，土豆、胡萝...

1、用料：精肉馅150克、胡椒粉少许、盐1／2小匙、葱少量、白菜杆五片、蒜香酸辣酱1大匙。2、白菜杆过水后切成细粒把水份压干。3、把白菜杆粒放入肉末内加白胡椒，盐拌匀。4、把留下的白菜杆切成条过水，盘成圆放入盘中。5、...

1、肉馅约500克，鸡蛋1个，东北酸菜约300克，葱姜末，十三香，生抽，蚝油，老抽，淀粉，盐，鸡精，食用油各适量。2、将肉馅装入碗中，放入葱姜末，十三香，生抽，蚝油，老抽，鸡蛋，淀粉，盐，鸡精，食用油，搅打上劲后攥成小丸子。3、锅中烧油，油热放入葱姜爆出香...

1、食材：猪肉半斤，盐一小勺，酱油少许，花生油适量。2、将猪肉进行简单刮毛清洗之后，然后去掉猪皮，切成薄片备用。将切成薄片的猪肉剁成肉末。3、然后往碗里放一小勺盐备用。4、将肉末倒在加盐的盆子里，然后往肉末上加入酱油，搅...

1、所需食材：白菜、猪肉末、粉丝、葱、姜2、白菜洗净掰块沥水，葱、姜切碎。3、葱姜碎放入肉碗中，再加生抽、鸡粉、生粉适量，揉成丸。4、热锅热油，放白菜块中火翻炒至变软。5、加适量冷水大火烧开6、放入丸子中火盖盖儿闷2...

1、材料：猪肉200g，白萝卜1段，鸡蛋1个，生姜1块，大蒜瓣3瓣，小葱4颗，盐适量，蚝油适量，香油适量，生抽少许，花椒水适量，生粉适量。2、萝卜切成丝。3、萝卜丝里放入少许盐，抓匀，腌制待用。4、生姜、大蒜瓣、小葱葱头均切细、小葱叶子切成...

1、用之前要清洗干净，应放置在平稳可靠处，接地线，在机后面接水管。在铜套有方有一个肉量调整开关，可调整肉丸圆度。要在出肉丸口下面放置一个大盆，然后盛上温水。2、本机配有大中小模头三套可调换，方法是将铜齿轮内的模头及...

黄花菜肉丸汤是一道美味健康的汤品，下面是制作黄花菜肉丸汤的做法：所需材料：1.黄花菜：适量2.猪肉馅：250克3.葱姜蒜末：适量4.鸡蛋：1个5.面粉：适量6.食用油：适量7.鸡精、盐、香油：适量步骤：1.先将黄花菜用水泡发，泡发后切成小段备用...

1、10-15分钟。肉丸子根据个头大小和火力大小，时间有所不同。2、若是汤圆一般大小的肉丸子，在开锅后，需要大火煮15分钟左右。3、若是类似于狮子头的肉丸子，则需要在开锅后，大火煮25-30分钟左右。4、若是小一点的肉丸子或者...

肉丸腐竹汤的做法如下：材料：1.肉丸：250克猪绞肉，1个鸡蛋，适量盐和胡椒粉2.腐竹：3-4片腐竹，泡软切段3.蔬菜：适量韭菜或青菜，切段4.调味料：适量盐、鸡精、葱姜蒜末步骤：1.将猪绞肉放入碗中，加入鸡蛋、盐和胡椒粉，搅拌均匀直至肉浆有...

酸菜肉丸汤是一道经典的川菜，以酸辣口味和香醇汤底为特色。下面是酸菜肉丸汤的做法：材料：1.猪肉馅：200克2.酸菜：适量3.上海青或者豆芽：适量4.鸡蛋：1个5.面粉：适量6.味精、盐、胡椒粉：适量7.鸡精：适量8.鸡蛋清：适量步骤：1.将猪肉馅...

酸菜肉丸汤的做法如下：所需食材：1.猪肉碎200克2.酸菜100克3.鸡蛋1个4.葱花适量5.姜末适量6.食盐适量7.生抽适量8.白胡椒粉适量9.高汤或清水适量10.食用油适量步骤：1.酸菜剁碎，用水冲洗干净几次，去掉多余的盐分，切成小段备用...

粉丝肉丸汤是一道家常的汤品，它的做法相对简单，以下是一种常见的做法：材料：-细粉丝：适量-猪肉绞肉：250克-葱：适量-姜：适量-盐：适量-鸡精：适量-生抽：适量-料酒：适量-纯净水：适量步骤：1.准备工作：将细粉丝用清水泡软备用；将葱和姜洗净，切...

萝卜肉丸汤是一道简单美味的汤品，下面是萝卜肉丸汤的做法大全：材料：1.萝卜：500克2.猪肉末：200克3.料酒：适量4.盐：适量5.生姜：适量6.鸡蛋：1个7.高汤或清水：适量8.绿葱：适量步骤：1.萝卜洗净去皮，切成小块备用。2.将猪肉末放入碗中，加...

1、肉100克，青菜50克，粉丝100克。2、首先在料理机中加入适量的肉，葱姜料酒，生抽，盐，鸡精，胡椒粉。3、紧接着打入一个鸡蛋，盖上盖子搅成肉馅，盛出放入碗中，加入适量的玉米淀粉，朝着一个方向搅拌上劲。4、锅中烧水，水开后放入肉丸，放...

1、用猪肉好。2、准备材料：猪肉馅300克、鸡蛋1个、淀粉2茶匙、番茄酱3茶匙、食盐3克、蒜5个、水适量。3、蒜去皮后，和瘦肉一起剁成肉末。4、剁好的肉装碗中，先加入鸡蛋、番茄酱、盐。5、顺着一个方面拌匀，加入淀粉和水慢...

1、肉丸蒸20分钟才可以蒸熟，肉丸泛指以切碎了的肉类为主而做成的球形食品，通常由薄皮包裹肉质馅料通过蒸煮烹制而成，通过薄皮包裹，更好锁住肉质营养和美味，让肉质更加鲜嫩可口。2、丸子是一种油炸/水煮食品，在世界各地都有...