鸡毛蒜皮的精选

1、鸡毛蒜皮，汉语成语，拼音是jīmáosuànpí，意思是比喻无关紧要的琐碎事情。2、成语出处他们是为了报答你的恩情，才送给你；你倒说是鸡毛蒜皮。（孙犁《石猴——平分杂记》）3、成语典故相传在很早以前有两家邻居，东家以卖鸡为...

1、意思是比喻无关紧要的琐碎事情。2、鸡毛蒜皮，汉语成语，拼音是jīmáosuànpí。3、成语典故：相传在很早以前有两家邻居，东家以卖鸡为生，西家以卖蒜为生。两家人的生活都很辛苦，卖鸡要早起拔鸡毛，弄得满地都是鸡毛；卖蒜的要...

1、食材：蒜薹300克、脆皮肠2根、鸡蛋1个、酱油1勺、油适量2、蒜苔去除表面的皮，再择成小段。3、脆皮肠切小块。4、锅内倒入食用油，倒入打散的鸡蛋炒熟盛出。5、锅内重新热油，倒入蒜苔翻炒。6、蒜苔变色后倒入脆皮肠翻炒。...

1、食材：鸡爪2斤，香叶3片，茴香15克，桂皮30克，干辣椒10克，盐10克，料酒15克，香油10克，米醋10克，茴香15克，桂皮30克，干辣椒10克，盐10克，料酒15克，香油10克，米醋10克。2、鸡爪用水泡10分钟、用剪刀把鸡爪尖剪掉、清洗干净沥干水分备用。3...

1、小鸡腿洗净沥水备用。2、在小鸡腿肉厚的地方划上一刀。3、把整好的小鸡腿放入容器内，擦上蒜泥。4、再放入盐、料酒、黑胡椒粉拌均，腌上2-3小时。5、接着放入淀粉拌均（不用加水）。6、打入鸡蛋拌均匀。7、再放一次淀粉，拌...

1、食材：蒜薹350克、鸡肉200克、油适量、盐适量、老抽适量。2、锅内加水，放干辣椒两枚，大料一枚，葱白，和姜片烧开。3、水开后，将鸡胸肉一分为二切开后丢进锅里，加一勺料酒去腥，煮5分钟左右。4、将煮好的鸡胸肉冲洗干净晾凉后...

1、首先，准备一个容器，样式不限，能装水就可以了。2、将需要剥皮的大蒜掰成小瓣，并放入准备好的容器中。3、在容器中倒入适量的清水，注意要是凉水，水量要没过大蒜。4、倒完水后，让大蒜在水中静置三分钟，时间不要过长。5、泡过...

1、在宰杀鸡前11-20分钟，给鸡灌一汤匙酒或醋，过几分钟后再杀。2、用开水烫一下那个鸡，不要太久8－10秒就好了，目的是让鸡的毛孔收紧它的绒毛就会一根根竖起来了。3、用手拔下容易拔的鸡毛，再准备好专用的夹子，用来拔细小的鸡...

1、外观不同。红皮大蒜外皮紫皮红色，茎瓣（蒜瓣）肥大，蒜身扁而凹凸明显，一股6—9瓣（红蒜）；白皮大蒜外皮色泽洁白，蒜头肥硕结实，蒜身圆滑饱满，蒜瓣大而匀称。2、营养成分不同。红皮大蒜中除了比白皮大蒜多了一种叫做花青素的营养元...

1、整地做畦。选择平岗地沙壤土，前茬秋白菜收获后，立即整地作畦。深播20厘米，细搂两遍，同时每亩施腐熟农家肥4000公斤，最好施些炕洞土做底肥。2、种植时间。一定要做到适时种植，这样才能保障蒜薹抽薹早，效益高。一般紫皮大蒜...

1、原料：鸡腿1只、大蒜8瓣、草菇10个、陈皮4克、青红黄色彩椒各1/3个、姜3片、葱1段。生抽2汤匙（30ml）、老抽1茶匙（5ml）、糖1/2茶匙（约3克）、蚝油1茶匙（5ml）、水淀粉1汤匙（15m）、盐1茶匙（5克）。2、将鸡腿去皮去骨只留鸡腿肉。把鸡...

1、主料：母鸡1500克。2、辅料：青蒜500克、黄油90克、小麦面粉50克、香菜25克、香叶5克。3、调料：盐10克、胡椒粉5克。4、将母鸡收拾干净，去除爪切成4块5、青椒、香菜洗净切成末。6、锅内放入黄油烧化，下入鸡块煎上色。7、...

1、毛蒜即为一整颗蒜，目前大蒜产品已经被开发出很多品种，包括：速冻蒜米、腌制蒜米、脱水蒜片、蒜粉、蒜泥、蒜汁、油炸大蒜、大蒜饮料等。2、把鲜蒜通过提取、过滤、萃取或蒸馏等工艺流程提炼出大蒜油、大蒜素，可用于医药...

1、主料：半个西瓜皮、大蒜。辅料：干辣椒、花椒、油、麻油、浙醋（或米醋）、盐、鸡精、蒜等。2、西瓜皮洗干净切块刨掉表皮后用盐腌片刻备用，大量蒜切碎。3、把蒜铺在西瓜皮上，适量花椒用油以及麻油混合后炸出香味后捞起花椒，...

1、食材：蒜薹300克，脆皮肠2根，鸡蛋1个，酱油1勺，油适量。2、步骤：准备好食材。蒜苔去除表面的皮，再择成小段。脆皮肠切小块。3、锅内倒入食用油，倒入打散的鸡蛋炒熟盛出。锅内重新热油，倒入蒜苔翻炒。4、蒜苔变色后倒入脆皮肠翻...

1、浸泡法。首先在准备其它配菜的时候顺便准备一小碗清水，将准备剥皮的大蒜瓣放入到清水当中浸泡。大约半个小时左右我们就会发现大蒜的表皮与大蒜肉分开了，再将它们捞出来轻轻一剥，大蒜皮就会下来了。2、按压法。平时在...

1、食料：鸡腿2只、大蒜4瓣、色拉油1/2大匙、黑胡椒粉1/4小匙、生抽1/4小匙、老抽1/4小匙、盐1/2小匙。2、先将鸡腿去骨。3、取来一个钢盆，将大蒜切碎放入钢盆中，再加入所有调味料搅拌均匀成腌料备用。4、将处理好的鸡腿...

1、把大蒜掰开成一瓣一瓣地，放在一个不锈钢的小盆内，装三分之一的量就可以了。2、再盖上一个同样大小的不锈钢小盆，用两只手端住小盆，上下晃动1分钟左右。3、打开小盆，可以看到，有些大蒜的蒜皮，已经有些和大蒜分离开了，剩下的...

1、一般换来的鸡毛可以制作鸡毛掸子，从而可以卖给一些以鸡毛作为原材料的制造商，来获取金钱。由于少量鸡毛的商品价值小，所以一般会以同样价值小，但略有使用价值的糖进行以物交换。2、鸡毛换糖中的糖是以红糖、草纸等低廉...

1、悬挂保存：新鲜大蒜收取以后可以用悬挂的办法进行储存，不过在储存以前应该进行必要的挑选，要把那些太小或者有腐烂迹像的大蒜去掉，然后再把它们放在地上晾晒，等茎部变软以后，可以把它编在一起，然后悬挂在阴凉通风的地方，就...

1、主料：鸡翅6个、蚝油1茶匙、生抽2茶匙。2、辅料：大蒜1个、料酒1茶匙、白糖适量、胡椒粉少许。3、将鸡翅洗净后，用刀在鸡翅背面表皮上割几个口子。4、大蒜切末。5、鸡翅放入碗中，加入蒜末、生抽、蚝油、料酒、胡椒粉、白...

1、原料：蒜黄一把、鸡胸一块；配料：葱花、盐、糖、酱油、料酒、水淀粉。2、将蒜黄摘好洗净切段，鸡胸切丝腌制。3、切好的鸡丝加入盐、酱油、料酒、水淀粉腌制15分钟。4、炒锅油热后，先将鸡丝翻炒至五成熟，盛出备用。5、另起...

1、主料：鸡蛋(红皮)5个。2、辅料：精盐适量、蒜适量、酱油适量、香油适量、味精适量。3、把鸡蛋煮熟放倒水里冰一下。4、把鸡蛋剥皮放入捣好的蒜，加入食盐、酱油、香油、味精，搅拌均匀就可以食用了。...

1、把大蒜的蒂用刀切一下，把大蒜放到准备好的玻璃瓶子中。把玻璃瓶的盖子盖好，然后用力摇晃，让蒜瓣与瓶子的内壁产生摩擦，大约过五分钟以后就能发现里面的蒜皮已经多处脱落，即使没有完全脱落的蒜皮，取出以后用手轻轻一碰也...

1、白水煮熟鸡蛋2个，大蒜4瓣（根据个人口味酌量增减）2、将大蒜放在石臼或者瓷碗中加少许盐捣成蒜泥（最好用石臼），搅匀后倒入碗中，加一两滴酱油和少许香油，拌匀。3、将鸡蛋晾凉，剥皮，放入蒜臼中捣碎，跟刚才捣碎的蒜拌在一起，拌匀，一...