炒鱿鱼的精选

1、用料：鱿鱼2只、青椒半个、红椒半个、洋葱半个、大蒜3瓣、生姜1小块、大葱半根、小米椒几个、蚝油1勺、啤酒2勺、酱油2勺、白糖适量、胡椒粉适量、老抽适量。2、青红辣椒、洋葱切块。小米椒.生姜切丝.大蒜瓣和大葱切...

1、用料：鱿鱼1斤、圆葱1/4个、料酒1勺、生抽1勺、孜然粉微量、盐适量、胡萝卜1小块、青椒1/4个、大葱2段、姜6片、大料2个、胡椒粉1小勺、黑胡椒粉1小勺、鸡精1小勺。2、小鱿鱼收拾干净，清水洗去杂质和污物。3、圆葱、...

1、食材:鱿鱼80g，料酒5ml，蒜末5g，姜丝10g，葱30g，青椒20g，油30g。2、葱，青椒切段，准备姜丝和蒜末。3、先把鱿鱼皮给撕下来，再把鱿鱼须切成小段，把鱿鱼用水焯一下。4、在锅里放入适量的油，大火烧热，先炒配料，再放入鱿鱼，尖椒，倒入快速...

1、准备鱿鱼一只，豆腐干2片，剁椒3大勺。2、首先将鱿鱼清洗干净，特别是头部的骨头、牙齿、眼睛要清理干净。3、另外还有鱿鱼须上的触角上的膜，身上黑色的膜都要清理掉。4、将处理干净的鱿鱼切成条备用，大小和豆腐干条差不多...

1、主料：鱿鱼须80克、韭菜一小把。2、辅料：植物油1勺、大蒜2瓣、盐1勺、生抽少许、孜然粉少许、料酒少许。3、韭菜洗净，切小段。4、鱿鱼须洗净，撸去吸盘内的锯齿（我用的是做鱿鱼圈剩的部分，还有些鱿鱼板切的条）。5、入七八十...

1、食材：鱿鱼2只，苦瓜1根，胡萝卜半根，葱1根，姜1小块，油、盐、胡椒粉适量。2、葱切段、姜切片、胡萝卜切花。3、鱿鱼去表面粘液薄膜，在其表面上打上十字花刀后切成块，水开后下入鱿鱼片，待鱿鱼片微微打卷后马上捞出。苦瓜切块，水...

炒鱿鱼可以使用简单的方法，以下是一种简单又好吃的做法：材料：-鱿鱼：500克（清洗干净）-姜蒜：适量（切碎）-青椒：1个（切丝）-红椒：1个（切丝）-料酒：适量-生抽：适量-盐：适量-胡椒粉：适量-植物油：适量步骤：1.鱿鱼去掉内脏，切成圈或者条状。2.在鱿鱼上...

1、原料：鱿鱼1斤，青椒适量，姜适量，蒜适量，生抽适量，盐适量，鸡精适量，红椒适量。2、将鱿鱼洗净，环切，然后焯水待用。3、辣椒切块。4、起油锅，爆香姜蒜，下鱿鱼爆香。5、下辣椒炒至断青，用生抽，盐，鸡精调味就好了。...

可以做干煸鱿鱼须，具体做法如下：1、主料：鱿鱼须(鲜)250克。辅料：芹菜30克,。调料：姜4克,盐3克,味精1克,辣椒(红、尖、干)10克,花椒3克,白砂糖2克,猪油（炼制）15克。2、鱿鱼须洗净加盐码味，放入沸水锅中氽一下捞出；3、香芹洗净切...

1、材料：鱿鱼1条、芹菜200克、盐适量、酱油3克、香油少许。2、鱿鱼剖开，先切段，再切成粗条，放入开水中快速焯一下，捞出；芹菜择洗干净，切段。3、锅中热油，放入芹菜段和盐快速翻炒，沿锅边洒一点水，炒至芹菜味道散出来时，放入鲜鱿鱼...

1、原料：蒜苔250克、小鱿鱼2条、红椒1个。调味料：甜面酱、料酒、盐、胡椒粉。2、将蒜苗的头摘去，整根洗净后，用刀先将根部切下一点，再改刀切成3厘米长的段；红椒去籽切丝备用3、鱿鱼去内脏、撕去表皮的薄膜横切条，入沸水汆烫1...

1、材料：韭菜花100克、鱿鱼200克、姜1块、料酒1茶匙、生抽1茶匙、盐1茶匙、油适量、红椒15克。2、韭苔洗净切段，鱿鱼去杂质洗净，切花刀。3、把鱿鱼放开水焯30秒，捞出。4、在冷水里浸一下，捞出。5、锅里油热，放姜丝爆香，放下...

1、用料：鱿鱼1只、芹菜、胡萝卜少许、蒜头少许、酒、姜汁、盐、油各适量。2、首先用姜汁,盐,油等腌好鱿鱼。3、把腌好的鱿鱼在油锅里炒,炒至鱿鱼略略有点卷就可以捞起了。4、用蒜头猛火爆香芹菜和荷兰豆.火一定要够猛,...

1、主料：鱿鱼一条。2、辅料：青椒几个、家乐鸡粉半勺、盐半勺、油一勺、姜丝一勺。3、鱿鱼去皮，清理干净；4、切十字花刀；5、放入一勺鸡粉；6、放一勺辣椒粉；7、放适量盐，用手抓揉均匀，腌制十分钟；8、青辣椒、生姜切丝备用；9、油锅...

1、食材用料，鱿鱼，350克，盐，10克，油，20克，姜片，25克，蚝油，20克，葱段，30克，红椒，60克，洋葱，80克，青椒，60克2、青椒切块，红椒切块，装盘备用，洋葱切块，装盘备用，鱿鱼改刀切小段，装盘备用。3、锅中烧水，水开后，放入鱿鱼焯水3分钟，捞出备用。4、锅中放...

1、主料：鱿鱼(鲜)(350克)。2、辅料：香菇（鲜）(20克)、冬笋(50克)。3、调料：小葱(15克)、白酱油(10克)、白醋(5克)、大蒜(5克)、淀粉(蚕豆)(10克)、味精(3克)、香油(10克)、花生油(40克)。4、制作方法：将鱿鱼剞十字花刀，切成6...

1、如果是切片的新鲜的鱿鱼片焯水后炒爆炒三四分钟即可熟透，注意焯水时间不宜太久，一般30秒左右即可捞出，不然鱿鱼老了就嚼不动了，焯完水的鱿鱼应马上放在凉水中过凉备用。2、如果是整根的鱿鱼须炒熟需要的时间会更长一点...

1、材料：鱿鱼500克，水发木耳150克，蒜50克，食油50克，食盐、黄酒、白糖、酱油、姜、醋、味精、水淀粉各少许。2、鱿鱼用清水洗交，用刀斜切成片；蒜切片，姜片未。3、炒锅置旺炎上，加油烧热，用姜末炸锅，加入鱿鱼翻炒几下，捞起放盘上待...

1、材料：鱿鱼500克、青椒1个、泡椒5个、红尖椒6个、蒜白少许、花椒少许、盐少许、蚝油1小勺、料酒1勺。2、将买回来的鱿鱼清洗干净，把鱿鱼肉切成细细的花刀。3、准备好配色的辅料：青椒、红尖椒、泡椒、蒜白，分别洗干净，切...

1、公司炒掉员工要按照经济补偿标准的二倍赔偿，赔偿金按员工在公司工作的年限计算，每满一年支付两个月工资；如果公司不支付的，可以依法申请劳动仲裁，可以起诉。2、法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》第四十八条用人单位...

1、将青椒切开去蒂去籽清洗一下切开，待用。2、将已洗净的鱿鱼放在案板上切开，待用。3、随后，将姜片下入清水锅中煮开。4、接着，下入切好的鱿鱼焯一下，捞出。5、然后，合入焯好的鱿鱼、加适量的料酒。6、烧锅倒油烧热，下入切好...

1、食材：鱿鱼300克，醋10克，酱油25克，湿淀粉75克，花生油100克，大葱10克，干红辣椒3克，料酒25克，鸡汤300毫升，芝麻油5克，精盐1.5克2、取净鱿鱼块，去膜，洗净，切成6厘米长，2厘米宽的丝，泡入清水中。3、炒锅旺火烧热，放入25克花生油，烧热，烹入...

1、材料：鱿鱼、青红椒、葱姜蒜。2、调味料：马拉盏、生抽、盐、料酒。3、鱿鱼去外皮，于内侧切十字花刀后改刀成小块，并用开水焯过使其成卷，捞出备用。4、锅内热油，下葱姜蒜炝锅，下入切成粒的青红椒，随即下入鱿鱼卷，调入料酒、马...

1、食材：鱿鱼1斤，青椒适量，姜适量，蒜适量，生抽适量，盐适量，鸡精适量，红椒适量。2、将鱿鱼洗净，环切，然后焯水待用。3、辣椒切块。4、起油锅，爆香姜蒜，下鱿鱼爆香。5、下辣椒炒至断青，用生抽，盐，鸡精调味就好了。...

1、用料：鱿鱼须、芹菜、莴笋、生姜、大蒜、大葱、热菜红油、干辣椒、香辣酱、辣椒粉、盐、白糖、孜然粉、味精、料酒、香油、花椒油、食用油。2、先将鱿鱼须自然解冻，然后开袋装盘备用。3、将准备好的芹菜洗净切成段，莴...