蛋鸡的精选

1、蛋鸡一般需要炖1.5个小时，如果是用高压锅只需炖20分钟。2、炖蛋鸡不仅要掌握好时间，炖的火候也很关键。选用紫砂锅炖蛋鸡是最好的，紫砂锅的导热性能比较差，在炖的时候能最大程度的保证热量不流失，并且用文火或者小火炖...

以下是一种简单的方法制作好吃的蛋鸡：材料：-蛋鸡腿肉（可以根据人数适量增减）-盐-黑胡椒粉-玉米淀粉-鸡蛋-生姜-大蒜-料酒-生抽-白胡椒粉-食用油步骤：1.蛋鸡腿肉用刀背拍松，使其变得均匀薄一些。2.用刀在鸡肉上划几刀，使其更...

1、高压锅炖蛋鸡15至20分钟。2、蛋鸡300克，山药250克，生姜，葱，芝麻油少许，胡椒粉少许；蛋鸡洗净斩件，山药去皮后切成厚块，姜切片，葱切花；切好蛋鸡，山药，姜片同放入高压锅内，加入适量的水，水要完全没过鸡肉，后滴入少许芝麻油，放入少许胡...

蛋鸡一般需要炖熟的时间取决于其大小和炖煮的方法。通常情况下，蛋鸡需要在水中炖煮约1.5-2小时，直到肉熟透，并且能够轻松从骨头上脱落。建议使用温和的火力和长时间的炖煮，以确保肉质鲜嫩而熟透。...

提高蛋鸡的产蛋率可以从以下几个方面入手：1.提供良好的饲养环境：确保蛋鸡舒适的饲养环境，包括适宜的温度、湿度、通风等条件。鸡舍要保持清洁，避免过度拥挤和细菌感染。2.优质的饲料供应：提供均衡的、富含营养的饲料，包括适...

1、原料配伍：各组分质量份配比范围：豆粕550-600公斤，葵粕100-120公斤；植物油30-40公斤，磷酸氢钙30-40公斤；盐7-8公斤；预混料22-28公斤；添加剂3-5公斤。预混料的质量份配比：栀予1-5公斤；神曲4-6公斤；陈皮5-10公斤；大蒜6-8公斤；稻芽6...

1、葱姜蒜、花椒大料，小块干辣椒洗净切好，红枣，枸杞洗净备用。2、把鸡肉焯水后捞出备用。3、铁锅烧热加入一小块鸡油，加入葱姜蒜、花椒大料与辣椒，翻炒一会儿，加水。倒入适量生抽。4、放入切好的鸡肉，水开后，中小火炖3小时左...

1、从鸡腿、嘴的颜色辨别（产蛋前黄腿、黄嘴）。高产鸡，褪色越重产蛋率越高，250～300日龄的仍然是黄腿、黄嘴的为低产鸡，甚至为不产蛋鸡。产白壳蛋的鸡，腿、嘴为正黄色；产粉色壳蛋的鸡，腿、嘴为棕黄色。2、从鸡冠上辨别。高产鸡的...

1、房舍。在散养蛋鸡时，房舍主要起晚上鸡休息和产蛋场所的作用。一般房舍可以建成坐北朝南、三面围墙的敞棚状，高度在1.5～1.8米，前高后低，鸡舍的跨度不宜太深，以4米左右为好，春秋季节阳光能照射到屋内。鸡舍的长度可以根据容...

1、给鸡一个好的环境。设计一个宽大舒适的鸡窝。要遮雨，要温暖。2、鸡的食物要干净，荤素搭配。鸡喜欢吃青草。要给与新鲜的草。喜欢吃饲料，要合理搭配饲料。3、鸡怕热。要让它的生活环境在夏天凉爽。可以把鸡窝设在大树...

1.原料选用选择各种优质青贮料，如玉米、豆角草、牧草、花生草等，用于制作发酵饲料。同时应保证原料的新鲜度和质量，避免过期或有霉变等情况。2.制作方法将原料浸泡于水中，然后晾晒至水份适当后进行捣碎。将捣碎的原料装入...

1、胡萝卜是个宝，把胡萝卜添加到蛋鸡的日粮中，会有意想不到的效果。胡萝卜粉碎后添入日粮中，比例占总日粮的四分之一即可。这样不仅可以增加蛋鸡的采食欲、减少疾病，最重要的是能够有效的增加蛋鸡的产蛋率。2、豆浆，对，没错...

1、姜粉23％，甘草23％，茴香7％，辣椒12％，五加皮23％，硫酸铁12％混合研成粉末，混合拌入饲料内，加适量水，每次用量每只鸡0.5到1克，两天用一次。2、用植物油或动物油拌料，100斤料加2两，连续使用7天，效果很好，再就是用氨基酸拌料。效果也不错。3、...

电饭锅炖蛋鸡的时间会根据蛋鸡的大小和食材的切割情况而有所不同。一般来说，如果是传统的电饭锅，大约需要炖1到2个小时才能把蛋鸡炖熟。但是，具体的时间还是建议根据你所使用的电饭锅的具体型号和功能来决定。另外，鸡肉炖...

1、添加色氨酸：在蛋鸡基础日量中添加0.05%的色氨酸，产蛋量比对照组提高9%,每枚蛋增加5.5克。而且在53周龄以后的鸡仍有提高的倾向，特别是夏季效果更好。2、添加维生素C：当鸡舍温度在32℃时，每公斤饲料添加维生素C60毫克（即...

1、肉鸡主要是产肉的、蛋鸡主要是产蛋的。一般而言，农场养殖的肉鸡一个半月就能够从小鸡苗长成大个儿的鸡。肉鸡养殖是一个短期养殖过程，成本回收也很快。但是养殖肉鸡也有许多风险，由于生长过快，如果管理不当很容易出现...

1、抱窝也称恋巢、就巢，就是当母鸡产蛋之后，不愿意离开产蛋箱。抱窝除与遗传因素有关外，受环境条件的影响也很大，多发生在春末和夏季。抱窝期间一般不产蛋，因此会影响产蛋量。所以，一旦发现蛋鸡抱窝，应立即取出，并采取措施，设...

1、切块的、整只的煮法和口感都不一样的，如果是饲养场的肉鸡，中等块大小的，十五分钟左右能行;2、是农家放养的土鸡，那就不行了，土鸡的肉老得多，一般来说煮20分钟左右就可以熟;3、如果把鸡肉切成片，煮熟了捏碎一点，10分钟就熟...

1、省料。对产蛋鸡要求一日喂两次，早上喂高能量、高蛋白、低钙质的饲料，晚上喂低蛋白、低能量、高钙质的饲料，这样能调节产蛋周期，增加产蛋量，同时又能省饲料。2、投料妙法。掌握鸡在一天中有两次觅食高峰，一是日出后2-3小...

1、首先是蛋白质饲料，蛋白质饲料的概念是自然含水率低于45%，干物质中粗纤维又低于18%，而干物质中粗蛋白质含量达到或超过20%的饲料。比如说豆类、饼粕类、鱼粉等均划归蛋白质饲料。按照来源不同，蛋白质饲料可分为植物性蛋...

1、人工补光。为避免蛋鸡开产过早，可以对9月到翌年4月破壳的雏鸡，要做好人工补光工作。在育成期的时候，也要注意自然光照的规律逐渐减少人工补光量，避免光照时间延长导致雏鸡出现性早熟现象。2、调整日粮。适时调整日粮，以...

一、发酵饲料的制作（一）原料选择：采用优质饲料原料，如玉米、豆粕、鱼粉、鱼粉、米糠等，确保每种饲料原料的质量。（二）秸秆处理：将秸秆切碎，加水浸泡24小时，之后进行热处理，使其含水量在60%以下。（三）制作发酵剂：可以采用农家自制的...

1、将鸡斩块洗净，焯水去血沫。2、葱切段,姜切片，香菜切段。3、炒锅上火放清水，加八角、葱段、姜片、鸡块大火煮开。4、撇去浮沫，放料洒、盐、鸡精转小火炖半小时。5、待肉烂后,撒入香菜段即可食用。...

1、药物法：即在饲料中田间氧化锌或者硫酸锌，锌的含量占饲料的2%-2.5%，连续供应一周，第八天开始饲喂正常饲料，第10天全部停产，三周以内就可以重新产蛋。2、饥饿法：这是一种传统的换羽方法，使得停料期间蛋鸡的体重下降三分之一...

1、首先要精选良种。优质的品种是饲养肉食鸡的关键也是基础，应当选择皮包骨细、肉质鲜美、抵抗力强，体型中小型的。如果是选择蛋鸡的话，那当然是海兰褐和京红一号了，这两种鸡，产蛋量高而且抵抗力也强。在选择养鸡的场地是...