辣白菜的精选

1、主料：白菜帮200g。2、辅料：油适量、盐适量、干辣椒2粒、米醋适量、生抽适量、花椒适量、鸡精适量、姜适量。3、准备好所有食材。4、白菜洗净，去叶留帮。5、白菜帮竖着对半切开。6、用斜刀将白菜片成片。7、辣椒剪成段...

辣白菜酱汤是一道传统的韩国菜品，口味浓郁，辣味十足，非常受欢迎。以下是辣白菜酱汤的做法：食材：1.500克韩国泡菜（辣白菜）2.250克猪肉片或牛肉片3.1块豆腐4.1个白萝卜5.2个葱6.3瓣大蒜7.2勺辣椒酱8.1勺辣椒粉9.适量食盐10.适...

辣白菜土豆汤是一道简单但美味的汤菜，下面是制作辣白菜土豆汤的做法：所需食材：-韩国辣白菜（泡菜）：适量-土豆：2个-肉丝（可以选择猪肉或鸡肉）：200克-大葱：适量-水：适量-盐：适量-辣椒面：适量-酱油：适量-调味料（可选）：蒜末、生姜末、鸡精等...

1、准备好用料：白菜1棵，盐1袋，辣椒粉适量，苹果1个，白糖适量，姜适量，蒜1个，味精1食勺。2、白菜去掉外面不好的洗干净，在白菜根部用刀划开，用双手掰开白菜。注意切菜的刀一定洗干净，不要有油污。3、把白菜一层一层撒适量盐，根部一定...

1、食材：白菜1棵、红辣椒1只、生姜1块、盐1大勺、油1大勺、花椒少许、白醋2勺、白糖3勺、冷开水2勺。2、取白菜嫩芯切细丝，下一大勺盐用手拌匀，腌3小时。3、然后用手将白菜挤干水分，散放在另一个碗内。4、做花椒油---油热...

1、大白菜洗净，纵向切成四等份，用盐将白菜腌制，腌时最好将每瓣菜叶都用盐抹过，不能只抹外面，让里面也要沾到盐。2、将苹果、雪梨去皮去核切成块状，放入料理机，将蒜叶、蒜头、干辣椒和姜放入料理机，开机，打成浆。3、把打好的浆...

1、食材：包心大白菜10公斤，辣椒粉0.48公斤，苹果0.7公斤，白梨0.7公斤，白萝卜2公斤，韭菜0.18公斤，洋葱0.17公斤，大葱0.15公斤，小葱0.18公斤，生姜0.16公斤，大蒜0.4公斤，糯米粉0.03公斤，鲜虾酱（或鱼露）0.3公斤，精盐0.1公斤，白糖0.2公斤，味精...

1、准备用料。小母鸡、辣白菜、生姜、葱、生抽、湿淀粉、料酒。2、将小母鸡洗净后斩成块,生姜切片,葱切花,韩国辣白菜切成片。3、热锅放油,下入鸡块与姜片,大火将鸡肉内的水分炒干炒至出油。4、加入适量的盐与料酒,炒...

1、真空包装袋保存，现在在超市有专门的真空包装袋售卖，真空包装袋里也有配套的工具，可以将里面的空气抽出。因此腌制好的辣白菜可以直接按分量封装在真空包装袋里面，然后将其里面将里面的空气抽掉，用专门的塑封机将袋子口...

1、食材准备：大白菜1颗中等大小、葱白1段（15克左右）、独头蒜2～3颗、姜10克、韭菜60克、胡萝卜1根50克、苹果150克（去核后）、梨150克（去核后）鱼露30克、虾酱20克、辣椒粉150克、盐100克、糖50克、糯米粉35克、清水350克2、蔬果...

1、视情况而定，要看是否变质。辣白菜本身就属于腌制品，没那么容易坏，其保存的时间原本就要比新鲜白菜长很多，只要保存得当，半年内的辣白菜还是可以吃的，但是时间太长的还是建议不要再吃了。2、一般情况下辣白菜腌制后四五天...

1、腌菜配料：白菜、红干辣椒末、大蒜、鲜姜、精盐、苹果、白梨、鲜鱼、牛肉汤各适量。2、把白菜去掉老帮、黄叶，冲洗干净，一切两份，用适量盐水浸泡2天，捞出沥去水分。3、将大蒜去皮、蒂，洗净切蒜末，苹果、白梨洗净切碎，鲜鱼洗...

1、准备大白菜3颗（根据自己所需加量）、粗盐适量、糯米粉80克、小葱1打把、白萝卜1根、辣椒粉260克、盐适量、鱼露250克、白糖70克、小洋葱2个、姜2块、蒜瓣10个、苹果1个、梨1个。2、首先把整颗白菜冲洗干净，沥干水分后，...

1、将买回的泡菜坛洗净晾干，注意不要沾到油和生水。将食材洗净晾干。将食材切成适当的大小，不要太小，这样不好捞出。2、将所有食材放入坛中。加入食盐、白酒、凉白开。加入白酒适量。3、坛口加水密封泡菜坛，等上20天就可...

1、原料：白菜，大蒜，生姜，干辣椒，大葱。配料：盐，红油，辣酱，海鲜酱，胡椒粉，花椒粉，孜然，陈醋。2、各主原料洗净。白菜切段；生姜、大葱切丝；大蒜制成蒜蓉。3、白菜装入烤盘，放入烤箱220度烤10分钟(主要为了烤干里面的水分)。4、好白菜后，...

1、食材：大白菜1颗、小葱3根、辣椒粉适量、洋葱半个、蒜8瓣、白糖2勺、姜20克、鱼露2勺、梨半个、苹果半个、盐适量、糯米粉2勺、水250毫升。2、大白菜一切成4份，有的人喜欢吃特别小的块，那就切成8份。3、把大白菜清洗干...

1、材料：辣白菜泡菜，年糕，盐少许，韩国辣酱。2、做法：年糕煮熟，用冷水冷却年糕，防止年糕粘在一起。取辣白菜泡菜适量，烧热锅，油适量，油热以后，倒入辣白菜，稍后倒入年糕，后倒入韩国辣酱，少量的盐，再加一点白糖，适量即可，白糖可以中和口味...

1、食材：白菜适量、红辣椒适量、盐适量、姜适量、蒜适量。2、白菜从根部十字切开分成四份,再把每一份从根部中间向叶子方向切开,不要切断把切好的白菜放在清水中浸泡,冲洗沥干水份放入大盆中(有泡菜缸最好)均匀的撒上...

1、辣白菜改刀切块，五花肉去皮切成0.5厘米的薄片，大葱斜切成片，洋葱切块。2、锅内放一点点油放入五花肉倒入料酒大火煸炒均匀，改中小火慢慢将五花肉煸至两面微黄出油。3、放入大葱煸出香味，放入洋葱块炒香炒软。4、倒入辣...

1、食材准备：大白菜一棵，剁泡红辣椒，干红辣椒，白醋，盐，大蒜，鸡粉少许，生粉少许。2、白菜切成块状，梗和叶子分开放，干红辣椒切开两半，大蒜拍碎备用。3、放油烧热，放入剁泡红辣椒，干红辣椒，大蒜爆香。4、然后放入白菜梗小炒，约五成熟再...

辣白菜是一道韩国传统菜肴，也是韩国餐桌上常见的小菜之一。它的制作过程相对简单，但是需要一定的时间和耐心。下面将介绍一种简单的辣白菜的家常做法。首先，准备辣白菜需要以下材料：1.白菜：选择新鲜、紧实的大白菜，约1.5-2...

1、制作配料：白菜1颗,白萝卜半根,韭菜1小把，苹果1个,苹果梨1个，辣椒面10克，生姜1小块，大蒜6个，糯米粉2勺，清水1大碗，白糖1勺。2、大白菜买回来后，根部用刀切一刀，然后用手掰开；3、切3刀掰成4份；每块白菜每层上面抹一层食用盐；4、全...

1、辣白菜酸了是正常现象。大家觉得味道太酸，可以放酱汤里喝、炒辣白菜猪肉、辣白菜炒饭、辣白菜炖豆腐（加点猪肉）、包子馅儿。时间长了（酸）的辣白菜可以做以上的料理，会很好吃的！如果是刚做的辣白菜酸了的话，说明盐放的少，你...

1、食材：南豆腐250克、辣白菜100克，青、红尖椒各1个，色拉油20克、韩式辣椒酱20克、鸡精少许。2、豆腐过水冲洗一下，切成正方小块，辣白菜切成小片，青红尖椒斜切成圈。3、石锅置于火上，锅底倒少量油，中火加热，油温八成热时，下入青...

要让辣白菜炒得好吃，可以按照以下步骤：1.准备材料：需要新鲜的辣白菜、蒜头、姜块和葱段。2.准备调料：生抽、老抽、糖、盐和花椒粉。3.将蒜头和姜块切末，葱段切成小段备用。辣白菜洗净后切成适当大小的段。4.热锅凉油，先爆炒...