石蛋丁的精选

1、食材：九个鸡蛋，五克食用碱。2、空碗中打入九个鸡蛋，加入适量的食用碱，用筷子迅速搅散，搅至颜色发黑，用勺子撇掉表层浮沫。3、用漏网滤气泡盖上保鲜膜，放入蒸锅中上气蒸十分钟后取出。4、脱模改刀切成小丁，锅中烧油，油热放入...

1、主料：鸡蛋50g、馒头100g、油适量、盐适量。2、首先将鸡蛋打散备用。3、放入盐，搅拌均匀。4、接着把馒头切丁。5、然后放入蛋液中，搅拌均匀即可。使裹上蛋液。6、然后锅中放油，放入鸡蛋馒头丁。7、炒到蛋汁收汁即可。...

1、鲜奶400克，蛋500克，各式水果丁适量，砂糖300克，香草粉少许。2、准备白糖30g，牛奶500ml。3、牛奶用温火加热，把白糖放进去，糖完全融解了就关火晾凉。4、鸡蛋四个，搅拌均匀。5、筛过2-3遍，让蛋液更细腻不含杂质。6、将蛋液加入...

1、主料：鸡蛋1个，全脂牛奶120毫升，细砂糖2汤勺，辅料：砂糖3汤勺，水1汤勺，热水1到2汤勺。2、把布丁模内部涂上一层黄油，这样可以更方便布丁脱模。放在一边备用。3、制作焦糖：将3汤勺砂糖和1汤勺水放在小锅里用中火加热至焦糖色。...

1、牛奶和糖粉放入碗中，搅拌均匀。分两次加入鸡蛋，用打蛋器搅打均匀后即成布丁液。2、把搅拌均匀的布丁液过滤2---3次，把过滤好的布丁液静置半小时。3、然后分装在三个小容器中，在烤盘中注水，把容器放入烤盘中，烤盘中的水需...

1、用料：鸡蛋4个，糖粉90克，纯牛奶500克，香草精适量。2、90克糖粉加入500克纯牛奶，混匀。3、4个鸡蛋打散。4、步骤1的牛奶加入步骤2的蛋液，混匀。5、适量香草精滴入牛奶蛋液，混匀。6、把牛奶蛋液过筛3次。7、把过筛完的牛奶蛋...

1、原料：母鸡蛋两个、鸡腿肉丁300g、盐鸡精一勺，生抽一勺，老抽一勺，蚝油一勺。2、碗中打入两个母鸡蛋，放点盐，搅拌均匀，加入鸡腿肉切丁，盐鸡精一勺，生抽一勺，老抽一勺，蚝油一勺。3、翻拌均匀腌制十分钟，热油倒入洋葱炒香，倒入鸡腿...

1、主料：鸭蛋1个、北豆腐300g、葱适量、火腿适量。2、辅料：盐适量、植物油适量、料酒适量、生抽适量。3、做法步骤：（1）准备好食材，香葱切末、火腿切丁。豆腐选用稍嫩的口感更好。（2）豆腐切均匀小丁。（3）鸡蛋中加适量水、料酒和...

1、猕猴桃半个，鸡蛋1个，奶粉适量，淀粉2g。2、猕猴桃挖出果肉，用研磨棒压成泥，鸡蛋打散。3、奶粉加温水冲调。4、打散的鸡蛋液倒入冲调好的配方奶和少量淀粉搅拌均匀。5、容器底部铺上一层油纸，倒入蛋液，再盖上一层保鲜膜。6...

1、材料：茄子2个、鸡蛋2个、盐适量、植物油适量。2、茄子去皮切丁；鸡蛋打成蛋液。3、茄子放进油锅里，加盐翻炒。4、茄子炒熟时，倒进蛋液。5、关小火，翻炒均匀，出锅装盘。6、鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维...

1、准备：布丁粉一袋37g，鲜奶500ml，40克白砂糖。2、先把布丁粉倒在容器里，加入40克白砂糖。3、准备另一个小锅，放入500ml鲜牛奶4、从500ml鲜奶里取6汤匙加到布丁粉里调匀。5、用搅拌器调成这个样子就好了。要把里面的小颗粒...

1、原料：鸡蛋、牛奶、糖、炼奶、桂花、水。2、牛奶中加鸡蛋4个，糖50克，炼奶搅拌均匀。3、搅拌均匀后过滤备用。4、锅内放少量水，糖50克，桂花小火煮。5、煮成焦糖。6、小碗中刷一层黄油。7、倒入焦糖。8、再加入过滤的牛奶...

1、主料：苦瓜250g、鸡蛋2个。2、辅料：色拉油适量、食盐适量、红椒适量。3、苦瓜，红椒，鸡蛋和姜蒜备好。4、苦瓜切米，红椒切米，姜蒜切碎，鸡蛋搅散。5、鸡蛋加少量水和料酒，这样炒出来的蛋鲜嫩嫩的。6、锅里烧热油，倒入鸡蛋液。7...

1、主料：青豆适量，青豆适量，胡萝卜适量，鸡蛋3个，水100ml，玉米适量。2、鸡蛋打入碗中，用叉子搅打几下，不要打得太散，这样炒的蛋有蛋白蛋黄。3、青豆和玉米解冻备用（如果是新鲜的青豆最好焯水）。4、胡萝卜切丁。焯水备用。5、炒锅...

1、准备食材：鸡蛋1个，冲泡好的奶粉或者牛奶75g，糖少量（可省略）。2、在碗中打入一个鸡蛋，用筷子将鸡蛋打散。3、在冲泡好的奶粉或者牛奶中加入一点点糖，用筷子搅拌均匀。4、再把鸡蛋液倒入奶中，用筷子搅拌均匀。5、这就是搅好...

1、食材：牛奶250克、鸡蛋两个、糖粉适量。2、牛奶和糖粉放入碗中，搅拌均匀。分两次加入鸡蛋，用打蛋器搅打均匀后即成布丁液。3、把搅拌均匀的布丁液过滤2-3次，把过滤好的布丁液静置半小时。4、然后分装在三个小容器中，在烤...

1、材料：鲜奶400克，蛋500克。各式水果丁适量。2、调料：砂糖300克，香草粉少许。3、制作方法：（1）准备白糖30g，牛奶500ml。（2）牛奶用温火加热，把白糖放进去，糖完全融解了就关火晾凉。（4）鸡蛋四个，搅拌均匀。（5）筛过2-3遍，让蛋液更细腻不含...

1、材料：全脂牛奶300ML、鸡蛋3个、白糖30克、草莓三个。2、鸡蛋内放入白糖，用筷子打散备用。草莓洗净，切片备用。3、牛奶缓缓倒入蛋液中，可分多次倒入，倒入时用筷子充分搅匀，再倒第二次，以此类推直到牛奶全部倒完4、搅好的牛...

1、准备好所有材料。2、牛奶和糖粉放入碗中，搅拌均匀。3、分两次加入鸡蛋，用打蛋器搅打均匀后即成布丁液。4、把搅拌均匀的布丁液过滤2---3次5、把过滤好的布丁液静置半小时6、然后分装在三个小容器中。7、在烤盘中注水...

1、主料：鸡蛋2个、牛奶200ml。2、辅料：糖20克、山楂果料适量。3、鸡蛋打在大碗中，加入糖轻搅拌均匀。4、加入牛奶继续搅拌均匀，同样切忌搅拌太用力或是过久，把搅拌好的蛋奶液过筛。5、过筛的蛋奶也盖上保鲜膜，入蒸锅蒸至7-1...

1、食材用料：扇贝丁3个、鸡蛋2个、盐少许、蒜末适量、米椒1个。2、扇贝刷洗净，取贝丁。3、鸡蛋二个加少许盐。4、扇贝丁切小块。5、蒜末米椒粒。6、锅中烧油爆香蒜末米椒粒。7、下入扇贝丁翻炒。8、将锅中食材推向一边...

红伊丁是一种玉石。它具有红色的外观，散发出深沉而神秘的光芒。这种玉石通常被认为具有吉祥和保护的能力，被广泛用于制作饰品和工艺品。它的红色象征着热情和能量，被喜爱者视为珍贵的收藏品。触摸红伊丁似乎可以感受到它...

1、丁香石竹的花语是大胆、积极。丁香石竹会开出白色、粉红或紫色花朵，花朵非常漂亮，它的花除了观赏以外，还有食用价值和药用价值。2、丁香石竹（学名：Dianthussuperbus）是石竹科石竹属的一种植物。多年生，叶呈蓝绿色稻禾状。...

1、原料：鸡蛋3个，猪肉50g；调味料：太白粉各5g，酱油10g，精盐2g，味精0.5g，食油25g。2、将鸡蛋打入碗内搅散，放入精盐、味精、清水（适量）搅匀，上笼蒸熟。3、选用三成肥、七成瘦的猪肉剁成丁。4、锅放炉火上，放入食油烧热，放入肉丁，炒至松...

1、鸭蛋300克，牛奶500克，各式水果丁适量，砂糖300克，香草粉少许。2、将砂糖150克干炒至黄色，加水熬成糖汁，倒入布丁模子铺底。3、鸭蛋打散，加入剩下的砂糖、香草粉搅拌均匀，再加入牛奶拌匀，放入已有糖底的模子里，置微火上蒸或烤，...