葱爆的精选

葱爆豆腐的做法葱爆豆腐的做法是什么

1、先将买回来的豆腐从中间切一刀，再顺着切成薄厚均匀的片状，这个时候就切出来一个个的长方形豆腐片了，再用刀从每一个豆腐片对角拦腰切断，切出薄厚均匀的菱形豆腐片。2、取几颗小葱洗净后将葱白和葱叶分开，再将葱白和葱叶...

梭子蟹的做法大全葱爆最好吃啦

1.梭子蟹清洗干净，去除尾部去蟹腮，用毛刷刷干净，由蟹肚中间剖开，再分切成6块；蟹钳用刀背略砸破；姜切丝，葱切段，蒜切片2.取适量生粉放入盘中，将切块的蟹两面均匀沾上生粉，钳及壳不用沾粉；锅中多放些油烧热后，先放入姜丝蒜片略煸香，...

葱爆里脊教程做葱爆里脊流程

1、大葱1棵、猪里脊200克、八角2瓣、水淀粉少许、甜面酱1勺、料酒2勺、生抽1.5勺、油适量、姜少许、盐少许。2、做法：猪里脊冲洗一下后切薄片，实际用了一半的量。3、放入碗中，加入料酒姜丝少许盐抓匀，然后再加入少许水淀...

葱爆海参的家常做法葱爆海参如何做

1、葱白切成约5厘米的大段，姜切丝。2、海参凉水入锅，大火煮开，烧5分钟；捞出沥干水分备用。3、小锅内加入猪油，烧至5、6成热时加入葱白，小火慢慢炸至金黄色，关火；捞出葱段备用，葱油留用。4、另起锅，加入姜丝、盐、料酒、酱油、糖...

葱爆羊肉怎么做好吃怎么做葱爆羊肉

1、食材：羊肉片250克、葱白3颗、香菜2颗、盐2克、生抽5克、白糖2克、香油2克、米醋3克、料酒5克、老抽2克。2、首先将葱白切成段。3、将香菜洗净切段。4、将羊肉化冰备用。5、起锅烧油，油七成肉下入羊肉。6、羊肉发白下...

葱爆牛肉怎么炒好吃又嫩葱爆牛肉怎么做才滑嫩好吃

1、准备一块一斤左右的牛肉，选用哪种不带筋的，切成片，厚底大概在一个硬币的厚度。切好牛肉后，放少许料酒，少许老抽，少许胡椒粉，多一点的淀粉。用手抓匀，腌制十分钟。2、然后2根大葱斜刀切段，4颗大蒜切片，一小颗生姜切丝，花椒数颗...

冻熟牛肉怎么做好吃葱爆牛肉做法

1、主料：牛肉约100克、香葱4棵。辅料：姜丝1撮。腌肉调料：生抽1+1/2大匙、蛋清1大匙、蚝油1/2大匙、胡椒粉1/3小匙、白糖1/4小匙、料酒1大匙、玉米淀粉1/2小匙、菜油1大匙。上锅调料：料酒1大匙、麻油1/2大匙。2、牛肉切薄...

葱爆八爪鱼的做法葱爆八爪鱼家常做法

1、食材：章鱼350克，大葱300克，盐2克，味精2克，醋5克，白砂糖3克，料酒5克，植物油15克，香油5克。2、八爪鱼去眼、硬心、五脏、洗净，洗掉吸盘的泥沙。3、将八爪鱼触脚剁下，切2.5厘米长的段，将头一切两半，放开水中烫熟，厚肉体部分一切两半...

葱爆猪肉的做法葱爆猪肉条怎么做

1、食材：瘦猪肉250克、大葱半根、盐适量、食用油适量、五香粉适量、鸡精适量、老抽适量、姜1块、蒜2瓣、淀粉适量、耗油适量。2、准备好食材，猪肉，大葱洗净备用。3、猪肉切成0.5cm宽，4cm长的长条，全部切好后，用适量的盐，五香...

葱爆羊肉的正确方法葱爆羊肉的制作方法

1、制作食材：切片羊肉300克，洋葱30克，大葱8根，大蒜4瓣，淀粉适量，食用油45克，香油2小匙，酱油1大匙，白醋1/2大匙，白糖3小匙，味精1小匙，羊肉用酱油、味精、淀粉抓拌，腌10分钟后倒出多余汁料，沥干。2、洋葱洗净切块，蒜洗净切片，大葱洗净切...

葱爆羊肉卷的做法步骤葱爆羊肉卷需要注意什么

1、原料：葱白、羊肉卷、油、盐、干辣椒、淀粉、生抽、老抽、米醋。2、做法：羊肉大卷切片，葱白洗净，干辣椒洗净；羊肉卷加少许盐，料酒，糖，生抽，淀粉腌制片刻；斜切葱白；切干辣椒小块；烧热油锅；滑炒羊肉卷，至变色，约两分钟内就可以了，不可...

葱爆香菇怎样做葱爆香菇

1、香菇200g，葱两颗，油10g，老抽10g，面酱10g、少许料酒、生粉10，盐5g、鸡精5g。2、香菇伞朵朝下浸泡十分钟，然后洗净沥干水分后撕开。3、撕开的香菇用开水烫三五分钟后去掉热水，凉水冲洗一下后，挤干水分。4、老抽，面酱、少许料...

葱爆酱焖鸭做法图解这样做鸭肉又浓又香不输饭馆大厨出品

1姜切片，干葱头拍扁。2半只土鸭撒上一点盐抹匀，搓出多余水分，清洗干净，沥干水备用。3热锅下油，下鸭子煎黄盛起。4锅中底油下姜片爆香，下干葱头翻炒，加一勺米酒...1姜切片，干葱头拍扁。2半只土鸭撒上一点盐抹匀，搓出多余水分，清...

葱爆河虾做法步骤如何做葱爆河虾呢

1、河虾500g、料酒，白糖，生抽，盐少许、葱，生姜，蒜，白醋适量。2、方法：青皮河虾，虾头较脏，去头，洗净；加人少许盐、几粒花椒，腌制10分钟。3、热锅，放少许油，油7层热（冒青烟），放入腌制的虾，发火翻炒，颜色变红后盛出。4、中火倒入料酒、米醋...

葱爆牛肉做法葱爆牛肉怎么做

1、食材：大葱15克、牛肉200克、蒜5克、生抽2克、淀粉5克、食用油5毫升、蚝油2克、盐2克。2、葱蒜切片。3、牛肉切片。4、加入生抽，蒜片，淀粉拌匀，腌制20分钟。5、锅中放油，倒入牛肉，煸炒至变色。6、放入蚝油。7、加入葱片，翻...

葱爆鸭块怎么做怎么做葱爆鸭块

1、主料：板鸭1只、葱150克。2、调料：食盐适量、酱油适量、醋适量、鸡精适量、干辣椒适量、料酒适量、植物油适量、白糖适量。3、将葱洗净切成滚刀块，板鸭切成大块后，煮熟，捞出后用干淀粉、酱油、盐腌制一会儿待用。4、锅内...

葱爆羊肉的做法推荐

葱爆羊肉是一道非常美味的菜肴，下面是一种简单的做法推荐：材料：1.羊肉片：300克2.葱：适量3.姜：适量4.大蒜：适量5.辣椒：适量（可根据个人口味调整）6.酱油：适量7.料酒：适量8.盐和胡椒粉：适量9.生粉：适量10.食用油：适量步骤：1.将羊肉片切成...

葱爆羊肉的家常做法怎么做葱爆羊肉

1、大葱斜刀切段，姜切片，蒜切片。2、碗中放入：盐1勺、鸡精半勺、生抽1勺、老抽2克、白糖1勺拌匀调成酱汁。3、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入姜蒜片炒香，放入羊肉翻炒，放入料酒，加入调好的酱汁，放入大葱翻炒均匀即可出锅。...

葱爆鱿鱼的家常做法葱爆鱿鱼怎么做

1、材料：鱿鱼2条，香菜数支，葱，姜，蒜。调味料：盐、醋1小匙，麻油2小匙，高汤2大匙，太白粉2小匙，酒2大匙。2、鱿鱼身上切纵横刀口，再切片，入滚水中川烫取出。3、葱、姜切丝，蒜头切片。4、起油锅，略炸鱿鱼后，将油沥乾，油锅中留少许油爆葱、...

葱爆羊肉的简单做法葱爆羊肉做法

1、食材：羊肉片250克、葱白3颗、香菜2颗、盐2克、生抽5克、白糖2克、香油2克、米醋3克、料酒5克、老抽2克2、将葱白切成段。3、将香菜洗净切段。4、将羊肉化冰备用。5、起锅烧油，油七成肉下入羊肉。6、羊肉发白下入葱白...

生羊肉怎么做好吃又嫩葱爆羊肉做法

1、准备羊肉500g，大葱2根，蒜碎1汤匙（15g），生抽3汤匙（45ml），淀粉3汤匙（45g），白砂糖1汤匙（15g），花椒粉1/2茶匙（3g），盐1茶匙（5g），料酒2汤匙（30ml），油300ml（实耗30ml），香醋1茶匙（5ml）2、剔去羊肉上的筋膜，用温水漂洗30分钟以去除血污和膻脂，使羊肉的色泽...