苦菊拌的精选

1、准备：300克苦菊，松花蛋2个，20克紫葱，20克胡萝卜丝、10克干辣椒、5克的芝麻、10克酱油，10克陈醋，5克白醋，5克蚝油，5克盐，5克鸡精，10克白糖，5克香油，5克辣椒油，5克蒜末、2、首先准备300克的苦菊,去掉根部,放入清水中浸泡20分钟。3...

1、材料：苦菊适量、鸡蛋适量、蒜末适量、葱花适量、生抽适量、蚝油适量、白糖适量、剁椒适量、小磨香油适量。2、鸡蛋煮熟捞出，苦菊切段，蒜切末。3、碗中放入蒜末、加生抽、蚝油、白糖、剁椒、葱花、小磨香油拌匀。4、把...

材料：苦菊2棵、彩椒1个、蒜适量、熟白芝麻适量。做法：1、把苦菊撕成小段，清洗干净备用。2、彩椒切条，蒜切末备用。3、制作料汁。取只空碗，然后依次放入半勺盐、小半勺鸡精、1勺白糖、1勺生抽、2勺香醋、半勺蚝油、几滴香油...

1、苦菊洗净，控水备用。蒜瓣切成小粒，红椒去籽切丝备用。取干净小碗倒入一汤匙料酒，少许酱油，一点精盐，1/2汤匙耗油,调入一汤匙白糖，调匀成味汁。2、起油锅，油热后放入花椒爆香，捞出花椒。倒入调好的味汁，小火炒至粘稠关火、苦...

1、苦菊去根洗干净后沥干水份切成方便入口的小段。蒜去皮捣成蒜泥。2、锅里放少许花生油，把花生米炸熟后平铺在盘子里晾凉，只有完全晾凉后，才能脆。一定不要放太多油，因为本身花生也会出油的。3、把蒜泥、醋、味极鲜、糖...

1、食材：苦菊100克、蒜泥10克、熟花生米50克、糖1勺、醋2勺、生抽适量、香油1勺、盐少量。2、将苦菊用清水洗干净后沥水然后切段。3、蒜泥放入碗中，加入糖，醋，生抽，香油搅拌均匀调成味汁。4、将调好的味汁倒入苦菊里，然后加...

1、不用开水焯，否则就会失去新鲜青菜的爽脆口感。如果不是自家产出的菜，吃着不放心，食用前可用淡盐水泡10分钟左右杀菌消毒后，再用清水轻轻漂洗一下，控干，即可凉拌食用。2、苦菊中含蛋白质，膳食纤维较高，钙、磷、锌、铜、铁、...

1、材料:苦菊、大蒜、料酒、酱油、陈醋、蚝油、白糖、精盐、花椒、植物油、红椒。2、苦菊洗净，控水备用。3、蒜瓣切成小粒，红椒去籽切丝备用。取干净小碗倒入一汤匙料酒，少许酱油，一点精盐，1/2汤匙耗油,调入一汤匙白糖，调匀...

1、食材：苦菊、大蒜、料酒、酱油、陈醋、蚝油、白糖、精盐、花椒、植物油、红椒。2、苦菊洗净，控水备用。3、蒜瓣切成小粒，红椒去籽切丝备用。取干净小碗倒入一汤匙料酒，少许酱油，一点精盐，1/2汤匙耗油,调入一汤匙白糖，调匀...

1、食材：苦菊200克，鸡蛋1只，小番茄8只，洋葱适量，柠檬汁适量。2、准备原料。3、鸡蛋煮熟。4、洋葱剥开，选肉质比较厚是切细丝，再用清水过几遍。5、煮好的鸡蛋去壳切小块，小番茄从中间切开。6、苦菊去老叶，掰开。7、所有的食材加...

1、材料：苦菊、大蒜、料酒、酱油、陈醋、蚝油、白糖、精盐、花椒、植物油、红椒各适量。2、做法：（1）苦菊洗净，控水备用。（2）蒜瓣切成小粒，红椒去籽切丝备用。取干净小碗倒入一汤匙料酒，少许酱油，一点精盐，1/2汤匙耗油,调入一汤匙...

1、材料：苦菊100克、花生米50克、生抽适量、食醋适量、香油适量。2、花生米过水10分钟捞起待用。3、锅里加入适量食用油，倒入花生米，小火翻炒均匀，一定小火不停翻炒。4、听到花生爆出霹雳巴拉的声音，声音由多转少甚至停止...

1、主料：苦菊200克。辅料：花生1把。调料：食盐1勺，蒜3瓣，香醋1小勺，白糖1小勺，鸡精1小勺，生抽1小勺，麻油。2、准备好苦菊和花生米；大蒜去皮，切成蒜米。3、苦菊摘洗干净，切成段放在盘中；油炸花生米碾碎加入蒜里。4、加入香醋、生抽、...

1、食材：苦菊一把，熟花生50克，盐少许，生抽适量，陈醋一勺，白糖适量，香油适量。2、做法步骤：材料大集合。3、花生去皮，装袋子里，用擀面杖敲碎。4、苦菊清洗干净备用（因为一会要凉拌生吃的，要用家里的饮用水哦）。5、把所有调理放一起...

1、材料：苦菊一把、熟花生50克、盐少许、生抽适量、陈醋一勺、白糖适量、香油适量2、花生去皮，装袋子里，用擀面杖敲碎。3、苦菊清洗干净备用（因为一会要凉拌生吃的，要用家里的饮用水）。4、把所有调理放一起拌匀，尤其是需要把...

1、材料：苦菊、大蒜、料酒、酱油、陈醋、蚝油、白糖、精盐、花椒、植物油、红椒。2、苦菊洗净，控水备用。3、蒜瓣切成小粒，红椒去籽切丝备用。取干净小碗倒入一汤匙料酒，少许酱油，一点精盐，1/2汤匙耗油，调入一汤匙白糖，调匀成...

1、用料：苦菊200克、花生米40克、蒜4瓣、白糖１勺、食用油少许、生抽２勺、葱末少许、白芝麻少许、盐１克。2、凉锅凉油，小火炸花生豆。期间不断用筷子来回拨动花生豆。变色后出锅，撒少许盐拌匀。3、苦菊洗净切段。4、碗中放入...

1、主料：苦菊适量、大蒜适量、白糖适量、红椒适量、精盐适量、植物油适量、料酒适量、酱油适量、陈醋适量、耗油适量、花椒适量。2、苦菊洗净，控水备用。3、蒜瓣切成小粒，备用。4、红椒去籽，切丝。5、取干净小碗倒入一汤...

1、材料：苦菊、大蒜、料酒、酱油、陈醋、蚝油、白糖、精盐、花椒、植物油、红椒2、做法：苦菊洗净，控水备用；蒜瓣切成小粒，红椒去籽切丝备用。取干净小碗倒入一汤匙料酒，少许酱油，一点精盐，1/2汤匙耗油,调入一汤匙白糖，调匀成味...

1、食材：苦菊300g、盐3g、酱油5g、醋3g、香油5g、芝麻酱20g。2、苦菊去除根部后，放入盆中，加入面粉和水调制的面粉水开始浸泡浸泡20分钟。3、浸泡后用清水清洗2次之后，沥干水分，放入盆中准备进行调味。4、先加入调味品醋，对...

1、原料：苦菊、圣女果、生抽、香醋、白糖、香油、去皮熟花生、熟鸡蛋、鸡精。2、苦菊用清水洗净，控干水分。3、用手把苦菊撕成小段。4、圣女果切小块备用，放在苦菊的盘中。5、熟去皮花生放入保鲜袋中，用擀面杖压碎，放在苦...

1、主料：苦菊；辅料：花生1把；调料：食盐1勺，蒜3瓣，香醋1小勺，白糖1小勺，鸡精1小勺，生抽1小勺，麻油。2、准备好苦菊和花生米；大蒜去皮，切成蒜米。3、苦菊摘洗干净，切成段放在盘中；油炸花生米碾碎加入蒜里。4、加入香醋、生抽、盐、糖。...

1、用料：苦菊两棵、丁香鱼罐头一罐、醋适量、酱油适量、鸡精适量、白糖适量。2、两棵苦菊，去根，洗净，切小段，放到容器中。3、将一罐丁香鱼罐头倒入切好的苦菊中。4、放入醋，酱油，糖，鸡精拌匀，就完成啦。...

1、原料：苦菊、烤花生米、红椒、豆豉鱼、苹果醋、生抽、蚝油、香油。2、辣椒.苦菊洗净。3、把所有食材切好备用。4、所有调料。5、蒜末切好，放入所有调料。6、把所有食材放入一个碗内，调料都有咸味就不用放盐。7、拌匀。...

1、苦菊清洗干净沥水。2、馓子2小把。3、沥好水得苦菊，放入大点的容器。4、加少量食盐。5、加少量生抽。6、加适量麻油。7、加适量食用醋。8、加少量鸡粉。9、戴上一次性手套，用力搓揉搅拌10次左右。10、加适量白砂糖继...