葱香的精选

1、准备好豆豉适量、葱花适量、生抽适量、味精适量。2、食材:新鲜豆豉、葱花。首先锅中油热放入豆豉翻炒几下。3、放入生抽翻炒均匀。4、放入少许的水。5、水变浓稠时放入味精。6、放入葱花翻炒均匀即可。...

1、打蛋盆里放入盐、纯牛奶和玉米油搅拌均匀。2、加入过筛后的低粉继续翻拌均匀。3、加入蛋黄翻拌均匀。4、加入香葱和肉松继续翻拌均匀。5、蛋清盆中分三次加入45g白糖。6、打发至提起打蛋器，有一个小弯钩。7、用刮刀...

1、主料：面粉300克、酵母3克。2、辅料：白糖10克、香葱50克、盐2克。3、做法：（1）面粉中加入白糖。（2）加入适量的酵母。（3）加温水调成面糊，发酵至两倍大,加入香葱。（4）加入盐。（5）充分搅拌均匀。（6）锅中烧油，油热下面糊,炸至金黄即可。...

1、材料：小麦面粉600克，肥瘦猪肉600克，大葱60克，盐8克，味精5克，白砂糖10克，酱油10克，香油15克，料酒4克，花生油100克2、将葱洗净切成末备用；将猪肉剁碎成肉泥备用；3、将面粉倒入盆内，加入水，和成面团，饧约30分钟；4、将肉泥放入盆内，加入...

1、芋头500g，小葱300g，适量盐和鸡粉。2、先将芋头切成一公分见方块，置于盘中。水开后，上锅蒸10分钟至15分钟。3、坐锅热油，葱白下锅爆香，倒入荔浦芋头。加入盐、鸡粉调味，细心地翻炒均匀。起锅前，放入葱花，出香味即可装盘。...

1、准备用料。莜麦面粉、开水、肉糜、大葱、小葱、生抽、老抽、黑胡椒粉、玉米淀粉、盐、糖、青菜。2、莜面中分次加入开水，用手揉匀。3、揉成光滑有弹性的面团，盖上保鲜膜醒30分钟左右。4、醒好的面团取一小块，用手揉搓...

1、用料：玉米(鲜)适量面粉50克，鸡蛋1个火腿30克，食盐2克，小葱30克，花椒粉2克，植物油适量。2、将玉米渣100克(香甜玉米汁中过滤出来的玉米渣)放入一个大碗中放入火腿丁，香葱末，熟玉米粒30克再打入鸡蛋拌匀。3、将面粉30克~50克...

1、低筋面粉175克，黄油45克，植物油45克，细砂糖克30克，葱花30克，海盐3克，纯净水45克。2、准备好全部的食材，称重备用，黄油提前室温软化。3、把软化好的黄油、玫瑰海盐一并放入打蛋盆内，黄油一定要软化成膏状，一定不要着急，着急的...

1、如何自制超美味葱香肉酱面：将猪肉切碎，最好选择肥瘦相间的猪肉，吃起来比较香，香菇浸泡后，将香菇切成小丁。加入少许油，先放肉下去爆炒。肉炒到七成熟后，随后放入香菇，继续爆炒，将之炒熟。再加两块冰糖（根据口味可自己调整，我...

1、主料：低筋面粉90g、鸡蛋15g、白糖5g、盐1g、猪油50g、紫菜6g、葱花10g。2、猪油中加入鸡蛋，白砂糖，盐，葱花和紫菜，搅拌均匀。3、筛入低粉，翻拌均匀轻柔成面团，盖上保鲜膜静止15分钟。4、用模具按压出饼干的模型来（可直接用...

1、准备材料：鸡蛋3个、葱、盐、鸡精各适量、熟油1/2大匙；2、鸡蛋打入碗中，同时葱洗净切成葱花。3、鸡蛋打匀，加入切好的葱花、调味料（主要是盐，可选择加其他辅助调味料）搅拌均匀。4、热锅加油烧至7、8分热，倒入搅匀的鸡蛋液。...

1、面粉入一盆，加干酵母拌匀，再分次加清水拌面絮，揉成光面团，套上保鲜袋，冰箱冷藏半发酵一夜。2、早起面团就发好了，满满的蜂窝。如果不是做早餐，室温发酵就可以，两倍大就可以用了。3、小葱择洗干净，香肠我用的是广式甜味香肠，...

1、猪肉500g、蚝油适量、十三香一勺、生抽一勺、葱适量、香油一勺、盐一勺、鸡精一勺、面粉500g、温水适量、酵母粉3g。2、温水调酵母粉加入到面包桶中再加入面粉，按包子揉面程序完成发酵。3、发酵后取出。用保鲜膜盖...

1、原料：面粉300克，小葱50克，盐1克+0.5克，温水180克，食用油4克。2、将盐倒入面粉中，搅拌均匀，加入温水。3、和成柔软的面团，盖上保鲜膜醒面15分钟。4、香葱切碎备用。5、将面团移到面板上，擀成薄的长方形的面片。6、抹上食用油...

1、主料：鸡蛋3个、低筋面粉40克、肉松50克、小葱1根。2、辅料：糖30克、盐0.5克、玉米淀粉8克。3、将鸡蛋蛋清分离。4、蛋黄加0.5g的盐。5、蛋清分3次加入糖用打蛋器搅拌。6、加入蛋黄液搅拌。7、低筋面粉淀粉过筛搅拌均...

葱香煎饼是一道非常受欢迎的中国传统小吃，下面是它的制作方法：材料：-2杯面粉-1杯水-1/2杯葱花-2勺食用油-适量盐和胡椒粉步骤：1.取一个大碗，倒入面粉和水，搅拌均匀直到没有面粉颗粒。如果面糊太稀，可以适当添加面粉；如果面糊...

1、高筋面粉200克，牛奶40个，鸡蛋1个，水50克，酵母2.5克，白糖20克，盐1克，黄油20克。肉松50克，咸蛋黄3个，葱花适量。2、将材料中除了黄油外的材料混合揉成面团，不用过分去揉。盖上保鲜膜静置30分钟或1个小时都可。3、经过静置过面...

1、材料：低筋面粉100克，鸡蛋4个，调料，牛奶60克，玉米油40克，白砂糖60克，细香葱5克，肉松10克，淡奶适量。2、香葱洗净切末备用。3、烤盘铺好油纸，四角剪开重叠，让油纸服帖于烤盘上，油纸上撒上肉松。4、蛋黄加入材料A中的白糖拌匀。5...

1、主料：低粉200克、油80克、蛋液30克。2、辅料：盐6克、糖40克、葱花10克、小苏打2.5克。3、油，糖，盐，葱花充分搅拌均匀。4、筛入面粉和小苏打（先放面粉和先放蛋液个人认为区别不大，介意的试试先放蛋液）。5、再加30克左右蛋液...

1、材料：葱两颗、生抽适量、白糖适量、盐适量、油适量、挂面适量。2、锅里加水烧沸，放挂面煮。3、葱洗干净，只留葱叶，切成葱花。4、另找一个大点的碗，倒入适量的酱油，糖，盐。5、将煮好的面条用凉白开水冲一下，然后放到调好拌...

1、材料：五花肉、葱段、甜面酱、食盐、洋葱、豆瓣酱、料酒。2、将五花肉在水里煮近25分钟，拿出，切片，晾凉待用。3、起油锅，油大约8成热的时候，放入肉片，煸炒直至肉片呈金黄色，放入料酒提味。4、放入豆瓣酱和甜面酱，炒香并上色...

1、用料：黄油65克、纯糖粉42克、沙拉油45克、清水45克、盐3.5克、葱花40克、低粉175克。2、将香葱切去葱白部份不要，只取葱绿部份。3、将葱绿部份切成细细的颗粒。4、将切好的葱绿称出40克备用。5、室温软化黄油，先用电...

1、食材：土豆250g，韩国煎饼粉180g，大葱100g，油适量，盐适量，花椒粉适量，鸡精适量，香菜适量，清水适量。2、土豆洗净，去皮插成丝，大葱洗净，切细丝，香菜洗净切段。3、将韩国煎饼粉倒入容器中，加入少量清水，土豆丝和葱丝搅拌均匀，加入调味...

1、鲤鱼350克，洋葱1个，姜1块，盐2小勺。2、鱼去鳞洗干净，一个洋葱和一块姜备好，洋葱选择大小适中的，不要太小个。3、鱼身上相隔1厘米多一点划切刀口，尽量深一点，但不要切断了。4、洋葱和姜的都切成小粒。5、葱姜粒放入烤鱼所需...

1、主料：排骨250克、干香菇10个、鱿鱼干15克、虾干15克、胡萝卜半个、青豆20克、大米200克。2、辅料：姜3片、生抽3调羹、盐适量、葱头油1调羹。3、做法：排骨剁小块，冷水下锅烧开，焯水3分钟捞出洗净。鱿鱼干泡软剪丝，虾干剥...