菜谱的精选

【菜谱：简单又好吃的番茄炒蛋】功效：美味可口、易消化、营养均衡材料：-鸡蛋3个-番茄2个-油适量-盐适量-白糖适量-水适量-青葱适量（可选）做法步骤：1.将鸡蛋打入碗中，加入少许盐搅拌均匀，备用。2.番茄洗净后切成小块备用。3.热...

1、四物汤，取适量当归、川芎、熟地、白芍，加入适量的白酒用水煎煮，四碗水的量煮到一碗水的量即可。2、枸杞红枣乌鸡汤，将乌骨鸡清洗干净，剁成小块，大葱切成段备用，然后把陈皮、草果、高粱姜用纱布包裹起来，砂锅内放入鸡块、纱...

1、用料：大虾、料酒、葱姜、盐、花椒、淀粉。2、把大虾去头，用厨房剪剪开虾背至2/3处，把虾线去除。清洗干净后放入大一点的碗中，用葱段、姜片、料酒、花椒、盐把虾腌制30分钟。3、腌好以后把虾挑到另一个碗中，加一勺（10克左...

1、一锅炖——盆满钵满这其实不是一道菜，而是一个做法，主要是将很多美味放在一起，这种“大杂烩”的做法，寓意着丰收，富足，来年一样盆满钵满，年夜饭都会有的一道菜。2、红烧鱼——年年有余中国传统有年年有余的说法，所以鱼是年...

【春节好吃又简单的菜谱】糖醋里脊功效：糖醋里脊口感酸甜可口，是一道受到广大家庭喜爱的传统菜肴。里脊肉富含蛋白质和维生素B，有助于增强体力和提高免疫力。适合春节期间家庭聚餐或招待亲友。材料：1.里脊肉（约300克）2.鸡蛋...

1、清淡水煮肉片材料：豆芽250克，大葱50克，肉片80克，干辣椒适量，蒜末适量，辣椒油适量，盐适量，鸡精适量，淀粉适量，材料：大葱，豆芽，干辣椒，蒜末，瘦肉片。做法：肉片用松肉锤锤松(目的让肉质细嫩)。加油，淀粉拌匀。锅烧热，加油炒香大葱和蒜末...

1、粉蒸肉。材料：带皮的五花肉300克，红薯200克，植物油5毫升，蒸肉米粉60克，郫县豆瓣5克，剁碎，豆腐乳汁10毫升及小半块豆腐乳4克，花椒1克，姜米5克，葱米5克，胡椒粉1克。做法：将带皮的五花肉刮洗干净，切成4厘米宽，0.3厘米厚的片。红薯去...

1、第一周(代谢排毒周)。餐点功能：清除废血(恶露)、废水、废气及陈旧废物。产妇刚生产完体力胃口皆不佳,食物以轻淡,好消化为主.以猪肝、乌仔鱼、小黄鱼为主。2、月子餐第二周(内脏收缩周)。餐点功能：收缩子宫、骨盆腔...

1、用料：中等土豆2个、盐1勺、植物油1勺、番茄酱适量。2、准备所有需要的材料和工具。3、把土豆洗干净。4、用削皮刀把土豆片削好。5、用菜刀把土豆切成5毫米粗细的条状。6、把空气炸锅调到180℃，预热5分钟。7、把土豆...

怀孕是件幸福的事，但是很多孕妈咪都不太注意孕期的饮食。宝宝的健康和准妈妈的饮食有密切的关系，为了能生出一个健康的宝宝，怀孕期间的饮食是非常重要的。怀孕是每个女性人生中非常重要的一件事，生个健康的宝宝是所有父母...

痔疮的临床表现有臀部长白疮，疼痛难忍，肛门出现发红症状，同时或伴有腹泻。民间俗话常说：‘十人九痔’，可很多人对于痔疮给我们带来的不便还是认识不足，很多人不了解痔疮的症状，更不知道如何治疗，所以我将在这里和大家分享几款...

1、虾酱炒红薯叶材料：虾酱一大汤匙，红薯叶约500克，蒜头3瓣。做法：红薯叶摘去老的茎，清洗干净，沥干水分。热油锅，爆香蒜头（干葱头），放进虾酱爆炒几下，倒进红薯叶猛火爆炒，红薯叶转色变软就可以啦，虾酱比较咸，放盐调味要适量，先试一下...

1、年年有余主料：黄河鲤鱼1条重约750克配料：香菇丝、冬笋丝、葱、姜、蒜各30克、鸡蛋1个调料：色拉油1000克（约耗100克）、生粉50克、料酒、精盐、味精、老抽各10克、高汤适量做法：（1）将鲤鱼去鳞、腮、内脏洗净后放在砧板上，用刀...

1、蒜茸菠菜食材：菠菜1斤,蒜茸适量,姜丝适量,生抽适量,鸡粉适量。菠菜洗净后切段焯水。锅内放少量油,烧热后加入蒜末,爆香后加入菠菜翻炒。加入适量生抽及鸡粉调味即可。2、鲫鱼汤食材：河鲫鱼3条,玉兰片200克,盒装豆腐2...

1、板栗鸡丝粥。食材：大米100克、板栗100克、鸡胸肉80克、盐5克、油10毫升。做法：大米洗净后加少许油拌匀，腌制30分钟，板栗去壳。鸡胸肉洗净放入清水锅中煮熟，捞出放凉后顺着鸡肉的纹理撕成细丝，用少许油和盐腌制片刻。板栗...

1.家常炒青菜：材料：青菜、蒜末、盐、生抽、油做法：1)将青菜切成小段，蒜切末备用。2)热锅加入少许油，放入蒜末煸炒出香味。3)加入青菜翻炒，稍微炒软。4)加入适量的盐和生抽，翻炒均匀即可。2.干炒牛河：材料：牛肉片、宽河粉、豆芽...

1、清蒸大闸蟹。材料：公蟹母蟹各三只、生姜、白糖、醋、啤酒。做法：大闸蟹刷净，蒸锅添水，将姜片放入水中，再倒入少量啤酒。将绑好的活蟹放入，冷水大火蒸15—18分钟。生姜、葱切末，并调入白糖和醋，即成为姜醋蘸汁。2、蚝油木耳...

1、土豆去皮切片，撒上椒盐和玉米油拌匀。2、烤盘上铺烘焙专用纸，把土豆一片一片铺好。3、入烤箱，200°烤20分钟即可。...

1、年夜饭菜谱：主食粗细搭配。年夜饭菜谱中还会有年糕等点心，作为年夜饭的主食菜谱，妈妈的年夜饭主食菜谱中，十分注意粗细搭配即可，根据家人的体质适量选择坚硬或黏性食品，防止引起消化不良。2、年夜饭菜谱：冷热菜搭配。年夜...

1、将刚宰杀的鸡、猪、羊、牛等鲜肉砍成拳头般大小的坨坨肉；2、往一口大铁锅里备好山泉水，并开始加燃火力；3、把砍成拳头般大小的坨坨肉倒进锅内凉水中开始煮；4、鲜肉在锅内凉水中煮开时，再加大火力继续沸煮大约半个小时，之...

【菜谱】简单又好吃的蒜香鸡翅【功效】蒜香鸡翅口感鲜美，营养丰富，富含蛋白质，适合作为主菜或下酒菜。【材料】-鸡翅中500克-大蒜6瓣-生姜2片-料酒2汤匙-酱油3汤匙-白胡椒粉适量-食盐适量-葱花（用于garnish）【做法步骤】1....

1、韭菜是壮阳之物,男性们都清楚,而春天的第一时令菜,推荐就是韭菜。头批韭菜不管是炒菜,做水饺,还是下面条,其营养价值,都非常高。可以说,是春天时令菜最好的。男性选择吃,起壮阳作用。2、菠菜是补铁的有效蔬菜。当...

1、将买回来的猪脚用清水清洗干净，放在盆子里备用。2、冷水入锅，大火把水煮开，把猪脚焯水完之后用冷水冲凉之后放在盆子里面备用。3、把锅中放入卤料包，加入适量的清水，大火煮开。4、然后我们把焯水好的猪脚放进锅中，加入适...

1、鲜鲤鱼汤原料：鲤鱼1条，盐、姜片各适量。做法：将鲤鱼洗净，去鳃及内脏，用沸水焯过。在沙锅注水烧开，放入鱼、姜片及盐少许。用小火煮15~20分钟，至鱼熟即可。应用：鲤鱼含丰富蛋白质、脂肪、铁、钙及维生素A、B族维生素等营养...

1、洗净的鱼肉切小块。2、胡萝卜洗净去皮切丁。3、分离蛋黄蛋清，蛋清加入到鱼肉里。把鱼肉放入搅拌机里打泥。4、打好的鱼泥倒入搅拌碗里，加入胡萝卜丁，顺时针搅拌5分钟，让两者充分混合在一起。5、取方形容器，先给内壁刷一...